Facile buchi come il mio Red Kidney Bean Dip sono fantastiche ricette di avere nel vostro repertorio. Non solo prendono pochi minuti per preparare, ma sono anche deliziosi. Ideale per quando sei a corto di tempo, avere persone arrivano inaspettatamente o sono solo dopo uno spuntino gustoso e veloce da preparare. Questo tuffo è pieno di sapore e così soddisfacente.
Perché amiamo questa ricetta:
I fagioli in scatola sono un punto fermo della dispensa e ci piace sempre averli a portata di mano. Durano così a lungo e possono essere utilizzati in tanti modi deliziosi.
Una delle nostre cose preferite da fare con una lattina di fagioli è trasformarla in un delizioso e cremoso tuffo.
Ci vogliono solo pochi minuti per preparare, e si dispone di un delizioso antipasto. Ideale se siete di fretta, affamati per uno spuntino o avere amici arrivano inaspettatamente!
Questa salsa di fagioli sana è vegana e senza glutine, quindi adatta a molte esigenze dietetiche.
Cosa sono i fagioli rossi?
Il fagiolo rosso è un tipo di fagiolo comune, che prende il nome dalla forma e dal colore del fagiolo simile a un rene.
Oltre a gustare deliziosi, questi fagioli sono una buona fonte di proteine e fibre. Contengono anche una varietà di vitamine e minerali.
La consistenza cremosa del fagiolo lo rende perfetto da usare in questo tuffo – danno al tuffo una consistenza succulenta, senza l’aggiunta di prodotti caseari.
Io uso questi ingredienti:
Fagioli rossi in scatola – scolare bene e risciacquare prima della miscelazione.
Sale marino e pepe nero – consigliamo fiocchi di sale marino e pepe nero appena macinato per il massimo sapore.
Olio Extra Vergine di Oliva – con ingredienti così semplici, consigliamo un olio di buona qualità per ottimizzare il sapore del tuffo complessivo.
Aglio-usa un piccolo spicchio d’aglio(non aglio in polvere o da un barattolo)
Istruzioni passo passo:
Prepara le tue patatine o verdure, poiché questo tuffo non richiede affatto tempo per prepararsi!
- Scolare i fagioli e risciacquare bene.
- Aggiungi i fagioli, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio d’oliva in un frullatore o in un robot da cucina.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Raschiare la ciotola se necessario. Se il tuo tuffo è troppo spesso per i tuoi gusti, aggiungi un po ‘ d’acqua per ottenere la consistenza desiderata.
- Guarnire il tuffo con prezzemolo tritato e peperoncino fresco e un filo d’olio d’oliva.
Suggerimenti per il successo e domande frequenti:
Questa è una ricetta così semplice, con pochissimi ingredienti. Come tale, vi consiglio di utilizzare ingredienti di buona qualità. Extra Virgin L’olio d’oliva aggiunge una bella profondità di sapore al tuffo, e fiocchi di sale marino e pepe nero appena macinato condiscono magnificamente il tuffo. La mia preferenza è quella di utilizzare fagioli rossi in scatola biologici (come ho fatto in questa ricetta) o immergere i miei, se il tempo lo consente.
Questo tuffo rimarrà in frigo per tre giorni, quindi può essere fatto in anticipo. Lasciare che il tuffo arrivi a temperatura ambiente prima di servire, e solo irrorare con olio d’oliva e guarnire quando si è pronti a consumare.
Sì, è possibile. Abbiamo anche provato questa ricetta con Fagioli neri e Fagioli Borlotti, ed entrambi erano deliziosi.
Questa ricetta funzionerà anche con altri fagioli, ma se stai cercando una ricetta con i ceci, ti consiglio il nostro Hummus facile. Abbiamo anche un delizioso tuffo di fagioli Cannellini che potresti voler provare.
Assolutamente! Avrai solo bisogno di fattore in tempo supplementare per immergere e cuocere i fagioli.
Più deliziose ricette Dip:
Siamo un grande fan di tuffi! Ecco alcune delle nostre ricette preferite:
- Avocado, Salsa di yogurt e Menta Dip
- Tonno e Fagioli Cannellini Dip
- Caramellate Cipolla Tuffo
- Dea Verde Dip
- Semplice Tonno Dip
- Piselli e Menta Dip
- Salmone Affumicato, Patè di
- Arrosto Peperoni Pesto
- panna Montata Feta
- Arrosto Carote Hummus
- Baba Ganoush
Per un facile e divertente, perché non fare un tuffo piatto quando successivamente si hanno amici o la famiglia sopra? Scegli tre o quattro tuffi che sono diversi per colore e gusto e sarete dentro per un ossequio!
Mi piace servire questo sano tuffo di fagioli rossi con alcuni cracker di semi misti o pane grigliato che è stato spazzolato con un po ‘ di olio d’oliva e alcuni bastoncini di verdure.
È anche delizioso come parte di una festa messicana, con alcune patatine di mais, salsa e guacamole!
Spero che darai una prova a questo delizioso tuffo di fagioli rossi. Fatemi sapere nei commenti qui sotto se lo fai!
Alex xx
Tuffo di fagioli rossi
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Ingredienti
- ▢ 435 g di fagioli rossi Vedere la Nota 1
- ▢ 1 piccolo spicchio d’aglio
- ▢ 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva Vedi Nota 2
- ▢ sale marino e pepe nero macinato
- ▢ di prezzemolo fresco per guarnire
- ▢ lungo e peperoncino rosso per guarnire (facoltativo)
Istruzioni
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la fuga dei fagioli e risciacquare bene.
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Aggiungi i fagioli, l’aglio, il sale, il pepe e l’olio d’oliva in un frullatore o in un robot da cucina.
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Frullare fino a quando i fagioli sono una consistenza liscia. Raschiare la ciotola se necessario. Se il tuo tuffo è troppo spesso per i tuoi gusti, aggiungi un po ‘ d’acqua per ottenere la consistenza desiderata.
-
Guarnire il tuffo con prezzemolo tritato e peperoncino fresco e un filo d’olio d’oliva.
Note
- Io uso una lattina di fagioli rossi per questa ricetta, che sciacquo e scolo bene. Puoi anche usare i fagioli secchi che hai inzuppato e cotto.
- Adoro la profondità di sapore che l’Olio Extra Vergine di Oliva dona a questa salsa. Anche se opzionale, mi piace condire un po ‘ di olio extra come guarnizione.
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