あなたが貧血症を持っている人々のためにオンラインで見るアドバイスのほとんどは、鉄が豊富な食品を食べることを含みます。 しかし、あなたはまた、いくつかの食品は、あなたの鉄の吸収を阻害し、あなたがより多くの鉄が不足することができることを読んだり聞いたことがあ これらの主張のいくつかを見てみましょう。
科学
私が最初に何年も前にこの記事を書いたとき、私はちょうどほうれん草が本当に鉄が豊富であったにもかかわらず、それはまた、鉄を吸収
まあ、それは吸い込まれた。 私は自分自身がいくつかのほうれん草と一緒に素敵なジューシーなステーキを食べて、私が前に持っていたよりも食事の後にさらに疲れを感
または多分私は私の医者助言された穏やかな鉄の補足を取るだろうし、それは私には良いことをしていないように見えるでしょう。 それは昼食にほうれん草を食べたからですか？
それから私はいくつかの研究をしました。 私は各種各様の食糧が鉄の吸収を妨げることができること私に助言するblogsの負荷を見つけた! そして、彼らは医療の名前を持つウェブサイトへのリンクを持っていた！ それは右、本当でなければなりませんでしたか？ そして、私はこれらの主張のいくつかで私自身の記事を出版しました。
しかし、科学者たちはそれ以来この問題を研究してきました。 そして、それは私が聞いたことの多くは、全体の話ではなかったことが判明しました。 それのどれも完全に偽ではありませんでした。 しかし、時には話の半分を得ることは、まったく得られないよりも悪いことです。
貧血を自己監視するように指示された場合は、これらの3つの貧血の潜在的な兆候を熟知しておくことをお勧めします。
私は絶対にHema-Plex持続放出。 それは高い効力ですが、あなたの胃を動揺させるのを避けるためにゆっくりと放出します。 それは他のどの補足よりも私を助けてくれました。
食品と貧血
鉄の吸収を高める食品
まず第一に、実際に鉄の吸収を高める少なくとも一つの食品があることが判明しました：ビタミンC。
またはビタミンCの補足を取ることができます。 あなたが探しているなら、私はカントリーライフビタミンCチュアブル錠が好きです。 彼らはほとんどのブランドよりも良い味を持っており、白亜の質感はあまりありません。
鉄の吸収を阻害するサプリメント
確かに注意する必要があるサプリメントと食品があります：カルシウム。 カルシウムは鉄の吸収を妨げます。 しかしそれを働かせる為の作戦がある:ちょうど日の異なった時にカルシウム補足および鉄の補足を取る必要がある。
あなたはまた、食品の形でカルシウムに注意する必要があります。 例えば、チーズのカルシウムはそれなしでハンバーガーよりあなたの鉄のレベルのためにチーズバーガーをより少なく有用にさせることができる。
避けるべき食べ物…かどうか？
ホウレンソウ
上記のように、この学習の旅は、ホウレンソウにはシュウ酸が含まれており、OAは鉄と結合し、あなたの体がそれを使用しないようにすることができるという報告から始まりました。
ホウレンソウは鉄の吸収を阻害していることが判明しましたが、心配するほどではありません。 そして、それは問題のOAではありません–それはカルシウムといくつかの他の成分です。
赤ワイン
赤ワインは、少なくとも白ワインと比較して、鉄の吸収を少し阻害することは事実です。 しかし、再び、それは心配するのに十分な重要ではありません:
“赤ワイン中のフェノール化合物の阻害効果は鉄バランスに有意に影響する可能性は低いことを示した。”
コーヒー
悪いニュースの担い手で申し訳ありませんが、コーヒーは本当に鉄の吸収を妨げる可能性があります。 しかし、あなたが食事と一緒に、または食事の直後にそれを飲む場合にのみ:
“コーヒーが食事の1時間前に消費されたときに鉄吸収の減少は起こらなかったが、コーヒーが1時間後に摂取されたときに同時摂取と同じ程度の阻害が見”
だから、あなたの食事の両側に少なくとも時間を残してくださいされて、食事の間にコーヒーを飲みます。
黒と緑の茶
ハーブと黒と緑の茶の両方が、植物源からそれを得ているときに鉄の吸収を妨げる可能性がありますが、肉からそれをブロックしません。
“私たちの調査結果は、ハーブティーだけでなく、紅茶、コーヒー、ココアがFe吸収の強力な阻害剤であることを示しています。 この特性はFeの栄養物に関連して食餌療法の助言を与えるとき考慮されるべきです。”
しかし、再び、トリックは食事の間にお茶を飲むことです:
“茶の消費に関する推奨事項（重要なグループの場合）には、食事中ではなく食事の間に茶を摂取すること、アスコルビン酸および/または肉、魚および家禽を同時に消費することが含まれる。”
大豆たんぱく
大豆たんぱく
大豆たんぱく:
“本研究で試験した大豆製品は、非ヘム鉄の吸収に対して顕著な阻害効果を有する。”
大豆は一般的にもそれを阻害します:
“我々は、大豆タンパク質分離株、フィチン酸とコングリシニン（7S）画分に含まれるタンパク質関連部分における鉄吸収の二つの主要な阻害剤がある”
大豆の他の形態も鉄をブロックするかどうかは明らかではありません。 ある研究では、いくつかの形態が実際に鉄の吸収に役立つ可能性があることが判明したようですが、データの一部が意味をなさないため、結論に達するこ
