ケールとフェタのフランスレンズ豆サラダ

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レンズ豆が好きではないと思う人が多いと思います。 彼らはフランスのレンズ豆、または黒レンズ豆を持っていなかったので、しかし、それはおそらくです。 緑色、茶色または赤色のレンズ豆とは異なり、フランスのレンズ豆はその形状を保持します。 そして、あなたがこのようなサラダでそれらを持っているなら、それは彼らがどろどろにならないようにそれらを使用することが不可欠です。 私はいつもチームレンズ豆をしてきましたが、それ以上に今は非常に多くの方法で使用することができます。 私は調理し、サラダの上層としてそれらを使用するか、またはちょうど卵およびすべてのスパイスとの専有物のそれらを、食べることの後でオーブンの うまくいけば、あなたはこのフランスのレンズ豆のサラダを試してみると、私はあまりにもそんなにそれらを愛する理由を理解するでしょう。

Kitchen Inspiration

私は最近、キッチンでとてもインスピレーションを受けてきました。 物事はまだシャットダウンして、私は多くをあえてしていない、と私は週に一度に私の食料品の旅行を制限します。 単に外出し、食料品を得ることは本当に最近多くの楽しみではありませんので。 全体的な雰囲気は、これらの店に加えてtheresのラインナップで素晴らしいではありません。 私はこれが多くの人々の問題の中で最も少ないことを知っているので、私は不平を言うことさえしたくありません。 そして正直に言うと、それは私が持っているものを感謝させ、私はより多くの創造的であることを学んだ。

キッチンと料理のインスピレーションは、私にとってあらゆる種類のものから来ています。 そのうちの一つは間違いなくYouTubeでBon Appétitのビデオを見て、またちょうど自分のサイトをチェックしています。 ケールとこのフランスのレンズ豆のサラダのために、私はmajorly彼らのこのレンズ豆のサラダレシピに触発されました。 私はそれを初めて作った後、これは私のための定番になるだろうと知っていました。 それはそんなに味が詰まっています！ そして、それは本当によく保持しているので、それは食事の準備に最適です。 私は同じベースを維持し、ちょうどスパイスのいくつかの周りに変更し、それが簡単に組み立てるためにカップルのものを省略しました。 間違いなく、同様にBAのレシピをチェックしてください！

異なるタイプのレンズ豆

レンズ豆は、豆のようにマメ科の一部です。 しかし、調理に多くの時間がかかる（と浸漬が必要）豆とは異なり、レンズ豆はwayyyy簡単です。 あなたはそれらを浸す必要はありません、そして彼らは約25分以下で調理します。 私が言ったように、私は多くの人がレンズ豆が好きではないと言う理由は、彼らが仕事のために正しいものを使用していなかったからだと思います。 それはあなたが調理しているとあなたが後にしているテクスチャであるものに応じて、あなたが使用するレンズ豆は異なる場合があります。

このインスタントポットソーセージ、ケール、レンズ豆のスープのような私の他のレンズ豆料理をチェックしてください。 またはきのこの多くが付いている高い繊維のリゾットの選択のためのこのfarroおよびレンズ豆のリゾットを試みなさい。

茶色と緑のレンズ豆

スープやシチューを作りたいときに使用します。 彼らは分割し、調理後にバラバラになるので、あなたはその少しmushierテクスチャをしたいとき、彼らは最高の仕事。 これらは、通常、最も一般的に使用され、あなたが店で最も見つけるものです。

赤レンズ豆

これらのレンズ豆は、daalなどのインドカレーのレシピで最も一般的に使用されています。 彼らは同様にどろどろになり、あなたは約20分でそれらを調理することができます。 私は辛いココナッツスープを作るときに赤いレンズ豆を使うのが大好きです。

フランスのレンズ豆（Lentilles du Puy）

私の個人的なお気に入りのレンズ豆の選択。 これらのレンズ豆は、それらの厚い皮膚のためにその形状を保持するので、はるかにしっかりしています。 彼らは彼らの形を保持するので、彼らはより多くのカリカリの質感を持っており、サラダのために素晴ら 彼らは調理するのに少し時間がかかりますが、通常は約30-35分です。 フランスのレンズ豆を作るもう一つの素晴らしい方法は、ストーブの上でいつものようにそれらを調理し、後にオーブンでそれらをカリカリ 私はそれらにスパイスを加え、オーブンの約15分の間それらを調理することを愛する。 ちょうど彼らがカリカリを得ることができるように調理した後、それらを乾かしてください。

黒ベルーガレンズ豆

フランスのレンズ豆と同じように、これらも保持し、驚くほどよくその形状を保持します。 これはそれらにサラダのための理想を同様にさせる。 彼らは見つけるのが難しいかもしれませんが、そうすれば、私はいくつかを拾うことを強くお勧めします。

