Ricetta: Any Fruit Juice Fizzy Kombucha

Aromatizzare kombucha è un modo divertente per mantenere la tua famiglia entusiasta della cultura. Uno dei modi più semplici per preparare il kombucha fruttato aromatizzato è usare il succo di frutta. Utilizzare qualsiasi succo acquistato in negozio o spremuto fresco. Ecco alcune idee…

  • succo d’Uva
  • succo di Mela
  • Fragola o altri berry succo di
  • succo di Ananas
  • succo d’Arancia
  • succhi di Verdura

Se la scelta di succhi di verdura, è possibile mescolare il succo di verdura con un succo di frutta, o aggiungere 1/2 cucchiaino di zucchero per la vostra bottiglia con il succo di verdura, per ottenere un più frizzante finito di bere. La carbonatazione può essere creata solo se è presente zucchero per la seconda fermentazione.Evitare i succhi acquistati in negozio che sono “leggeri” o addolciti con dolcificanti artificiali che non sono veri zuccheri.

Ingredienti:

  • 2-3 Cucchiai. succo di frutta
  • Abbastanza kombucha appena preparato per riempire un contenitore di dimensioni pinta

Istruzioni:

  1. Aggiungere il succo di frutta a un recipiente di dimensioni pinta. Riempire il resto della bottiglia con kombucha appena preparato, lasciando circa 1/2 pollice spazio di testa.
  2. Tappare bene e lasciare in un luogo caldo per la coltura fino a 14 giorni, a seconda della temperatura. Una volta che il kombucha è gassato a proprio piacimento, trasferirlo in frigorifero.
  3. Servire freddo, su ghiaccio se lo si desidera.

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