ウォールストリートジャーナル

ロサンゼルスの主にユダヤ人の近所にあるサブウー”

内部には、他の違いがあります。 最近の午後の顧客には、正教会のユダヤ人の黒と白の服装をした三人の男性が含まれていました。 メニューにはハムとチーズのサブはなく、”Five-Dollar Footlong”は”$8and under deal”に置き換えられ、12インチのサブに置き換えられました。

5年前、Subwayはコーシャの消費者を潜在的に巨大な新しい市場として歓迎した。 起業家は、海岸から海岸へのダース以上のコーシャアウトレットを開くために会社と提携しました。

しかし、店は孤立したままで、地下鉄の全国プロモーションに参加することはできませんでした。 高価な食材はまた、ユダヤ人の食習慣を支配する法律であるコーシャを守らないダイナーを怖がらせて、価格を高めました。 米国で開業した15のコーシャ地下鉄のうち、今日は5つしか残っていません。

フランチャイジーは、Subwayの親会社、密接に開催されたDoctor’S Associates Inc. ミルフォードの、Conn。”お店を存続させるために必要なサポートを提供しなかったし、彼らは地下鉄の急速な成長の中で亀裂を通って落ちたこと。 世界で35,000以上のサンドイッチショップを持つサブウェイは、最近、単位の面で世界最大のレストランチェーンとしてマクドナルド社を突破しました。

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