Ricetta coreana delle uova di sauna nella pentola a pressione istantanea

Queste autentiche uova da sauna coreane sono marroni all’interno e hanno un profondo sapore arrostito! Instant Pot è uno strumento perfetto per farli a casa!

Se non avete mai sentito parlare di uova Sauna coreana, siete dentro per un ossequio. Sono chiamati “uova da sauna” perché sono uno spuntino molto popolare nelle saune termali coreane!

Una cosa molto particolare di uova Sauna coreana è il loro bianco d’uovo diventa marrone a colori. Non hai bisogno di alcun tipo speciale di uova per farli, solo uova normali 🙂 È il processo di cottura speciale che trasforma il bianco d’uovo marrone! Hai mai pensato che fosse possibile?

Le uova della sauna coreana non solo sono uniche nel colore, ma sono anche uniche nel gusto. Questo non è un normale uovo sodo! Le uova coreane marroni sono molto più morbide delle normali uova sode e hanno anche un profondo sapore di nocciola arrostito. Il loro gusto è impossibile da descrivere esattamente, devi solo provarli e vedere di persona 🙂

Queste uova coreane della sauna fanno uno spuntino molto soddisfacente – così sano e buonissimo! Puoi averli anche a colazione, sono perfetti per la colazione in movimento!

L’albume nelle uova coreane diventa marrone perché queste uova vengono cotte a lungo ad alta pressione. La ricetta originale richiede uno speciale fornello di riso a pressione, ma quante persone hanno quelle a portata di mano? Con la crescente popolarità della pentola a pressione Instant Pot, mi è sembrato logico adattare questa autentica ricetta coreana all’Instant Pot!

Amo il mio Instant Pot! Cucina roba in una frazione di tempo che ci vorrebbe per fare utilizzando metodi tradizionali. Può anche cucinare carne direttamente da congelato! Uso anche il mio piatto istantaneo per preparare uova sode regolari, non solo coreane 🙂 Instant Pot uova sode sbucciare sempre facilmente, senza crateri nelle uova e bucce bloccate, che è una cosa enorme per me!

Come fare le uova della sauna coreana nel piatto istantaneo

La ricetta per le uova della sauna coreana nel piatto istantaneo è facile da preparare e facile da ricordare. Puoi mettere tutte le uova che vuoi nel piatto istantaneo, purché si adattino in un unico strato – non mettere le uova l’una sopra l’altra. Aggiungere 2 tazze di acqua e 2 cucchiaini di sale. Premere il pulsante “Pressure Cook “o” Manual ” e impostare il tempo di cottura per 2 ore su Alta pressione. Quando le uova hanno finito di cottura, rimuoverli con cura dalla pentola istante con un mestolo forato e mettere in una ciotola di acqua fredda con ghiaccio, poi dopo pochi minuti saranno pronti a sbucciare. Ecco fatto!

Per ricordare il piatto istante coreano sauna uova ricetta, basta ricordare il numero “2”. 2 tazze di acqua, 2 cucchiaini di sale, 2 ore di cottura 🙂

Ora saprete la ricetta a memoria!

Purtroppo non si può fare coreano sauna uova senza una pentola a pressione. Se fai bollire le uova in una normale pentola d’acqua per 2 ore, saranno solo le semplici uova sode. È il processo di cottura a pressione che li rende extra morbidi e li rende di colore marrone e tostati nel gusto. Quindi, se stai pensando di ottenere una pentola a pressione, si potrebbe anche ottenere il più popolare e ampiamente utilizzato – il piatto istantaneo!

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