野菜と味が詰まったこの15分のケールのキノコのパスタは、健康的で快適で簡単なバランスです。 栄養素のための味を妥協しない養う食事のために全粒小麦かグルテン自由なパスタを使用しなさい。
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こんにちはインターネットでつかった別の全食品工場に基づくレシピです。 あなたは私がこのブログのバランスについてすべて知っています。 私は夕食と野菜の束を持っている場合,デザートのためのビーガンノチルチョコレートチップクッキーについて悪い感じする理由はありません.
このケールのキノコのパスタは、簡単でおいしい、カスタマイズ可能な超大型です-そして最良の部分は、それが作るのに15分しかかからないことです。
野菜を切り替えたり、麺を切り替えたり(タンパク質のスーパーブーストのために豆やレンズ豆ベースのパスタを試してみてください)、別の味のためにトマトソースを加えたりすることができますが、この料理のベースは同じです。 健康的で、野菜が詰まっていて、おいしいです。
このレシピは一つの鍋ではありませんが(野菜は水浸しになるでしょう)、あなたは別の鍋で他の野菜を調理しながらパスタを沸騰させることがで パスタが排水されるまでに、あなたはあなたの野菜と一緒にそれを投げて奉仕することができるでしょう!
私はいつも私のレシピをできるだけカスタマイズできるようにしようとしています。
しかし、あなたはケールが好きではないと思うので、このレシピでケールによって延期されている場合-それを試してみてください! あなたが本当にしたい場合は、ほうれん草をサブすることができますが、私はこのケールは実際においしいと全く噛むのは難しいではない
ケールとキノコが一緒に調理されるので、キノコはおいしい土の風味を与えます。 そして、ケールは素敵で柔らかくなります。 あなたが茎を残しても、私はしました(あなたが好きなら、あなたは最初にそれらを取り除くことができます)。
そこには他にもいくつかの味の大国があります-アーティチョークの心のように! 缶詰や瓶詰めアーティチョークの心は途方もなくおいしいです,そして、私はちょうど攪拌するとき、彼らはmushed取得しないように、最後にこれらを投げます.
私はこのレシピであなたをうまく販売したことを願っています、笑。 それを作るための時間!
あなたが必要とするもの
これはレシピのセクションではありませんが、私はあなたが必要とするものの上に行くのが好きですので、必要な詳細を見て、あなたの好みに応じてサブアウトできるものを見ることができます。
まずパスタについて話したいのは、特別な食事があれば、このおいしさを食べることができないと思ってほしくないからです。
まず、このレシピは基本的にどのタイプのパスタでも正常に動作します。 私は全粒小麦のfusilliを使用しましたが、通常の白いパスタは大丈夫です。
グルテンフリーの場合、玄米パスタは他のGFパスタ(キノアベースのパスタのような)と同様に機能します。
この調理法は蛋白質で既に高いが、さらに多くのための豆かレンズ豆によって基づくパスタを使用できる。
野菜に移りましょう。
これはケールとキノコのないケールキノコのパスタではありません。 あなたが望む任意の野菜を使用することができますが、あなたがここにいるので、私はあなたがそれらを使用したいと仮定するつもりです。
この特定のパスタはLacinato/Dinosaur kaleを特色にする。
ケールを大粒に切り、茎を入れました。 彼らは調理プロセス中に柔らかくなりますが、あなたが好きなら、事前にそれらを削除することができます。 私は本当に大きなものを取って、私の犬にそれらを与えました。
キノコの場合、どのキノコも動作します。 私はcrimini/Baby Bella mushroomを使用しました。 白いボタンのきのこ、shiitakes、portobellos、カキのきのこ、ブナのきのこ、またはmaitakesはすべてこの調理法とおいしい。
私はまた、このレシピでニンニクのかなりの量を使用しました。 あなたはすでに私のニンニク麺とビーガンガーリックパンのレシピから知っているかもしれないように,私は吸血鬼スレイヤー/ニンニク悪魔です,しかし、あ あなたはニンニクを完全に省略することができますが、私たちは友達になることはできませんでした(冗談です!).
