アーモンドタヒニドレッシングとこの迅速な、スーパークリーミーな昆布ヌードルサラダは、あなたのお母さんのフェットチーネアルフレドと同じくらいおいしい栄養価の高い生ビーガンの食事です。
私は伝統的なパスタの生のビーガンの代替として昆布麺を使用するのが大好きです。
彼らは少しカリカリで健康的で、ほぼすべてのサラダドレッシングと簡単にペアリングすることができます。 これは、このビーガンレシピのアーモンド-タヒニドレッシングが絶対的な勝者である理由です。 （私は非常に多くの他の料理にそれを使用します）。
昆布麺とは何ですか？
昆布麺は自然にグルテンと脂肪を含まない。 彼らは昆布、茶色の海藻、水で作られています。
彼らは中国の春雨のように見えます。 しかし、彼らは自分自身でかなり当たり障りのない味がします。
昆布麺が本当にあなたの皿にもたらすものは、深刻なクランチです。 彼らは他のパスタとは違っててきぱきとした食感を持っています。 さらに、彼らは準備が非常に簡単です。
麺を水ですすぐだけで、調理は必要ありません。
昆布ヌードルサラダの作り方
これは生のビーガンレシピなので、このサラダを一緒に投げるのに必要な作業はほとんどありません。
どんな良いサラダと同様に、あなたが一口でそれらのすべてを味わうために得るので、小さな断片に野菜をみじん切りにしてくださ
その後、準備された昆布麺と一緒に大きなサービングボウルにそれらを投げ、ドレッシングですべてを徹底的に投げます。
私は通常、すべてがたくさんのソースを得るための最も簡単な方法であるため、私の手を使用しています。
昆布麺用アーモンドタヒニドレッシング
このレシピのドレッシングは、豊富で栄養が満載です。 それはtahiniからの内陸の味のヒントの日本のねじれを、有する。
また、それはとても汎用性があります。 あなたはクラッカーやcrudités、他のビーガンタンパク質のためのソースのためのディップとしてそれを使用するか、満足のいくサンドイッチのための野菜とラッ
それは中毒性のクリーミーな質感と完全に校正された甘酸っぱいスパイシーな香ばしい風味を持っています。
ヒント：先に行くと、ダブルバッチを作る、あなたはあなたがした喜んでいるでしょう。
私は事前にこのサラダを作ることができますか？
はい！ サラダはあなたがそれを作るときに最高の味がしますが、それは完全にあなたと一緒に仕事をするために、集まり、またはビーチピクニックに持って
このサラダをパックして、提供する直前にドレッシングを加えることができます。
それ以外の場合は、生のサラダは冷蔵庫に三日間、ドレッシングファーは一週間まで保管されます。
より多くのカリカリと新鮮なサラダのレシピ
健康キックで、または単に新鮮な、生のサラダのクランチが大好きですか？ 次のこれらの他のおいしいと軽いサラダを試してみてください:
- オーシャン・トゥ・テーブル: 海藻-生姜と野菜サラダ-レモンドレッシング
- 発芽:生発芽レンズ豆チリ
- 主な魅力としてキノア:チェリートマトとキノアサラダ,ラジッキオ,ピスタチオ
私の生のレシピのすべてについては、ここをクリックしてください。
そして、ここで私のビーガンレシピコレクションの残りの部分のために。
ビーガンバナナアプリコットマフィンやトマトとキュウリの簡単なひよこ豆サラダなどのお気に入りが含まれています。
あなたの番です。
前に昆布麺を使ったことがありますか？ あなたはアーモンドタヒニドレッシングでこの昆布麺サラダを作ってみましたか？ それとも、これよりもむしろ本物のパスタを持っていますか？ それはクールです、私は怒っていません。
コメントで教えてください。
印刷
説明
この生ビーガン昆布麺サラダは、カリカリタヒニドレッシング。
成分
スケール1×2×3
- サラダ用：
- 2カップ細かく刻んだロメインレタスまたはほうれん草
- 1カップさいの目に切ったペルシャ語または英語キュウリ
- 1カップさいの目に切った赤唐辛子
- 2カップ昆布ヌードル、すすぎ
- ½カップみじん切りアーモンド
- ドレッシング用:
- ½カップ生、滑らか、無塩アーモンドバター
- 大さじ2タヒニ
- ½カップオリーブオイル
- ½カップ水
- 生醤油またはたまり大さじ1
- アガベシロップまたはメープルシロップ大さじ1
- レモン汁大さじ3（レモン大1
- ½カップフレッシュバジル、みじん切り
- 大さじ1みじん切り新鮮な生姜
- 1ニンニククローブ、皮をむいた、みじん切り
- 小さじ1赤唐辛子フレーク
指示
- 麺を中のボウルに入れ、 小さな粒子を除去するために冷たい流水の下で数回すすいでください。 麺を水切りして絞る。
- 昆布の麺は、余分な長い部分を避けるために三、四回カットします。
- レタス、キュウリ、赤唐辛子、麺、アーモンドをボウルに入れ、できれば手で混ぜて、すべての材料を均等に分配する。
- ドレッシングを作るには、すべての材料をミキサーで混ぜ合わせ、滑らかになるまで処理します。
- ボウルにドレッシングの約2/3カップ（またはあなたの好みに応じて多かれ少なかれ）を追加し、組み合わせるために投げる。
- ドレッシングは冷蔵庫に最大7日間保管してください。 それはあまりにも多くを厚くする場合、より軽い一貫性に水で薄くすることができます。
注意事項
ドレッシングは、クラッカーやクラディテのディップとして使用できます。
