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おいしい、低炭水化物、伝統的なフライドポテトに代わる、これらのコールラビフライドポテトは、単純なスパイス混合物に投げられ、オーブン焼き。 そのまま、またはお好みのディッピングソースと一緒にお楽しみください。 いずれにしても、これらのフライドポテトは超おいしいです!
今日、私は過去少しの間、私たちの家で定期的に回転している別のコールラビレシピを共有しています。
心のこもった緑、根の野菜とキャベツは、ここニューファンドランドでは非常によく成長しています。
コールラビはキャベツ科の一員であるため、ファーマーズマーケットで地元で栽培されているコールラビに出会っても驚かなかった。
私は過去にコールラビを持っていたし、それは少し高価だったが、安い上でちょうど先日いくつかをつかんだ。 私は私のカートの上で荷を積み、何が起こらなければならなかったか知っていた。 コールラビは一日中、毎日。
これらのコールラビフライドポテトは、油といくつかの調味料と組み合わされ、約30分で焼かれます。
私を信じて、彼らは私たちの家で長くは続かない!
フライドポテトのファン? これらのオーブン焼きフライドポテトをチェック!
なぜ私たちはコールラビフライドポテトを愛する
- 彼らは分で準備されています
- 彼らはあなたがちょうど6つの簡単な成分で作られたol’フライルーチン
- をミックスしようとしているときに少し違うものです
- 低炭水化物(コールラビの1カップあたり8グラムの炭水化物があります)
- もちろん、彼らはおいしいです!
このレシピの作り方
詳細は下のレシピカードに記載されていますが、ここでは基本です:
- あなたのkohlrabiをきれいにし、緑を取除き、皮をむいて下さい。 各端を切りなさい。 次に、kohlrabi電球を半分にカットします。
- それぞれの半分を下にして、大きな平らな部分が表面にあるようにし、½インチのスライスにカット
- その後、それらのスライスをフライドポテトにカット。
- コールラビフライドポテトをきれいなティータオルに入れ、余分な水分を軽く乾かします。
- コールラビフライドポテトをボウルに入れ、調味料と油を入れ、投げたりかき混ぜたりしてコートします。
- 油を塗った天板にフライドポテトを広げます。
- 焼き、一回回します。 彼らは金色の茶色と入札しているとき、彼らは楽しむ準備ができています!
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コールラビフライドポテトの味はどのようなものですか?
コールラビは技術的にはキャベツ科に属していますが、カブのようなにおいがします(私の意見では)、ブロッコリーの茎のような味がします。
あなたがカブファン(または単にアブラナ科の野菜ファン)なら、チャンスはあなたがこれらを好きになるでしょう!
彼らは通常のフライドポテトのようにサクサクですか?
彼らは別の野菜だから、コールラビフライドポテトは、通常のポテトフライほどクリスピーではありません。
オーブンで焼いたサツマイモのフライドポテトは、通常のフライドポテトほどクリスピーにならない方法を知っていますか? まあ、コールラビフライドポテトはちょっとそれらのように焼く。
とは言っても、コールラビフライドポテトは伝統的なフライドポテトに代わる素晴らしいものです。
レシピのヒントとバリエーション
厚い外皮のコールラビを剥がします。 それは厳しいです(特に大きなコールラビではタフで、良い焼くことはありません)。 あなたはそれをすべて削除したいと思うでしょう。
コールラビの芯が特に繊維状であれば、切り取ることができます。
葉がまだあなたのコールラビ球根に取り付けられている場合(そして良い形で)、あなたはきれいにし、予約し、別のレシピで使用することができます。
フライドポテトをほぼ同じ大きさに切り、均等に調理します。
お好みの調味料とスパイスブレンドを混ぜます。 シンプルにしたい場合は、塩と胡椒を使用してください。
刻んだネギを飾るのが好きですが、省略することができます。 また、刻んだチャイブ、パセリ、コリアンダー、またはすりおろしたパルメザンチーズを試してみてください。
もっとおいしい側面
- ロードされたウェッジ
- カブフライドポテト
- ローストコールラビ
あなたは私たちがそうであるように、これらのオーブ
あなたはこれらのコールラビフライドポテトを試してみたら、以下のコメントを残すようにしてください。 あなたが楽しんだ方法を知っているのが大好き!
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Kohlrabiフライドポテトの調理法
Dawn–Girl Heart Food
成分1x2x3x
- 2.
- 小さじ1ガーリックパウダー(オプション)
- 小さじ1アンチョチリパウダー
- 小さじ1黒コショウ
- 小さじ1塩
- スライスしたネギ
- 小さじ1塩
- スライスしたネギ
- またはチャイブ(ガーニッシュ、オプション)
指示
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オーブンを華氏425度に予熱します。
-
その間、きれいにし、kohlrabiを皮をむいて下さい。 葉が付いている場合は、削除して別の用途に使用するか、破棄することができます。 コアがタフであれば、あなたは切り取ることができます。 そうでない場合は、中に残します。
-
慎重に各コールラビを半分にカットし、各半分を½インチのスラブにスライスし、フライドポテトにカットし、約⅓½インチの厚さに(上記のポストの本体
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余分な水分を除去するためにきれいなティータオルにフライドポテトを置きます。
-
ボウルにフライドポテトを置き、油と残りの成分を投げる。
-
大きなベーキングシートをグリース(または二つの小さいもの)少しアボカドオイルと.
-
フライドポテトをベーキングシートの上に均一な層に広げ、約30分間焼き、途中で回転させます。
-
サービング料理に転送します。 必要に応じて、緑のタマネギを飾る。 お楽しみください! 4人分または2人分の大きさになります。
注意事項
- 厚い外皮のあなたのkohlrabiの皮をむいて下さい。 それは厳しいです(特に大きなコールラビではタフで、良い焼くことはありません)。 あなたはそれをすべて削除したいと思うでしょう。
- あなたのコールラビのコアが特に繊維状であれば、あなたは切り取ることができます。
- 葉がまだあなたのコールラビ球根に取り付けられている場合(そして良い形で)、あなたはきれいにして予約し、別のレシピで使用することができます(好
- フライドポテトをほぼ同じ大きさに切り、均等に調理します。
- お好みの調味料とスパイスブレンドを混ぜます。 シンプルにしたい場合は、塩と胡椒を使用してください。
- 刻んだネギを飾るのが好きですが、省略することができます。 また、刻んだチャイブ、パセリ、コリアンダー、またはすりおろしたパルメザンチーズを試してみてください。
栄養の推定値(提供されている場合)は、1食分に基づいています。
栄養情報(提供されている場合)は礼儀として提供されており、見積もりのみとみなされるべきです。 成分は異なる可能性があり、Girl Heart Foodはこの情報の正確性を保証しません。 それは専門の栄養士の助言の代理として考慮されるべきではない。
提供された時間に関する注意:家電製品は異なり、提供された準備および/または調理時間はガイドラインのみです。