ビーガン甘味料へのガイド

私たちは甘さを求めるために生まれています：天然に存在する糖の心地よさを理解することは私たちのDNAにあります。 しかし、化学と工業化の魔法は、”甘い”を再定義し、過度の砂糖の習慣や中毒に私たちを推進してきました。 米国農務省が総カロリーのこれ以上6%が加えられた砂糖から来ないことを推薦するが、アメリカ人は今15%を平均する! 全体的に、甘味料は、彼らがあなたの血流を打つと、形と機能がかなり似ています。 あなたはテーブル砂糖や蒸発杖ジュース、高果糖コーンシロップやリュウゼツランの蜜を扱っているかどうか、彼らはすべての繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、および植物栄養素に欠けている洗練された単純な糖です。 最終的に、甘味料は不必要なカロリーを加え、体重増加を促進することを終える。 さらに悪いことに、彼らは上昇したトリグリセリド、制御不能の血糖変動、および循環アドレナリンの増加にリンクされています。 多くの慢性疾患は、インスリン抵抗性および2型糖尿病、心血管疾患、虫歯、にきび、不安、うつ病、および胃腸疾患を含む余分な砂糖消費と関連している。

甘味料を食べることに対する最良の議論の一つは、領土に付属している中毒性の性質です。 甘い食べ物や飲み物を摂取すると、体はオピオイドとドーパミンを放出し、あなたは素晴らしい気分になります（一時的に）。 時間が経つにつれて、体は慢性的な薬物摂取と同様の方法で適応し、同じ至福の反応を達成するためにますます必要とすることによって中毒を永続 欲求に遅れずについていくことは制御しにくい悪循環の下の導くことができる。 幸いなことに、ほとんどの人は、処理されたお菓子を短期間排除した後、彼らの欲望は完全に消えてしまうことがわかります！ 実際には、三週間は、習慣を変更するだけでなく、あなたの味覚芽が変換するための典型的なタイムラインです。 私は私が私の顧客および学生からのこのタイプの経験をいかにの割りで聞くか言うことができない。

多くの人々は、カロリー含有甘味料の懸念を抑制するために、低カロリーまたはカロリーフリーの非栄養甘味料に目を向ける。 これが最適な選択ではない理由はいくつかあります。 まず第一に、人工甘味料は、ショ糖、またはテーブル砂糖よりも甘い数百から数千倍になるように設計されています。 この極端なレベルの甘さは、あなたの味の好みを変えることを困難にし、運命のひねりで、砂糖の欲求と依存関係を激化させる可能性があります。 さらに、食品医薬品局は、一般的に安全なリストとして認識されている化学甘味料の一部（すべてではない）を承認していますが、おそらく推奨される最大 私達の解毒システムは空気、水および食糧供給の有害な混合物と絶えず氾濫しています。 最後に（そして皮肉なことに）、NNS飲料や食品の消費は、主に食事中の他のカロリー密度の高い食品でカロリーの損失を補うことができるように人々が感じる 食事療法のソーダが付いているファースト-フードの食事の下で洗浄する誰かに気づいたあることがか。

糖アルコールは、通常の精製糖に代わる低カロリーで甘くない代替品であり、甘味、増量、安定化、保湿、増粘、および/または風味増強のための抗齲蝕原性剤とし 主に、彼らはGRASリストにあり、糖尿病患者やエネルギー摂取量を減らそうとしている人々のための健康的な選択肢と考えられていますが、胃腸の不快感や下剤効果を引き起こすという評判もあります。

理想的には、あなたの食事は甘味料に関しても、主に自然食品で構成されるべきです。 甘い渇望の開始時に、最初に果物を選ぶ。 または、焼いたものや生の甘い耽溺のように感じる場合は、日付、日付ペーストやシロップ、メープルシロップ、玄米シロップ、フルーツピュレのような成分が最 全体的に、私はこれらが中毒性の欲求を不死化し、栄養を提供しない「甘い」の濃縮された供給源であるため、洗練された人工甘味料のすべての形態を最 もちろん、あなたが健康で理想的な体重であれば、たまには（おそらく週に数回）何の害もなく甘い御馳走にふけることができます。

甘味料消費のガイドライン:

1. 用量以上のドート。 小さな部分は、特にあなたが健康で活発であれば、安全です。
2. より多くの健康促進食品（野菜、果物、全粒穀物、豆類）と健康に有害な食品（加工食品、動物…よく、ええ！）あなたは、あなたがなります最適な健康に近い消費します。
3. 可能な限り自然食品甘味料を選択します。 あなたの好みの好みのプロフィールを革命化するためにベーキングの甘さのデザートの最初そして全食糧源のためのフルーツを選んで下さい。