キーライムパイは絶対的な夏のヒットです。 これは、カクテル、さわやかな飲料、またはデザートの一部の一部にすることができます。
キーライムパイを作ることは、あなたが持っているライムや残りのライムジュースを使用する素晴らしい方法です。 このパイは、クレイジーシンプルのように、作るのは簡単です。
では、このパイの特別なものは何ですか？ まず第一に、これは常にプラスであるノーベークキーライムパイです。 それ以外はコンデンスミルクを使用していないので、あなたがここにいる理由です！
コンデンスミルクを購入したくない場合でも、すぐにパイを作る必要があり、店に行く時間がない場合でも、このキーライムパイは完璧な解決策です。
- 完璧なグラハムクラッカーの地殻を作る方法
- キーライムパイのパイパンの選択方法
- キーライムパイのための充填を作る
- キーライムパイに味を追加する方法
- コンデンスミルクなしのキーライムパイの作り方
- ステップ1:あなたの原料を集めなさい。
- ステップ2：溶かしたバターとグラハムクラッカーを組み合わせる。
- ステップ3：よく混ぜる。
- ステップ4：地殻をパイパンに押し込みます。
- ステップ5：ミキシングボウルに3個の卵を追加する
- ステップ6：砂糖を追加します。
- ステップ7:混合されるまで混合し、ふわふわになるまで二重ボイラー上の卵/砂糖の混合物を調理しなさい。
- ステップ8:バター、ヘビークリーム、およびキーライムジュースで折りなさい。
- ステップ9：キーライムパイを地殻の上に注ぎ、冷蔵庫に3時間置きます。
- ステップ10: キーライムパイが設定されている間、ホイップクリームを作る。
- ステップ11:提供する前にパイの上にホイップクリームをDollopし、それを楽しむ！
- 材料
- グラハムクラッカーの皮
- ホイップク
- 指示
- 注意事項
- 栄養情報：
完璧なグラハムクラッカーの地殻を作る方法
それはすべて絶対に神のグラハムクラッカーの地殻から始まります。 グラハムクラッカーは、ほぼすべての店で利用可能ですが、あなたは不運を持っているし、いずれかを見つけることができない場合は、ちょうどバニラウェーハのようないくつかの他のおいしいクッキーと一緒に行きます。
何かを作り始める前に、クラッカーや使用しているものを粉砕してください。 昔ながらの方法は、クラッカーで袋を記入し、麺棒でそれらをロールバックすることです。
プロセスを高速化したい場合は、粗くなるまでフードプロセッサーでクッキーを処理するだけです。 過剰処理しないで下さいまたはグラハムのクラッカーの粉を得ます。
それはあなたがしても大したことではありませんが、あなたのデザートにいくつかのテクスチャを持っている方が常に良いです。
グラハムクラッカーの準備ができたら、それらを溶かしたバターと組み合わせてパイパンに押し込まなければなりません。
この段階では、甘味料やシナモンを加えることができますが、それは本当にあなた次第です。
キーライムパイのパイパンの選択方法
さて、適切なパイパンを選択することになると、ここであなたができることがあります:
- あなたのパイ鍋とよく得ればそれを使用しなさい。 パンからパイスライスを削除しながら、一部の人々は問題を抱えています。 あなたがそのカテゴリに収まる場合は、他のベーキング道具を使用することができます。
- たとえば、springform（このような）を使用できます。 Springformsは取り外し可能な底部を持っているので、それを台無しにすることなくパイを取り除く方が簡単です。
- 取り外し可能な底を持つパイパンを見つけることができれば理想的ですが、必須ではありません。
- これをアルミの使い捨てパイプレートで焼くのが好きな人もいます。
キーライムパイのための充填を作る
あなたの地殻を準備したら、それは充填のための時間です。
多くのレシピはコンデンスミルクを求めていますが、これはそうではありません。 あなたは非常に多くのオプションを持っているときになぜそれを使用します。 あなたは水を煮る上で卵を調理し、任意のコンデンスミルクを追加することなく、キーライムパイのためにそれらを使用することができ
