Sangria fatta in casa (naturalmente senza glutine)

Con maggio è il mese in cui si celebra Cinqo de Mayo e anche il mese della consapevolezza celiaca, penso che offrire una ricetta fatta in casa di Sangria e postulare (di nuovo) sulla necessità di supporto quando uno è senza glutine abbia senso. In realtà ho combinato i due ieri sera, facendo la ricetta fatta in casa della Sangria del mio amico Tavie per la tardiva celebrazione del Cinqo de Mayo del mio gruppo di supporto. Sì, Cinqo de Mayo era il 5 maggio come indica il nome, ma il mio gruppo si riunisce più tardi nel mese e volevamo davvero concentrarci sul cibo messicano con tortillas fatte in casa e carnitas con tutti i ripieni/condimenti, e molto altro ancora.

E sì, la sangria è davvero una bevanda dalla Spagna o dal Portogallo, non dal Messico. Lo so. Sospiro. Ma per ripetere le parole di un terapeuta celebrità vuoi avere ragione o vuoi essere felice? Scelgo felice. Naturalmente, avrei potuto andare per un margarita classico o una versione più nouveau come questo Avo-Rita che è stato appena condiviso sopra a Endless Simmer. Ma avevo in mente quella brocca di sangria, un modo semplice per servire e compiacere una folla.

Così ho messo la chiamata su Twitter tardi l’altra sera per le ricette sangria. Liz (Hoosier Homemade) mi ha ricordato la sua ricetta di Sangria bianca che aveva condiviso per il nostro evento Holiday FoodFest qualche tempo fa. (Si noti che non tutte le ricette condivise in quell’evento erano prive di glutine, ma quelle nel post di Liz lo erano.) La sangria bianca di Liz sembra adorabile, sicuramente qualcosa di diverso. Tuttavia, quando stavo chiacchierando con il mio amico, Tavie, sul menu per la riunione del mio gruppo, improvvisamente mi sono ricordato di quanto sia buona la sua sangria. Mi è piaciuto molte volte!

Fortunatamente per me è una ricetta molto amata con pochi ingredienti … è stata in grado di recitarla a memoria. Si è scoperto che avevo tutto a portata di mano tranne il borgogna. Così ho preso una bottiglia sulla strada di casa. Devo dire che sono stato felice di vedere che una grande bottiglia di borgogna era solo 7 7. Sangria che è facile, delizioso , e frugale definitely sicuramente il mio tipo di ricetta! E in realtà, era anche di tutti gli altri. Anche i soliti astemi del mio gruppo di sostegno lo hanno bevuto ieri sera.

Purtroppo, nella raffica di attività con i membri che fanno tortillas, tritare verdure, riscaldare le loro offerte, e altro ancora, ho completamente dimenticato di scattare una foto. Beh, fino alle 10:30 di ieri sera. Fortunatamente, c’era una piccola quantità rimasta nella brocca e nel mio bicchiere, anche se avevo aggiunto del ghiaccio (senza dubbio un’altra bevanda faux pas) e il mio era un po ‘ annacquato. Eppure, avevo bisogno di andare a letto, così ho appena scattato foto veloci “così com’è” sul mio tavolo da pranzo allora vuoto. Ci scusiamo per le foto a tarda notte con quasi nessuna sangria rimasta nella brocca, ma penso comunque che l’idea andrà bene.

Per quanto riguarda la seconda parte di questa equazione S & S, parlo sempre dell’importanza dei gruppi di supporto. Questo non è solo perché ne conduco uno, ma nel mio ruolo di leader del gruppo di supporto, vedo come le boe “di supporto” fanno la gente quando devono ancora ottenere le loro “gambe di mare” senza glutine, per così dire.

Abbiamo avuto tre nuovi membri partecipare ieri sera e non sto esagerando quando dico che erano entusiasti di essersi uniti a noi. Hanno visto e mangiato tutti i nostri meravigliosi cibi reali e ricette a base di cibo vero, con alcuni prodotti speciali senza glutine condivisi, e hanno subito “ottenuto” l’approccio gfe. Una cosa è dire alla gente come vivere gfe; è un’altra cosa mostrarli, far loro vedere che gli altri seguono l’approccio gfe e gustare davvero un ottimo cibo naturalmente senza glutine! Hanno veramente capito come potevano andare avanti vivendo senza glutine facilmente e bene. Mentre stavamo mangiando, molti di noi chiacchierato con i nuovi membri a mangiare fuori—buone esperienze, esperienze negative, il “fare” e il “non fare.”Alcuni neofiti frequentano inizialmente le mie riunioni e poi smettono di frequentare regolarmente una volta che sentono di aver afferrato l’approccio gfe e sentono di poterlo fare da soli. Altri continuano a partecipare a tutte le riunioni che i loro orari consentono. Va tutto bene, come dice il proverbio.

Anche quando i membri del mio gruppo di supporto non partecipano più alle riunioni, ci sono pochissime persone che scelgono di smettere di ricevere la nostra newsletter del gruppo di supporto. Quindi a loro piace ancora quella “ancora di salvezza” di supporto e accesso alle notizie nel mondo senza glutine. E chi non ha bisogno di un amico senza glutine o due o diverse dozzine? Di sicuro faccio tesoro del mio.

Ora questa Sangria fatta in casa might questa ricetta potrebbe essere la tua nuova bevanda “go-to” per gli eventi estivi. Mentre l “estate non inizia ufficialmente fino a giugno 21, Memorial Day weekend è sempre considerato il suo calcio d” inizio così con questo in mente, non c ” è bisogno di aspettare a lungo. Se sei un pignolo per quella cosa corretta tempistica, ancora una volta chiedetevi è importante avere ragione o essere felici? Sai quale scelgo. E la sangria fatta in casa è davvero meravigliosa in qualsiasi momento dell’anno … non c’è bisogno di guardare il calendario!

Ora la mia amica Tavie ama aggiungere un po ‘ di splendore speciale alla sua Sangria. Questo sviluppo è relativamente nuovo nel suo servizio di sangria, quindi non l’ho ancora provato, ma lo farò presto!

Sangria fatta in casa Ricetta