そして、アーティチョークの心。 彼らはこのレシピでとても良いですが、あなたが選択した場合は省略することができます。 一つの注意は、あなたがオイルフリーの場合は、塩水や水ではなく、油(通常は瓶詰め対缶詰)にパックされているアーティチョークの心を取得することを確
より多くの味のために、私はまた、新鮮なタイムとセージ(乾燥も動作します)、レモンのスクイーズ、塩とコショウのピンチを追加しました。
最後に、いくつかのクリーミーさのために、私は少しだけ軽い缶詰のココナッツミルクを使用しました。 但し、補助的なカシューのクリーム、混ぜられた白い豆、混ぜられたヒマワリの種、tahini、また更にveganバター(オイルなしでなければ)できる。
ケールのキノコパスタを作るためのヒント
- は明白なようですが、私はそれを言わなければなりません:あなたが使用するパッケージの指示に従ってあなたのパスタを調理します。 異なるパスタは、異なる調理時間を持っています。
- フライパンではなく、あなたの野菜を調理するために大きなテフロン加工の鍋を使用してください。 それはあなたが鍋の端にこぼれるものを心配していない場合は、最後にすべてを一緒に混ぜる方が簡単です。
- 私は最初にすべての私の野菜を切るのが好きなので、私は何か他のものが燃えている間に何かを切り刻むためにスクランブルしていません。
- ニンニクを細かく切るか、ニンニクプレスを使用します。
- ニンニクを水(またはそれでクールなら油)のタッチでソテーします。 それはすぐに燃えるので、それに目を離さず、分のために自分でそれらを調理するだけですが、それはそんなに味を追加します。
- ケールの茎を無駄にしないでください! あなたが十分に早くそれらを投げる限り、茎を持つケールは十分に調理され、噛むのに十分なほど柔らかくなります。 あなたがしたい場合は、茎を削除することができます(私はサラダを作っているときに行うだけでなく、私の犬は茎を愛しているので)が、繊維の負荷を含
- キノコとケール(茎付き)を同時に加えると、キノコはケールの風味を与え、調理中に液体を放出するときに必要な水分を提供することができます。
- 最後までアーティチョークの心を追加するのを待ちます,あなたはパスタに混合し、すべてを味付けした後. 彼らは簡単にバラバラになるので、チャンクをそのままにしたい場合は、このようにしてください。 それはあなたがそれらをバラバラにし、ちょうどあなたのパスタ全体に小さな部分を持っていることを好む場合は、パスタに入れる直前にそれらを
- 派手でおいしいガーニッシュのために、提供するために刻んだハーブを少し保存してください。
私の好きなものの一つは、高速ランチやディナーです。 平日は、仕事と…まあ、他の仕事の間に好きなように多くの時間を持っていないので、それは思われるでしょう。
だから、その静脈では、簡単かつ迅速なビーガンの食事は私のfavです! いくつかはどうですか:
- 15 分ベジローマイン
- 15分ガーリック麺
- 20分カボチャリゾット
- 20分中華カレー
- 25分アメリカGoulash
- 25分ビーガンほうれん草麺クーゲル
- 25分ビーガンオレンジチキン
- 25分ビーガンオレンジチキン
- 30分ひよこ豆フィレンツェ
- 30分パスタPuttanesca
他に何か?
いつものように、私はあなたがこのレシピを愛することを願っています-私は知っています、そしてZardyplantsさんもそうです。 私は残り物を持っているために次の日まで待つことができなかったので、私はベッドの前の軽食としてそれらを食べた。 おっと
このケールのキノコパスタは:
- 居心地の良い
- 野菜パック
- クリーミーな
- 軽くて豊かな
- 厚くて満足のいく
- 味が満載
- 完全にカスタマイズ可能な
- と迅速な平日の夕食に最適!
