生きているタコから巨大なワームやバグの幼虫に…韓国は間違いなく珍しい食べ物の負荷を持っています! あなたは韓国が持っている珍味の種類を見つけるためにショックを受けるでしょう! ここでは奇妙な(またはグロス)に見えるかもしれない11の韓国料理があります…あるいは興味をそそら
1. Gaejang(海、生カニのマリネ)
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調理される代わりに、これらの小さなカニは様々なソースで味付けされ、生で食べられます。 赤ちゃんのカニの殻は、やや硬いM&Mの殻を噛むのに比べて十分に柔らかく、韓国では非常に人気があります。
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2.
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“生きた魚介類のスープ”はここでは誤った名称である可能性があり、魚介類は生でテーブルに持ち込まれますが、食べる前に熱いスープで調理されます。 お客様の目の前で鍋に新鮮な魚介類の食材を追加することは、多くのアジアの文化のための一般的な方法です。
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3. Dotorimook(ute,acorn jelly)
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ドングリは有毒ですが、調理すると毒素を取り除くことができます。 韓国で豊富であること、ドングリは、多くの場合、醤油やスパイシーなソースと野菜をトッピングゼリーを作るために調理され、粉末化されています。 それはしばしば冷たいスープ料理、夏の間に最も愛されている繊細さに変わっています。
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4.
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スケートは皮膚を通して尿酸を分散させる魚であるため、この魚を発酵させるとアンモニアの臭いが発生します。 香りを乗り越えることができれば、かなり美味しいと言われています!
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5.
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韓国のソンデは、麺、イカ、または乾燥したポロックのような様々な材料を詰めた腸ソーセージを茹でたものです。 これは、ゴチュジャン(赤唐辛子ペースト)ソースに浸したときにさらに良い味がするので、別の人気のある韓国のスナック、テオクボッキ(辛い餅)とペアになることが多い。
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6. Bbundaegi(μ,カイコの幼虫)
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それはいくつかに嫌に見えるかもしれませんが、これらの幼虫は、韓国で人気の屋台の食べ物であり、熱い&味付けを提供しています。 カイコを食べているという事実を乗り越えることができれば、彼らはおいしいです!
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7.
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韓国人が楽しんでいるもう一つの生きた珍味は、”陰茎の魚”としても知られるスプーンワームです。 彼らは明らかに塩水のような味&が時には媚薬として消費されることがあります。
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8. Sannakgee(ute,live octopus)
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これはあなたの典型的な生の料理ではありません。 これらの小さなタコは生きていて、あなたがそれらを食べながら周りに身をよじる。 彼らはしばしばあなたの口や喉に付着するから吸引カップを防ぐために油で提供しています。
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9.
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多くの場合、それは箸の周りに包まれ、全体を飲み込まれます。 あなたが飲み込んだ後でさえ、タコはあなたの喉の中で鳴り響きます。
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10.
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認定された料理人だけが作る日本の珍味、フグを聞いたことがあるかもしれません。 Bok-uh料理は韓国語に相当しますが、シェフが有毒な魚を提供するために認証を必要としないので、より一般的です。
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11. Teuksooboowie(uma,牛の消化器官)
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はい、そうです、これは牛の消化器系を食べるために提供されています。 1つではなく、2つではなく、4つの胃を一度に試してみると、この料理の名前は文字通り”特別な部分”に変換されます。 伝えられるところによると、各胃は異なる食感と味を持っています。
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