ジガルタンダレシピ|マドゥライスペシャルジガルタンダ

ステップの写真によってステップとJigarthandaレシピ。 デザートドリンクを作るのが簡単なレシピ。 ホットな南インドの夏にぴったりの健康でおいしい飲み物🙂

ジルジルジガルタンダはマドゥライから非常に人気のある冷却ドリンクです。 ジガーは心を意味し、タンダは寒さを意味します。 飲み物は非常に冷却され、健康であるので、それは心臓を冷却するものとして命名されている可能性があります。 Jigarthandaがfaloodaに類似していることを示すいくつかの議論があるが、これらの両方は全く異なるデザートドリンクである。

私はチェンナイのMurugan idli kadaiからjigarthandaを味わったことがあり、私は一種のそれが好きでした。 私はnannari sharbatの大ファンではないので、私はそれのために落ちませんでした,jigarthandaレシピの主な成分. 私はジルジルjigarthandaレシピのための多くの要求を持って、そのピーク時に夏に言い訳はありませんでしたが、自宅でjigarthandaを作るために:)。

ジガルタンダのレシピを作るのは簡単ですが、少し時間がかかります。 レシピは非常にまっすぐ進むとミルクを沸騰し、いくつかの成分で混合するのと同じくらい簡単ですが、まだそれはいくつかの時間がかか

jigarthandaを準備するための主な成分:

1. Badam pisisnまたはアーモンド樹皮ガムはjigathandaを作るための最初の重要な成分です。 それは優秀なボディ冷却剤で、ボディ熱を減らします。 さらに、あなたはあまりにもsharbath、gond ladooレシピでbadam pisinを使用することができます。 Badam pisinはchina grass
2. Nannari syrupと置き換えることはできませんのでご注意ください：nannari syrupも知られているsarsaparilla syrupは、インド全土で一般的に使用されている夏の冷却剤です。 これはジガルタンダを作る際の主な成分でもあります。 ローズシロップを使ったレシピはたくさんありますが、ナナリシロップだけで作った本格ジガルタンダ。
3. バハイアイスクリーム：特にジガルタンダのために牛乳を減らして作られた特別なアイスクリーム。 これは簡単に自宅で行うことができますが、それはいくつかの時間がかかります。 バニラアイスクリームも簡単に使用できます。 私は自家製のピスタアイスクリームを使用しました。
4. 減乳：牛乳をしばらく煮込んで調製する。

自家製のアイスクリームと既製のナンナリシロップでジガルタンダを用意しました。 それはスーパーヒットだったと私はまた、私のガラスに少ないナンナリシロップを追加することで、それを楽しんだ♥

すべてのコンポーネントを準備し、提供す 一度組み立てすぐにjigarthandaを提供しています。

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ジガルタンダレシピの作り方

1. まず第一に、badam pisinを水に4-8時間浸します。

2. 広い鍋に2カップの牛乳を沸騰させる。 別の鍋に3つのtabespoons砂糖を加え、軽いカラメルに変わるまで低い炎でかき混ぜなさい。 これを沸騰したミルクに加えてよく混ぜる。 鍋の壁を捨て続け、牛乳を1カップに減らします。 使用まで冷やしてください。

3. 次に、牛乳2カップを2-3杯の砂糖で沸騰させ、それも冷やします。

4. アイスクリーム、ナンナリシロップ、浸したバダムピシンを準備してください。

5. Jigarthandaを組み立てるには、サービングガラスを取ります。 ナンナリシロップを注ぐ。

6. Badam pisinの寛大な部分を置きなさい。

7. その後、必要に応じて、いくつかの還元牛乳、チルドミルク、より多くのシロップを注ぎます。 アイスクリームとトップとすぐにサーブ。

以下のジガルタンダレシピカード:

Jigarthanda recipe|Jil jil jigarthanda Madurai special recipe

Harini

Jigarthanda recipe with step by step photos.ジル・ジル・ジガルタンダ・マドゥライ特別レシピ。 ご家庭で手軽に作れる特製ジガルタンダードリンクです。

5 2票から

準備時間6時間

調理時間45分

合計時間6時間45分

コースデザート

料理インド

食分6

カロリー198kcal

成分1x2x3x

• ▢ 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• 牛乳
• ▢2杯乳
• ▢3杯糖
• ▢組み立てjigarthanda
• ▢小さじ3杯badam pisin
• ▢Nannariシロップを必要に応じて
• ▢アイスクリームとして必要な

指示

• 浸badam pisin in水4-8ます。
• 広い鍋に2カップの牛乳を沸騰させる。 別の鍋に大さじ3の砂糖を加え、それが軽いキャラメルに変わるまで低い炎でかき混ぜる。 これを沸騰したミルクに加えてよく混ぜる。 鍋の壁を捨て続け、牛乳を1カップに減らします。 使用まで冷やしてください。
• 牛乳の2カップを2-3杯の砂糖で沸かし、それも冷やします。
• アイスクリーム、ナンナリシロップ、浸したバダムピシンを準備してください。
• jigarthandaを組み立てるには、サービングガラスを取ります。 ナンナリシロップを注ぐ。
• badam pisinの寛大な部分を置きなさい。
• 必要に応じて、いくつかの還元牛乳、チルドミルク、より多くのシロップを注ぎます。 アイスクリームとトップとすぐにサーブ。

ノート

1. あなたは、より多くの茶色の色のための食品の色のビットを使用することができます。
2. 中国の草およびローズのシロップはbadam pisinおよびnannariのシロップの代理ではないです。
3. Badam pisin、減らされたミルクおよびアイスクリームを準備ができた保ち、ちょうどミルクを沸かし、冷却することによってちょっとの間でjigarthandaを作ることがで

栄養

サービング：5gカロリー：198kcal

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