このワンパン、ローストバジルチキンは味にあふれている簡単な食事です。 赤玉ねぎとスライスした金柑は、ローストするとおいしく甘くなり、鮮やかな色のポップを提供します。
私は月に私の年次読者調査を行い、あなたがより多くを見たいものをあなたたちに尋ねました。 あなたの応答? よりシンプルで健康的な、平日の夜の料理。 少ない成分とレシピが、味の多くを詰めました。
それを言った人のために、さて、あなたは今日のレシピを愛するつもりです。 そして、真実は言われる、私は同様にこのレシピに興奮を超えています。 私は金柑がとても信じられないほど良い味がすることを知らなかった!
今日のレシピは、オリーブオイルブレンディングにおける150年以上の専門知識を持つ世界ナンバーワンのオイルブランドであるBertolliと提携しています。 しかし、私は個人的に彼らの非GMO、有機農業基準を使用して生産された有機オリーブから作られた有機エキストラバージンオリーブオイルが大好き
品質はすべての成分で重要です。 しかし、私はそれがオリーブオイルに来るとき、あなたは本当に違いを味わうことができ イタリアへの十分な旅行は私にそれを教えてくれました! ありがたいことに、このオリーブオイルの強烈な、フルボディの味は、一つのおいしい料理にこのバジルチキンレシピのすべてのユニークな味を融合させる
バジルチキンとキンカン
ここで取引がありました。 Bertolliは私に挑戦した唯一の5成分を使用し、それはキンカン、バジル、紫の野菜を含まなければならなかった料理を作成することでした。 ふむふむ…。 それは確かに私は私の頭を傷つけていた。 彼らの目標? 自発性、冒険および関係をスパークさせる簡単な皿を作成するため–調理が生命の嬉しい感謝になるところ。
ご想像の通り、私は挑戦を受け入れました。 そして、多くの考えの後、このジューシーなバジルチキンのレシピを作成することを決めました。 それはワンポットの食事(物事を超シンプルに保つ)であり、間違いなく私の本の中で少し食べ物の冒険を火花味の素晴らしいバランスを持っています。
キンカンはピリッとしていることが知られていますが、それは本当にピリッとしている中のジュースであることを知っていましたか? 皮は、皮肉なことに、実際には甘いです。 だから、あなたがそれらをスライスしてローストすると、ジュースの多くが滲み出て、少しピリッとした素晴らしい仮縫いソースを作成し、あなたは柑橘系の甘いキンカン自体を食べるために残されています。
同様に、赤タマネギは甘いタマネギであることが知られており、それがローストされると、それはより多くのようになります。 だからこそ、私はロースト野菜のトレイを作っているとき、赤玉ねぎは常に含まれています。 最後に、このレシピは私のお気に入りのハーブの一つであるバジルが含まれています–乾燥したか新鮮なかどうか–そして常に甘い、芳香の味を追加します。
では、それはどこに私たちを残していますか? シンプルでエレガントでおいしいバジルチキンのレシピで、柑橘系の甘い金柑とわずかにカラメル玉ねぎとペアになっています。 予想外のレシピは間違いなく勝者です。
より健康な鶏の調理法のために、芽キャベツ、ココナッツカレーの鶏およびアジア鶏のレタスの覆いと私の焼かれたバルサミコの鶏を点検することを確
金柑とバジルのチキン
素材
- ▢ 4 鶏の大腿
- ▢2缶Bertolliの有機エキストラバージンオリーブオイル
- ▢1杯kumquatsラ
- ▢1赤玉ねぎ、 スライス入りウエッジ
- ▢1tsp乾燥バジル
- ▢塩と胡椒
- ▢新鮮なバジル、ガーニッシュ
指示
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予熱オーブンを400℃.
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鶏もも肉、スライスした金柑、赤玉ねぎを鋳鉄またはオーブンの安全な皿に入れ、オリーブオイルで霧雨を入れます。 鶏肉の両面を含む油でコーティングされていることを確認するために指を使用してください。 次に、鶏の周りに金柑と赤玉ねぎを置きます。
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乾燥したバジル、塩、コショウで鶏肉を振りかける。 40-50分間、または調理されるまで調理する。
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鶏の上をより金色にしたい場合は、最後の5分間トップブロイラーをオンにします。
リサのヒント
- 鋳鉄製の鍋は料理に最適です。 私は個人的に(あなたが写真を参照してください)このロッジ鋳鉄パンが大好きです。
【栄養成分】<2141><4818>カロリー:296.5kcal、炭水化物:9.3g、たんぱく質:24.2g、脂肪:17.9g、飽和脂肪:3.9g、コレステロール:73.8mg、ナトリウム:84mg、繊維:2.9g、糖
あなたの地元の食料品店でBertolliのボトルをつかむか、チェックアウトVillabertolli.com
これはベルトリを代表して私が書いた後援された会話です。 意見やテキストはすべて私のものです。