このフランスのレンズ豆サラダの作り方

このフランスのレンズ豆サラダをケールで作ることは、いくつかのことを準備したら超簡単です。

レンズ豆をすすぐ

他の穀物や豆と同じように、まずレンズ豆を水ですすぐことをお勧めします。 あなたがそれらをすすぎながら、あなたが縮んだレンズ豆、またはかなり右に見えないものを選ぶ必要があるかどうかを確認するためにそれらを どうやら、あなたのパッケージ化されたレンズ豆の小さな小さな石を見つけることができます！ 私は長い間レンズ豆を食べてきましたが、私は個人的にこれに遭遇したことはありません。 しかし、特にレンズ豆が供給されている場所に応じて、それらを選ぶことをお勧めします。

すすがれたら、先に行って塩辛い沸騰水の鍋に加えてください。 沸騰したら、熱を減らし、約25分間煮る。 彼らが調理を完了しているかどうかを確認するためにそれらを確認してくださ レンズ豆が何歳であるかに応じて、彼らは調理するのに少し時間がかかることがあります。 あなたはそれらがまだ外側にしっかりしていることを望みます。

あなたのケールを切る

私はこのサラダのためにlacinatoケールを使用するのが好きですが、巻き毛の種類だけを見つけることができれば、それもうまくいきます。 あなたのケールの葉を洗って乾燥させると、それらを細かく長い撚り線にスライスしたいと思うでしょう。 これを行うには、いくつかの葉を取り、葉巻のような形にそれらをロールバックします。 次にそれらをリボンにスライスし、それらのリボンを半分にスライスします。

スパイスアーモンド油の混合物を準備

このレシピの天才は、スパイスアーモンドの混合物から来ています。 私はボンAppétitレシピから使用されるスパイスを変更し、レモンの皮とネギを省略しました。 あなたはそれがあなたのアーモンドをトーストするために使用する油の多くだと思っているかもしれませんが、あなたはそれのいずれかを無駄にし あなたはこのサラダをドレスアップするためにその油を使用します。

アドインの

を準備するオリジナルのBAレシピと同様に、私はオリーブとフェタを保ちました。 彼らはこのレシピで本当によく働くbriny味の多くを追加します。 単にオリーブをみじん切りにし、ケールとボウルにフェタを崩す。

このフランスのレンズ豆のサラダのための置換

ケール

ケールは間違いなくあなたが一日か二日のためにこのサラダを保存できるようにしたい場 私はそれがregualrカーリーケールよりも少し柔らかいのでlacinatoケールをお勧めしますが、あなたが得ることができるものを使用します。

レンズ豆

私は間違いなくフランスのレンズ豆や黒ベルーガのものを使用することをお勧めします。 彼らはこのサラダのために最高のものを保持します。 私はそれがあまりにもどろどろになるようにレンズ豆の別のタイプをお勧めしません。

乳製品なし

フェタは本当に素敵なタッチと味を追加しますが、あなたが乳製品を持つことができない場合は、それを省略して自由に感じます。 また、ヤギのチーズを使用するか、または持っているものがthatsなら精巧にすりおろしたparm。

スパイス

アーモンドにフェンネルの種、クミンの種、コリアンダーの種、チリフレークを混ぜて加えました。 あなたが手に持っているものを使用してください。 私はこれらのタイプの味に固執することをお勧めしますが、是非、あなたはすべての三つを使用する必要はありません。

オリーブ

オリーブが本当に嫌いな人、または持っていない人は、クリスピーケーパーのような別のブリニーな味を試すことができます。 ちょうど数分の非棒のフライパンのケーパーを揚げる(ペーパータオルとのそれらを最初に乾燥することを確かめる)。 太陽の乾燥されたトマトはまたまた働くかもしれない。 またはそれらを省略しますが、オリーブは味の多くを追加しないでください！

アーモンド

アーモンドがない場合は、別のナッツや種子を使用してみてください。 カボチャの種、クルミやカシューナッツは、すべて同様に動作します。

食事の準備方法このフランスのレンズ豆のサラダ

このケールとフランスのレンズ豆のサラダの真の美しさは、 あなたは簡単な昼食のアイデアが必要なのであれば、前の晩にこれを準備します。

あなたは本当に昼食のためにそれをパックするために別の何かをする必要はありません。 うん、ドレッシングを別々に保管する必要はありません。 ケールは服を着たときに保持するので、このサラダは数日間あなたの冷蔵庫に保持されます。

さて、あなたはケールとこのおいしい、食事の準備に優しいフランスのレンズ豆のサラダを作る準備ができていますか？ のは、レシピに取得してみましょう！

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