私が最初に韓国料理である料理の王を発見したとき、私は本当に自宅でそれを調理しようとするという考えを考えたことはありませんでした。 私はニューヨーク市のコリアタウンで楽しむだろう多くの料理を再現することは、せいぜい遠い可能性のように思えました。
あまりなじみのない食材(例えば、キムチ、すべてのそれらの様々なペーストやソースなど)がありました。 など。)そして、料理のような豊富さ(一人でbanchanは、自宅の料理で任意のよく意味を作るのに十分である彼らの手を投げ、代わりにpony50アップポニー)私もどこから始
しかし、あなたの多くは、おそらくこのブログで経験しているように、それらの一見手の届かない料理やレシピは、多くの場合、あなたの負担のシームレスな注文履歴/テイクアウトメニュードロワーが期待していたよりも簡単です。 あなたはレシピ一分のためにインターネットを閲覧している、とあなたが知っている次の事は、あなたがのプレートの上にダウンchowingとよくやった仕事のた
信じられないほど簡単な韓国のレシピ
確かに、いくつかの多くの必要なインターネットの魂の検索の後、私たちはMaangchi、よく知られていると無名の韓国料理の両方を分かりやすくするYouTubeの権限につまずいた、とすべての私の韓国料理の祈りが答えられました。 すぐに、私はregにSoondubuとKimchi Jigaeを泡立てて、このような迅速で簡単な料理を作る方法を試していました。
韓国料理店で食べる私の絶対的な好きな料理の一つは、Dubuキムチです(私の妹は実際にあなたがここで見つけることができる三年前にそれのための彼女の自身の簡単なレシピをしました–私たちのnoobの写真の品質を許してください)、通常は豚肉、キムチ、そしておそらくいくつかの餅および/または麺で構成され、すべて香ばしい、スパイシーなソースで一緒に調理され、豆腐を添えています。
これらのサクサクの豚バラキムチボウルは同じ味を想起させるが、この料理もめちゃくちゃ簡単に作ることができます。
あなただけの8成分を必要とし、あなたが5文のすべてを取るレシピの指示から見ることができるように、あなたはわずか10分でカップル
しかし、間違った考えを得ることはありません。 このレシピが速いという理由だけで、それは味のトンを持っていないという意味ではありません。 それはKoreatownのブースに詰め込まれている間に私が持っていたどんな料理と同じくらい良い味がし、Woks of Life peanut galleryは同意します。
Ok、ここでそれを作る方法です!
レシピの説明
喫煙するまで中華鍋やフライパンを強火で加熱します。 油を加え、豚の腹に続いて、1分間炒める(またはわずかにカラメルするまで)。
玉ねぎ、キムチ、砂糖を加え、さらに3分煮る。
コチュジャン(韓国の唐辛子ペースト)を加えてもう一分調理します。
これらの豚バラキムチボウルを蒸した中粒米の上に提供し、刻んだネギを添えます。
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10-分韓国クリスピーポークベリーキムチボウル
成分
- ▢ 2 大さじオイル
- ≤8オンス。 豚(薄くスライス)
- ▢1大型のオニオン(薄くスライス)
- ▢2カップのキムチチゲ
- ▢1 1/2砂糖小さじ
- ▢1杯Gochujang(韓国辛ペースト)
- ▢2杯食中粒米
- ▢1のらっきょう(ぶつ切り)
指示
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熱中華鍋やフレーム以上の高熱だけでスペースがあります。 油を加え、豚の腹に続いて、1分間炒める(またはわずかにカラメルするまで)。
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タマネギ、キムチ、砂糖を加え、さらに3分間調理する。 Gochujangを追加し、別の分のために調理します。
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ご飯の上に盛り、刻んだネギを添えます。
カロリー:708kcal(35%)炭水化物:53g(18%)たんぱく質:11g(22%)脂肪:50g(77%)飽和脂肪:15g(75%)コレステロール:54mg(18%)ナトリウム:27mg(1%)カリウム:254mg(7%)繊維:1g(4%)砂糖:4g(4%)4.3mg(5%)カルシウム:12mg(1%)鉄:2.8mg(16%)
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