私の自家製イージーキムチピザレシピは、あなたが切望する豊かでスパイシーなソースで全く新しいレベルにあなたの好きな快適な食べ物を取ります! {ベジタリアン}
私はその本当の形でピザを崇拝することを認めなければなりません。 しかし、たまには、伝統的な方法とは少し異なる何かをすることはさらに楽しいです。 そして、それはあなたが型破りなトッピングでそれをトップすることができ、自家製ピザの美しさです。
夫も私もキムチが大好きです。 あなたはいつでも私たちの家に来る場合は、冷蔵庫の中にそれの瓶を見つけることができます。 私たちは多くの異なるものを作るためにそれを使用するのが大好きです。 あなたは私のキムチ豚蒸しパン、キムチチャーハン、安っぽいキムチパンケーキ、キムチ豆腐ミートボールシチでそれを見つけることができます。 私たちはまた、韓国のすべての食事で慣習的であるように、単におかずとしてそれを食べるのが大好きです。
キムチは、良い腸の健康のために優れているプロバイオティクス特性を有するスパイシーな、発酵キャベツです。 それは間違いなく我々はすべての健康に沿ってハミング私たちの免疫システムを維持するために、今必要なものです。
材料
ピザ生地を自分で作ることも、好きなピザジョイントからピザ生地を使うこともできます(生地を買うことができるかどうか尋ねてください!)または食料品店から。 あなたも、準備時間を削減するために事前に作られたピザの皮を得ることができます。
特別なホットソース
物事をスパイスアップするために、私はキムチのトッピングに同行するために、トマトソースにGochujang(スパイシーな韓国の唐辛子ペースト)と刻んだキムチを追加しました。 あなたがGochujangを持っていない場合は、Doubanjiangを使用することもできます。
トッピング
キムチピザを作るときは、トッピングでシンプルに保つのが好きです。 キムチの大胆な辛さを楽しむのはとてもうれしいですが、あなたが持っているものは何でも試して楽しむことができます。
素晴らしい仕事のものは、サクサク揚げベーコン、ハムの薄いスライス、イタリアのソーセージの塊、薄くスライスしたアスパラガスとトマトが含まれています。
キムチピザは奇妙に聞こえるかもしれませんが、あなたはそれがどのように良い味に驚くでしょう。 それをあなたの方法をトップし、あなたが一番好きなものを参照してください!
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イージーキムチピザ
成分
- 1 12 ” (30 cm)薄いピザの皮(またはピザ生地)
ソース(※脚注1)
- 2 小さじごま油
- みじん切りキムチ大さじ1
- 小さじ2gochujang(または小さじ1doubanjiang)
- 1クローブニンニク
- 1/2缶(4オンス/113g)トマトソース(約3/4カップ)
- 砂糖小さじ1
トッピング
- 1/3 カップ薄切りキムチ
- 1/2ボールフレッシュモッツァレラチーズ , スライス(または1カップ千切りモッツァレラ)
説明書
ソースを準備する
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中火で小さな鍋にごま油を加熱します。 キムチ、ゴチュジャン、ニンニクを加えます。 調理し、gochujangが軽くトーストされるまで、時折かき混ぜる、2分かそこら。
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トマトソースと砂糖を加えます。 かき混ぜ、煮るまで調理する。 熱を下げ、ソースを少し厚くするために煮るようにしましょう,3分かそこら. 一度行われ、使用する前に少し冷却するためにボウルにソースを転送します。
組み立てて焼く
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オーブンを550F(290C)に予熱する。
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大きなベーキングシートの上にピザの地殻を置きます。 ピザの皮の上に薄い均一な層にピザソース大さじ3を広げる(*脚注2)。 その上にキムチを均等に広げ、スライス(または細断)チーズの層でそれをカバーしています。
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完全に加熱されたオーブンにベーキングシートを置きます。 6-8分間焼くか、地殻が金色の茶色に変わり、チーズが完全に溶けるまで焼く。
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ピザをスライスしてお楽しみください!
注意事項
- ピザソースは12インチ(30cm)のピザを作るのに十分です。 後でソースを凍らせたり、パスタソースとして使用したりすることができます。
- あらかじめ作ったピザ生地を使用している場合は、7インチ(17cm)の円に手で生地を押してください。 その後、生地を拾い、円を描くように静かに投げ、薄い丸い形になるまで投げます。 また、あなたは麺棒で生地をロールアウトすることができます、ちょうど外縁を失わないように注意してください。 生地が付着するのを防ぐために生地を置く前に、セモリナ粉(または粗いトウモロコシ粉)でベーキングシートをほこります。
栄養価:1食分、カロリー:350kcal、炭水化物:47.8g、たんぱく質:7.8g、脂肪:14g、飽和脂肪:3.7g、コレステロール:33mg、ナトリウム:786mg、カリウム:97mg、繊維:0.6g、糖質:2.5g、
あなたはこのレシピを試してみる場合は、私たちに知らせて! コメントを残して、(あなたがそれを試してみたら)それを評価し、写真を撮るとInstagramの上の@omnivorescookbookそれにタグを付けます! あなたが何を思いついたのか見てみたいです。
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