あなたはこのレシピを作るか、Instagramの上で私に@Zardyplantsをタグ付けした場合、私はあなたの美しいレクリエーションを見ることができますので、以下のコメントで知
また、1つの簡単な要求: あなたはこのレシピがどのように見えるか、味が大好きなら、私に5つ星の評価と素敵なコメントを残してください-評価は、より多くの人々が私がそれら ありがとうございました!
<3 Liz
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説明
野菜と味ケールのきのこのパスタは健康、慰めること、および容易間の完全なバランスである。
成分
スケール1X2X3X
- 16 お好みのオズのキノコ
- 2-3カップ生ケール、みじん切り(注を参照してください2)
- 1.5カップまたは1 15oz Can Great Northern beans(or any)
- 1缶アーティチョークの心を塩水に詰め、排水、半分/四分の一
- 3-4クローブニンニク、みじん切り、味に
- 1/2カップ光缶詰コナッツミルク(注3参照)
- 1レモンのジュース
- 大さじ2ハーブ(私たちは使用しましたセージ+タイム)<2466><4498>塩こしょう少々
指示
- パスタを調理する:パスタのために沸騰した水を開始します。 パッケージの方向に従ってパスタを調理しなさい。 終了したら排水する。
- にんにくソテー: 中程度の強火で加熱された大きなテフロン加工のフライパンにニンニクを追加します。 それが固執し始める場合は、水のちょうどティースプーンまたは二つを追加し、分か二のために頻繁にかき混ぜます。
- 野菜を調理する:同時に鍋にキノコとケールを追加します。 蓋をして3-4分間調理し、時々かき混ぜる。 その後、ケールが所望のように柔らかくなるまで、2-5分間覆いを取られて調理する。 媒体に熱を下げ、豆とハーブを加え、さらに1分煮る。
- それをすべて一緒に置く:調理したパスタ、ココナッツミルク、レモン、塩とコショウを追加し、それを良い攪拌を与えます。 今、アーティチョークの心を追加し、それを30秒ほどのための穏やかな攪拌を与えます。 終わった!
- サーブ:任意の余分なハーブを飾る,必要に応じてビーガンパルメザン,あなたが望む場合は、いくつかのより多くの新鮮なひびの入った挽いたコショウ. お楽しみください!
- ストア:ほとんどのパスタのように、この料理は、それが作られた夜を楽しんだとき、その絶対的な最高の状態です。 また、レシピを半分または四分の一にすることは非常に簡単です。 そうは言っても、残り物は冷蔵庫の気密容器に5日間まで保管されます。 私は少し水分を追加するために再加熱するときに水やレモン汁の大さじを追加することをお勧めします。
注意事項
- 注1:私達は全粒小麦のfusilliを使用しましたが、どのパスタでも良いです。 グルテン自由なら、玄米のパスタは他のどのGFのパスタもように、働く(キノア基づかせていたパスタのように)。 プロテインブーストをお探しですか? この調理法は蛋白質で既に高いが、さらに多くのための豆かレンズ豆によって基づくパスタを使用できる。
- 注2:ケールや丈夫な緑の緑は動作します。 Lacinato/Dinosaur kaleを使用しました。 私はケールを大規模なものに切り刻み、茎を含めました。 彼らは調理プロセス中に柔らかくなりますが、あなたが好きなら、事前にそれらを削除することができます。 私は本当に大きなものを取って、私の犬にそれらを与えました。
- 注3:私はあなたがココナッツを味わうことができないことを約束します。 但し、補助的なカシュークリーム、混ぜられた白い豆、混ぜられたヒマワリの種、tahini、また更にveganバターまたはオリーブ油できる(オイルなしでなければ)。
- カテゴリ:前菜
- 方法:コンロトップ
- 料理:アメリカ、イタリア
キーワード: ビーガン,オイルフリー,ナッツフリー,大豆フリー,砂糖フリー,グルテンフリー,ケールキノコパスタ