ヘルシーチョイス:レストラン版

外食するときに健康的に食べる

外食はアメリカのお気に入りの娯楽ですが、ほとんどのレストランの食事と同様に、部分は大きくてカロリーにな レストランで食事するとき頻繁に食事のカロリーの内容の上でできる前菜やパンおよび破片に直面している。 テーブルに持って来られる項目の結め換え品を要求しないか、または全体でとばされるように頼むことを躊躇してはいけない。 あなたがそれをやったら、どのようにメニューから健康的な食事を選ぶのですか? ここでは、4つの人気のあるレストランの比較があり、あなたが健康的な側に滞在することを選択する必要があります。

Kung Pao Chicken vs.General TsoのChicken

これら二つの中国の鶏肉のお気に入りは名前で似ているように聞こえるかもしれませんが、栄養が異なります。 一般的なTsoの鶏はボロボロにされ、揚げられ、スパイシーなソースで投げられます。 一方、Kung Pao chickenは揚げておらず、代わりに中華鍋をたたき、記事寄稿者のAllison Knott、MS、RD、LDN、管理栄養士、栄養コミュニケーションとウェルネスコンサルタントのヘッドショットはマリネで投げつけられている。 ここでの選択はレストランによって異なりますが、ほとんどの場合、Kung Pao chickenが勝者です。 それは余分な野菜でパックし、ピーナッツ、心臓の健康な一価不飽和脂肪の源をトッピングされています。 プラス、鶏は常にプラスである揚げられていません。

チキンサテイ

野菜やスパイスがあふれ、タイのオプションは真剣においしい(そして時には真剣にスパイシー!). どのような準備方法が使用されているのか、どの成分が料理に伝統的であるのかを理解するのに役立ちます。 パッドタイは、タイのレストランのメニューの標準的なオプションですが、それは驚くほど最良の選択肢ではありません。 麺を覆う甘いソースのために、伝統的なパッドタイ料理は、カロリーとナトリウムをロードすることができます。 代わりに、チキンサテイを検討してください。 この料理は、伝統的な味で味付けされ、串刺し、グリルされ、低脂肪とカロリーのオプションになります。

Chimichangas vs.Mexican Fajitas

マルガリータとチップとサルサの無限のリフィルの間では、メキシコのレストランで健康的な食事を食べることはほぼ不可能だと思うかもしれ しかし、ほとんどのメキシコのレストランのメニューに見られる伝統的な料理は、この挑戦への答えです。 あなたが健康的な運賃を探しているなら、メキシコのファヒータは素晴らしい選択肢です。 彼らはchimichangasのような脂肪を含んだチーズソースで覆われていない、と彼らはピーマン、レタス、ピコ*デ*ガロのような栄養豊富な、風味豊かなトッピングが付属してい プラス、fajitasは造りあなた専有物である、従って部分を制御することは容易である。 しかし、全体的な部分は二食のために十分である可能性が高いので、友人と共有したり、家に持ち帰るために半分を梱包することを検討してくださ

チキンタンドーリ対チキンティッカマサラ

インド料理には、ウコンやクミンなどの伝統的なスパイスの風味が詰まっています。 しかし、それはあなたが使用される調理方法や食材に精通していない場合は、伝統的なインドのレストランで食事をするときにカロリー、脂肪、およびナ チキンタンドーリ対チキンティッカマサラを考えてみましょう。 それは栄養に来るとき、2つは大幅に異なっています。 タンドーリとは、肉をどのように調理するかを指します。 タンドール、または粘土オーブンは、ヨーグルトとスパイスと鶏肉をローストするために使用されます。 これはまだ味と詰まる低脂肪の選択で起因する。 チキンティッカマサラは同様の方法で調製されるが、典型的にはココナッツクリーム、バター、および/または乳製品クリームおよびスパイスからなるソースと混合される。 この組み合わせは、タンドーリはるかに良いオプションを作る飽和脂肪をアップします。 菜食主義者のための素晴らしいニュース:タンドーリは肉のためだけではありません。 おいしいタンドーリの野菜は大きい選択常にである。

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