ショートブレッドクラスト付きキーライムバーは、古典的なレモンバージョンのおいしい、さわやかなねじれであり、甘 それらは作るべき楽勝で、先に作ることができ、そしてフリーザーの友好的である!
キーライム
キーライムを使用する必要がありますか? もちろんそうではありません。 通常のペルシャのライムが動作します。 しかし、メキシコや西インドのライムとしても知られているキーライムは、より多くのタルト、花のジュースでより芳香があります。 また、キーライムの熱意はより多くの熱意を持っています。
見た目になると、キーライムはクルミの大きさで、以下に示すようにゴルフボールよりも大きくはありません。
さらに、彼らは通常のライムよりも多くの種子を持っているので、充填物に潜入しないことを確認するために細かいストレー
ショートブレッドクラストでキーライムバーを作る方法
クラストは三つの成分のすべてである基本的なショートブレッド生地です。 それが大好き! しかし心に留めておくべき2つの先端…最初に、各側面の2インチの突出部分が付いている羊皮紙が付いているベーキングパンを並べなさい。 これにより、バーがパンに付着しないようにし、全体をまな板に簡単に移すことができます。 彼らはこのようにカットする方がはるかに簡単で、あなたは鋭いナイフで繰り返し攻撃をあなたのパンを惜しまないでしょう。
次に、底の生地を押して、側面の上に約半インチを押して、充填物が側面に浸透しないようにし、裏返しのポップタルトに似た地殻の底に終 私を信じて、私は経験からこれを知っています!
地殻は一度焼かれると素敵な黄金色になります。
詰め物を上に注ぎ、オーブンでポップバック!
パンをラック上で完全に冷やしてから、少なくとも一時間はカバーして冷やしてください。 冷たいタルトは、提供するときにあなたが得るカットをきれいにします。 粉砂糖の散布で終了し、あなたが行ってもいいです。 お楽しみください!
後でレシピを保存するためにこれをピン留めすることを忘れないでください!
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必須ツール
- スタンドミキサー
- ハンドミキサー
- ミキシングボウル
- スクエアベーキングパン
- 冷却ラック
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印刷ピン
ショートブレッドクラストとキーライムバー
成分
地殻
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充填
- 3 大きな卵、部屋 <2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024><2024>
指示
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オーブンを350°Fに予熱します。バターの底と8インチの正方形のベーキングディッシュの側面。 2インチの突出部分が付いている羊皮紙のペーパーが付いているライン。
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パドルアタッチメント付きのスタンドミキサーで、生地が塊を形成し始めるまで、バター、小麦粉、粉砂糖を低速で一緒に混ぜる。
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あなたの手を粉にして、生地を底に押し込み、羊皮紙の裏打ちされたベーキング皿の側面を上にします。
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明るい金色の茶色、20-22分になるまで予熱したオーブンで焼く。 冷却の棚のオーブンそして場所から取除いて下さい。
充填
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地殻が焼く間、光と泡立つまで中速で電気ミキサーで卵を打ちます。
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砂糖、小麦粉、キーライムジュース、皮、ベーキングパウダー、および塩を加えなさい。 よく混ぜるまで混ぜる。 クラストの上にキーライムの混合物を注ぎます。
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端が軽く金色になり、中央が設定されるまで22-25分焼きます。
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棚のベーキング皿で冷却して下さい。 その後、提供する前に少なくとも1時間冷やします。 (2日先に行うことができます。 冷蔵保管してください。)
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羊皮紙の張り出しを使用して、鍋から取り出し、正方形に切断します。 必要に応じて、粉末の砂糖と四分の一の石灰ウェッジと追加の皮を飾るとほこり。
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