味が詰まった簡単な夏の前菜をお探しですか? この焼きテキーラハラペーニョエビは、迅速に作るとあなたのゲストが愛する軽い前菜です!
(このテキーラ-ハラペーニョ-エビのレシピはもともと2011年に投稿されましたが、2018年に新しい写真とコンテンツで更新されました)。
テキーラについて何曲のカントリーミュージックの曲が書かれていますか? 私は私の頭の上から約10を考えることができ、私はそれもテキーラの曲の表面を磨くことはありません確信しています。 私は推測する音楽を鼓舞テキーラについてちょうど何かがあります。 Orrr多分あなたはそんなに飲むと、あなたは助けるが、歌うことはできませんか? うん、それはおそらくそれです。 私は間違って取得しないでください、私は今までマルガリータを断ることは決してないだろう(特に、すべての新鮮な食材といくつかの混乱したjalapeñoで本当によく作られたもの、あまりにも。.. ヤム!)、しかし、私はまた、本当にテキーラで料理が大好きです。 そして夏には、テキーラで焼く。 私を信じて、あなたは間違いなく私がテキーラについて歌うのを聞きたくありません。 しかし、私は助けることができなかったことを認めるだろう”私はテキーラを味わうとき。..”歌私はこのテキーラエビを焼いていた間(とtbh、私も本当にその曲が好きではありません)、テキーラとエビはかなり天国で作られた試合であるという事実
私が最初にこのテキーラエビの前菜のレシピを作ったのは、クリスと私がコミュニティグリル付きのブルックラインのアパートに住んでいた2011年です。 私たちはその全体の夏のために基本的に毎週末グリルスペースを借りてかなり確信しています。.. そして、多くの平日の夜、あまりにも。 それは大丈夫だったが、それは私たちが今、私たち自身のプライベート裏庭を持っており、私たちの横にあるプールで歩いたり、はねたりすることなく、他の百万 彼らのデッキから私たちに手を振ってちょうど時折隣人。
これは私にとって特に重要なことで、私は決して非凡なグリラーではなく、傍観者が見て黙って判断するよりも、自分の家のプライバシーで焼くことを好むだろうからである。 しかし、正直なところ、グリルは料理の最も簡単な形態の一つであり、グリルを始めることができる限り(これは私が好きではない部分です)、あなたは エビのようなものを焼くことは約6分かかり、それが屋内で作られたときよりもはるかにおいしいグリルのエビについての何かがあります。
テキーラハラペーニョシュリンプレシピ
テキーラシュリンプのこのレシピは、非常に簡単に作ることができ、群衆に奉仕するのに最適です。 それは屋外の夏のパーティーやバーベキューのために特に素晴らしいですあなたが提供するだけでもう一つの前菜を必要とするが、超簡単な何かをした
マリネはミキサーやフードプロセッサーで素早く作ることができ、ハラペーニョ、ニンニク、ミント、テキーラ、ライムジュース、オレンジジュースで構成されています。 あなたの党準備の残りと重点を置かれる狂気ならそれを前もって作ることができる。
でブレンドされたテキーラ、ライムジュース、オレンジジュースを示す写真がコラージュされたコラージュは、このレシピ全体の中で最も時間がかかる部分ですが、それでもそれほど時間はかかりません。 私は余分なジャンボエビを使用するのが好きですが、あなたは本当にあなたが選択した任意のサイズを使用することができます。 私は(必要に応じて)エビを剥がしてdeveinが、視覚的な魅力のために尾を残します。 その後、串の上に4または5エビを通し、それらをベーキング皿に置きます。 そして、いくつかの塩とコショウと一緒に、その美しいマリネを上に注ぎます。
木串を使用する場合は、エビを通す前に水に浸すことをお勧めします。 あなたは非常に熱いグリルの上に木製の串を置くことになりますので、これは安全のためだけです。
テキーラエビを冷蔵庫に約一時間座らせ、串を途中で回転させた。
そして、それはバービーにエビを投げるための時間です! (大声で、オーストラリアのアクセントでそれを言うこと自由に感じなさい)。 また、あなたの処分でバービーを持っていない場合は、常にグリルパンを使用することができます。 または、一日の終わりに、任意の定期的な古いパン。 しかし、私が言ったように、グリルエビはちょうど夢のようです。
グリルを中火にし、火格子を軽く油で磨く。 エビの串をグリルとカバーに置き、ピンクになるまで両側で約3分間調理し、別の大皿に移動します。
私はスライスしたハラペーニョ、ライムウェッジ、そしていくつかのミントの葉で大皿を飾るのが好きです。 私は彼らがそう望むなら、ゲストがエビを浸すことができる少し何かを望んでいたので、私はまた、この超迅速なヨーグルトのディップをホイッ それはちょうどギリシャのヨーグルト、ニンニク、ライムジュースです。 落ち着け!
