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キルシュリキュールは、キルシュヴァッサーとしても知られており、チェリージュビリーのようなフォンデュやデザートに使用されるチェリー風味のブランデーである。 あなたがkirschを見つけることができないか、むしろアルコールをスキップしたい場合は、選択肢がありますが、彼らは常に完璧な代替品ではありません。 例えば、フォンデュでは、アルコールがチーズの溶けを滑らかにするので、キルシュが使用されます。
シロップまたはジュース
化学反応にアルコールを必要としないレシピについては、キルシュを同量のブラックチェリー、ラズベリー、ボイセンベリージュースまたはシロップに交換してください。 缶詰の果実から液体を使用するか、またはいくつかのベリー風味のイタリアのソーダシロップを拾う。
フランボワーズまたはチェリーリキュール
フランボワーズ（フランスのラズベリーブランデー）またはチェリーリキュールを等分して代用する。 レシピはブランデーの味のために呼び出す場合は、フランボワーズを使用するか、より多くの桜の味のための桜のリキュールを選ぶ。
チェリージャム
チェリージャムはフォンデュレシピでは機能しませんが、焼き菓子では素晴らしいです。 必要に応じて、キルシュリキュールの一貫性をより密接に複製するために、最初に沸騰水でジャムを薄くします。
