Perché cibo e jazz vanno insieme

La musica jazz è apparsa per la prima volta a New Orleans negli Stati Uniti alla fine del 19 ° secolo. Descritto da Fox News come “una delle forme d’arte originali americane”, il jazz ha catturato l’immaginazione di molti nel corso dei decenni. Con caratteristiche di swing, blues, call e response vocals-oltre a una buona dose di improvvisazione – il jazz ha assunto diverse qualità man mano che è stato gradualmente esportato in tutto il mondo. I tipi di musica dalle big band al bebop hanno radici jazz, mentre oggigiorno il jazz latino e afro-cubano sono particolarmente popolari.

È questa grande varietà di personaggi che il jazz possiede al giorno d’oggi che va in qualche modo a spiegare la sua rinascita nella cultura popolare. Un album jazz recentemente pubblicato cattura la diversità della scena jazz nella sola Londra, con tutto, dal jazz funk al rocking blues rappresentato. Tradizionalmente visto come un genere musicale per un pubblico più anziano, la scena in continua espansione sta ora attirando appassionati di musica di tutte le età, da tutti i ceti sociali. Questo sta accadendo anche in tutto il mondo – il primo festival jazz in assoluto è stato ospitato in Arabia Saudita quest’anno.

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