まあ、はい、できます。 キーは、彼らが凝固し、自然に密になるパイントに卵を調理することにあり、したがって、パイのための理想的です。
この時点で、キーライムジュースと少し重いクリームを追加します。 任意の時点で所望の一貫性を持たない場合は、コーンスターチの大さじ2を泡立てたり、溶解したゼラチンを加えたりすることができます。 これは一日を保存します。
グラハムクラッカーの皮に混合物を注ぎ、パイを冷やします。
そこには、焼くことのない完璧なキーライムパイ（地殻を除く）があります。 冷蔵庫はすべてのダウンを解決し、数時間で、あなたはあなたのテーブルで素晴らしいパイを持つことになります。
キーライムパイに味を追加する方法
いくつかは本当にライムの味が好きで、ジュースは彼らのために十分ではありません。 味を高めるか、またはもう少しそれを持ち出すためには、詰物に石灰皮のいくつかを加えなさい。
有機石灰を持っていれば素晴らしいことですが、そうでない場合は、石灰を水に10分間浸してから十分に洗ってください。 その後、細かくすりおろす。
これらの簡単な手順で、練乳がなくてもこれをやってのけることを確信しています。
コンデンスミルクなしのキーライムパイの作り方
以下は、絶対的な最高のキーライムパイを作るためのステップバイステップの手順です。
ステップ1:あなたの原料を集めなさい。
ステップ2：溶かしたバターとグラハムクラッカーを組み合わせる。
ステップ3：よく混ぜる。
ステップ4：地殻をパイパンに押し込みます。
ステップ5：ミキシングボウルに3個の卵を追加する
ステップ6：砂糖を追加します。
ステップ7:混合されるまで混合し、ふわふわになるまで二重ボイラー上の卵/砂糖の混合物を調理しなさい。
ステップ8:バター、ヘビークリーム、およびキーライムジュースで折りなさい。
ステップ9：キーライムパイを地殻の上に注ぎ、冷蔵庫に3時間置きます。
ステップ10: キーライムパイが設定されている間、ホイップクリームを作る。
ステップ11:提供する前にパイの上にホイップクリームをDollopし、それを楽しむ！
材料
グラハムクラッカーの皮
- 1 ＜6643＞＜4384＞溶かしバター大さじ6＜6643＞＜8263＞＜4176＞キーライムパイ詰合せ
- 3 卵黄
- 砂糖1カップ
- ½カップキーライムジュース
- キーライムゼスト小さじ2、細かくすりおろし、オプション
- ヘビークリーム大さじ2
- バター大さじ4
ホイップク
- 1 ＜6643＞＜4384＞カップホイップクリーム＜6643＞＜8263＞
指示
オーブンを350Fに予熱します。
グラハムクラッカーとバターをボウルに入れます。 混合するためにかき混ぜる。
クラストをパイパン、スプリングフォーム、または使用しているものに押し込みます。 本当にそれを押し下げるには、ガラスを使用することができます。 それはあなたが超平らで緻密な地殻を作成するのに役立ちます。
予熱したオーブンで10分焼く。 冷却するために脇に置きます。
詰め物を作る;滑らかになるまで砂糖で卵黄を打ちます。
卵をダブルボイラーの上に置き、ふわふわと青白くなるまで卵を調理する。 彼らはサイズが倍増します。
バターが溶けるまでよくかき混ぜる。 使用している場合は、キーライムジュースと熱意を追加します。
混合物を地殻の上に注ぎます。
パイを冷蔵庫に3時間入れます。
トッピングを作る：しっかりとしたピークが形成されるまでヘビークリームとバニラを打つ。 パイ表面に配管袋および管に混合物をスプーンして下さい。
注意事項
このレシピは卵黄のみを使用しています。 卵白を使用したいと思えば装飾のためにまた使用できます。
卵白を歯石の½tspクリームと½カップの粉砂糖で硬いピークが形成されるまで打ちます。 キーライムパイの上に広がる。
トーチがあれば、卵白の上に行ってパイに素敵な素朴な外観を与えてください。
栄養情報：
収量：8節約サイズ：1スライス
一食当たりの量：カロリー：379総脂肪：24g飽和脂肪：14gトランス脂肪：1g不飽和脂肪：9gコレステロール：128mgナトリウム：195mg炭水化物：39g繊維：1gsugar：30gタンパク質：3g
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