Il cavolo è considerato un super cibo per adulti, ma per quanto riguarda i bambini?? SÌ, cavolo è una scelta molto buona e salutare per alimenti per l’infanzia troppo!
Il cavolo è un cugino del cavolo, ricco di nutrienti essenziali (vitamina A, C e K), fibre e proteine. Fatto divertente: il cavolo contiene più calcio del latte (considerando una stessa quantità di quantità in peso. cioè 100 grammi di cavolo hanno più calcio di 100 grammi di latte). Il cavolo è anche naturalmente ricco di ferro, un elemento molto importante per la crescita del tuo bambino.
In aggiunta a che le Pere sono alti in fibra di troppo, ricco di potassio e Vitamina C. sono anche un bel rimedio naturale per la stitichezza 🙂
di Cottura del cavolo per i bambini è molto facile. Oggi ho preparato una purea di Pera, Carota e Cavolo bambino’. Mi è piaciuto il sapore dolce della pera e della carota combinato con quello del cavolo. Anche la pera dà una bella consistenza cremosa al mix. Tutti e tre gli ingredienti sono appropriati per un bambino a partire da 6 mesi, quindi questa purea per bambini potrebbe essere una buona scelta come primo alimento per bambini.
Qualche suggerimento di base quando si cucina il cavolo per un bambino:
- Come per qualsiasi altra frutta e verdura per il tuo piccolo, prova ad acquistarli biologici. È l’unico modo per evitare insetticidi o pesticidi sulla pelle/superficie.
- Ci sono poche varietà di cavolo (rosso, Lacianto, baby, profondamente verde e riccio…). Per i bambini preferisco la varietà “baby kale”, più dolce e tenera.
- Una volta acquistato, prova ad usarlo il prima possibile. Se lo lasci in frigorifero per alcuni giorni diventerà un po ‘ più amaro giorno dopo giorno.
- Quando cucino per un bambino (6/10 mesi) preferisco cuocere a vapore il cavolo per renderlo più facile da digerire. Puoi sempre purificarlo da crudo, ma sarà più difficile per il sistema digestivo del tuo bambino elaborarlo.
Con la quantità suggerita di seguito ho preparato 4 pasti per bambini. È possibile conservarli in frigorifero e godere entro 3 giorni o si può facilmente conservarli nel congelatore e godere entro 3 mesi. Se sei interessato ai cubetti di vetro per alimenti per l’infanzia con coperchio e vassoio (così utile!!), provengono da germogli verdi
Se hai appena iniziato a preparare la tua pappa fatta in casa (scelta fantastica!!!), potreste essere interessati a questi video troppo
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- QUANDO INTRODURRE il LATTE
- 2pears
- 1carrot
- 1Cupbaby kaleleaves solo
- 1/2Cupthinning liquido. Ho usato l’acqua residua dal steameryou inoltre possibile utilizzare il latte materno o formula di bambino o latte normale
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Sbucciare le pere e la carota; senza la buccia sarà più facile per il tuo bambino a digerire
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tagliare a grandi pezzi
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Preparare il piroscafo e, quando l’acqua è in ebollizione, ridurre il calore e posto le carote sul fondo del cassetto, le pere su di loro e che il cavolo nero (che è più difficile ingredienti in fondo, quelle più morbide sulla parte superiore).
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Lasciate che le verdure/frutta a vapore per 10 minuti
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Trasferire in un contenitore profondo, aggiungere 1/2 tazza di acqua diradata e frullare il tutto con un frullatore ad immersione.
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Come cremoso o in esecuzione la purea’ dovrebbe essere è totalmente fino al gusto e l’età del vostro bambino.
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È possibile conservare la baby puree ‘ in frigorifero per un massimo di 3 giorni o nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