これらのテキーラエビは、ほぼすべての夏の食事に最も完璧な夏の前菜やおかずを作ります。 あなたは少し夏のBBQを持っている場合は、あなたのゲストはすべてちょうど串をつかむことができます。 そして、あなたは食事の次の部分のためにグリルをきれいにすることができます。 ハンバーガー? 犬? ステーキ? リブ? それは夏のBBQsに来るとき、あなたはどのように狂気を得るのですか?
もちろん、これらの串をグリルして、テキーラエビを食事として楽しむこともできます。 これは基本的に私が夏に私の最高の人生を生きる方法です。 いくつかの米や暑い夜に軽食のための素敵なサイドサラダと一緒にそれらをお楽しみください。 また、私はほとんど常に赤ワインを好むが、このエビは白の素敵な冷たいガラスとちょうど夢のようであることを知っている必要があります。 そして、明らかにロゼと。 ロゼとは何が違うのでしょうか?
そして今、あなたが私を許してくれるなら、私はテキーラシュリンプについての歌を書くためにオフになります。 なぜなら、テキーラについての歌はたくさんありますが、テキーラのハラペーニョマリネエビについてはほとんど十分ではないからです。 そして、本当に、私はそれが#1ヒットのために作ることができると思います。
あなたの好きな夏の前菜は何ですか?
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テキーラ・ハラペーニョ・シュリンプ
- 1 ハラペーニョペッパー、みじん切り
- 2クローブニンニク
- 6ミントの葉
- ⅓カップテキーラ
- ½カップオレンジジュース
- ½カップライムジュース(約2ライムから)
- 1ポンド。 余分なジャンボエビ、皮をむいて尾を残してdeveined
- 小さじ塩
- 小さじコショウ
ヨーグルトのディッピングソース
- 1 カップギリシャヨーグルト
- ライムジュース大さじ2(1ライムから)
- 2クローブニンニク、ミンチ
- 塩、コショウ
指示
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ハラペーニョ、ニンニク、ミントをフードプロセッサーに入れ、みじん切りになるまで処理します。 テキーラ、オレンジジュース、ライムジュースを加えて混ぜ合わせます。
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4-5本のエビを串に刺し、浅い焼き皿に置く。 すべてのエビのために繰り返します。 それらの上にテキーラハラペーニョマリネを注ぎます。 塩とコショウを振りかける。
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冷蔵庫に串を置き、約時間マリネしてみましょう,途中で串を回転させます.
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中型および軽くオイルのグリルの火格子への熱グリル。 グリルとカバーの上にエビの串を置き、ピンクになるまで両側に約3分間調理し、サービングのための別の大皿に移動する前に。
ヨーグルトのディッピングソース
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ミディアムボウルでは、よく組み合わせるまで一緒にヨーグルト、ライムジュース、ニンニク、塩とコショウを混ぜます。
注意事項
- 木の串を使用している場合は、エビを通す前に水に浸すことをお勧めします。