東京でジャンクフードをゲットしようと思っていますか? そのとんかつとご飯の巨大なボウルを空想しないでください? 謙虚な串カツを入力してください。
肉、魚、野菜を串に刺し、濃厚なソースに浸したもの。 それは偉大さのすべての特徴を持っています。 バリエーション。 サクサクとしたパンコのコーティング。 おいしい、おいしいソース。
日本で最もおいしいジャンクフードの多くと同様に、それは大阪の名物です。 地元の労働者のための安価な食材を一括する方法としてベンダーによって作成されたように見えます,スタイルは、東京以降に行く前に、大阪の派手な新
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最近はおしゃれな高級店がたくさんありますが、最も普及しているのは串カツ田中で、渋谷、新宿、上野など東京各地にあります。 価格は1串100円から、プレミアム食材は200円までです。
バイブ
揚げ物とアルコールは勝ち組なので、串カツ田中がブージーな群衆を引き付けるのは驚くことではありません。 私は楽しませるために騒々しい友人を持っていると私はより伝統的な確立でそれらを信頼していない場合は、串カツの関節は、通常、固体賭けです。 ビール、ハイボール、スール(焼酎ベースのミックスドリンク)は、通常のゴーに安く、超冷たい提供しています。
不思議なことに、私は夜の早い時期に多くの家族を見てきました。 東京のレストランで子供たちを見ることはまれですが(少なくとも私が頻繁に行う場所では)、何らかの理由で私は若い子供たちと両親でいっぱいの私の地元の場所を見てきました。 多分それは親がより少なく判断されて感じるどこかにある。 たぶん、浸漬の儀式は魅力的です。 多分それは子供の食事療法に野菜をこっそりするちょうど簡単な方法です。 理由が何であれ、あなたは若者のグループの近くに座っている可能性があります。 あなた自身の子供を連れて行く場合は、喫煙者の近くに座る準備をしてください。
注文するもの
串カツの美しさは、そのシンプルさにあります。 唯一の本当の変数は、成分の品質にあります。 そのため、ほとんどの串は単一の充填を持っていることがわかります—おそらく二つ。 セットコースは、いくつかの異なる種類の串カツをサンプリングするための費用対効果の高い方法です-特にあなたが決定を下すのに苦労している場
新鮮な野菜が串カツの主役を演じているので、母国ではあまり見られないかもしれない野菜を探索するための低賭けの方法です。 明らかに、オイルとソースは健康上の利点のほとんどを相殺しましたが、誰が知っていますか? それはちょうどしばらくの間、湾で壊血病を保つかもしれません。 悲しいかな、すべてが同じオイルに入っているようで、これは厳格なビーガンや菜食主義者にとっては貧弱な選択です。 同じことが貝のために行く—あなたはエビ、カキやホタテにアレルギーしているので、もし、あなたは運が悪いかもしれません。
食材の多くは明白ですが、アラカルトに行くなら、いくつかの注目すべき項目があります:
- レンコン:風味は比較的マイルドですが、レンコンは独特のカリカリした食感があり、あなたのラインナップに興味深いものになっています。
- ごぼう:新しい食感を探求している場合は、ごぼうは微妙な土の味と噛むと柔らかいクランチを持っています。
- かぼちゃ: あなたが重く甘くしたり、合成カボチャの味に慣れている場合は、カボチャの自然なふわふわと甘さはちょうどあなたを驚かせるかもしれません。
- しいたけ:あなたのキノコが好きですか? このジューシーで旨味が豊富な品種は、完全にソースの強い味を補完する、絶対的な味の爆弾です。
- アジ:小さくて美味しく、はっきりと油性の魚。 おそらく私はここで明白なことを述べていますが、それは強い魚の味と香りを持っています。
- 餅:歯ごたえがあり、味がなく、十分に噛まないと致命的な窒息の危険があると言われています。 それは皆のお茶のカップではありませんが、一部の人々はそれを愛しています。 私はこれにソースの代わりに少し塩を使用することをお勧めしました。
ルール
少年は、私が不適切なことをしているときに不確実な言葉で私に言うルールがあるとき、私はそれが好きですか。 行動malarkeyのその書かれていないコードのどれも!
私が訪れたすべての串カツの場所に適用される三つの黄金のルールがあります。 どうやら、私はルール違反者のように見えます。私の食べ物が到着するたびにサーバーが最初に行うことは、私がそれらを理解しているトリプルチェックです。
1:
大きなものはありません。 一度串を浸して、それだけです。 一口を取ったら、その串をソースから遠ざけてください。 ソースは共同です-そしてあなたのテーブルのためだけではありません。 次に来る人は誰でも(おそらく)あなたの唾液を食べたくないので、自分自身にそれを保ちます。
2:キャベツ
キャベツの葉のトレイを無料で手に入れることができます。 あなたの串と同じように、彼らは一度に入ります。 明らかな回避策は、浸漬する前にピースをサイズに裂くことです。 私はまた、彼らの串カツに余分なソースをスプーンするためにその場しのぎの取鍋として彼らのキャベツを使用して人々を見てきました。
3:ソースからそれらの箸を保つ
ここでテーマを見ていますか? 共有しやすいように箸で串から取り除くことができる焼き鳥とは異なり、串カツの一つ一つは個人的な経験です。 あなたが串からそれを取ることを計画している場合は、いかなる状況下でもあなたの箸がそのソースに触れさせてくださ
私は個人的に誰もがルールを破る見たことがありません。 しかし、私は誰か(読む:私)が誤って靴のないゾーンにしきい値を超えたときに人々が動くことができるスピードと緊急性を見てきました。 あなたはそれを台無しにした場合、少し大騒ぎを期待!
チンチロン—酒のためのギャンブラー
おそらく、田中の最も奇妙な側面はサイコロゲームです。 ちょうどあなたのサーバーに”Chinchiro”と言うと、彼らはあなたにサイコロのペアを持って来るでしょう。 偶数を転がし、あなたの次の規則的な飲み物の半分の価格を得る。 奇数を転がすと、メガサイズのハイボールを手に入れることができますが、通常の2倍の価格です。 ダブルをロールし、あなたは無料のドリンクを獲得しました。 そこに幸運、あなた美しいcheapoハスラー!