このケールのサラダレシピは、甘い季節のオレンジ、カリカリのトーストアーモンドと軽いディジョンビネグレットを備えています。 プラス、私のお気に入りのサラダのレシピのアイデアの5!
人々が”健康的な食事”という言葉を聞くと、サラダは通常、心に浮かぶ最初のものです。 “うわー、ウサギの食べ物、”彼らは言う。 数十年前の最初の健康食品の流行が遠く離れた場所からの氷山のレタスと一見奇妙な穀物に焦点を当てたことを考えると、それは理解できます。 “とにかく、このキノアのものは何ですか?”
最近、私たちはキノアや他の全粒穀物の利点と汎用性にかなり精通しており、ケール、ルッコラ、エンダイブなどの緑を受け入れています。
サラダは、トマトとキュウリの数枚をトッピングした水っぽいレタスのプレートである必要はないことが判明しました。 新鮮な、季節の食材を使用して、彼らはそんなに多くの何かになることができます。 私は彼らが私たちが実際に切望するものになると言うあえて?
オレンジ色のセグメントとトーストアーモンドをトッピングし、軽いディジョンビネグレットで投げたこのケールサラダは、数分でホイップすることがで 私は彼女が病院の滞在から回復している間助けるために私の友人、Laurenのblogのゲストのポストのためのこのサラダを作った。 Lauren Kelly Nutritionでケールサラダの完全なレシピを見つけることができます(栄養情報と体重ウォッチャー SmartPointsについては、この記事の一番下までスクロールしてください)。 そして、あなたがそこにいる間、Laurenのブログで健康的なレシピの素晴らしいラインナップを見て回るようにしてください!
しかし、なぜこのケールサラダで停止しますか? Cookin’Canuckにここで私のお気に入りのサラダの五つに右に飛び込むことができます:
レシピ=>ローストトマトとルッコラサラダ&パスタ
レシピ=>エビ、ヤシの心、キュウリ&トマトサラダ
レシピ=>すりおろしたカリフラワーのサラダ生姜ライムドレッシング
for the recipe=>わさび醤油ドレッシング付き寿司サラダ
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ケール&トーストアーモンドとオレンジサラダ
プリントピン
材料
サラダ:
- 4-5 大きなケールの葉茎を取り除いた葉のみじん切り(約5カップ)
- 3オレンジ任意の種類
- ½カップスライバーアーモンドトースト
ドレッシング:
- ½カップ絞りたてのオレンジジュース
- 2ティースプーンディジョンマスタード
- 1ティースプーンアガベの蜜または蜂蜜ビーガンでない場合
- ½塩
- ½グラウンドペッパー
- 大さじ3エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ3エキストラバージンオリーブオイル
指示
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指示のために、Lauren Kelly Nutritionに向かう。