タイソンフーズは、80年以上の運営で、私たちの食品システムに大きなマイナスの影響を与えました。 タイソン食品は、競合パーム油と工場養殖肉で作られたパッケージ化された”食品”の生産に特化した、工業用食品複合体の車輪をグリース安い土地と安い労働 パーム油は、少なくとも36Tyson製品の成分です。
タイソンフーズとそのグローバル子会社は、鶏肉、牛肉、豚肉の世界最大の生産国の一つであり、産業事業で完全に飼育および加工されています。 また、紛争パーム油を含むサラ-リー焼きアップルパイのような人気のある”準備食品”でもよく知られています。 “スナックフード20″ラガードヒルシャーブランドを含む多数のサブブランドの親会社として、タイソン、ジミー-ディーン、ヒルシャーファーム、サラ-リー、ボールパーク、ライト、エイデルズ、ステートフェアなどの主要ブランドを販売している。
ここでは、我々はすべてのタイソン食品について非常に心配する必要があります12の理由があります。
1. 工業的な食料生産。
非常に少数の企業が世界の食糧貿易の大部分を支配しており、四社が世界の種子の58％以上を生産し、四社が家禽遺伝学の研究開発の97％を占め、さらに四社が農家が使用する農薬の60％以上を生産している。
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工場の農場で育てられた鶏は、上記のバッテリーケージに見られるように、不潔で過密な状態に住んでいます。 米国だけで毎年85億羽のニワトリが殺され、工場の農場で処理されています。 (写真提供:Wikipedia commons)
2. 企業の統合。
未チェックの企業統合は、市場と食品システムの多様性の多くを追い出し、私たちの皿の上に終わるものの多くを制御する強力なアグリビジネス ビッグAgは、米国内のすべての食品の83％以上を制御します 市場は、市場で利用可能なものの多くを口述しています。 タイソンのスナックフード20ブランドの買収は、パッケージ食品業界で最大の合併の一つをマークし、世界の加工肉市場での販売により、トップ二つの会社にしっかりとタイソンを確立します。
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未チェックの企業統合は、市場と食品システムの多様性の多くを追い出してきた（写真提供：Lyza/Flickr）
3。 紛争のための労働権侵害パーム油。
パーム油産業は、強制労働と児童労働が蔓延している。 Tyson Foodsは適切なパーム油調達方針を欠いているため、労働者の権利を侵害している企業からパーム油を調達する危険性が非常に高い。 Tyson Foodsはサプライヤーを開示していませんが、搾取的労働慣行のために暴露されたIOI Group、FELDA、またはKuala Lumpur Kepong（KLK）企業との関係がある可能性があります。
最近の報告では、RSPOの現在のメンバーであり、「持続可能」として認定され続けているパーム油大手Indofoodが所有するプランテーションでの労働搾取が露呈し”このケースや他の人は、タイソンフーズは、それが公正な賃金と給付のうち、労働者をだましている企業に接続されていないことを確認するために、この欠陥のある認証システムに頼ることができないことを示しています,有毒な化学物質で労働者の健康を脅かします,または強制的な労働者は、子供を雇うと不当な賃金制度を介して動作するように彼らの配偶者を持って来るために.
パーム油産業は、強制労働や児童労働が蔓延しています。 写真提供:RAN(Indofood Report)
4. 産業用肉の労働権侵害。
肉および家禽産業は、米国政府説明責任局によると、どの業界でも傷害および病気の発生率が最も高く、米国労働省は家禽労働者が他の労働者の5倍 生産ラインの速度が向上しているにもかかわらず、タイソンの家禽労働者は日常的に浴室の休憩を拒否され、おむつを着用することに頼っています。
当社は、負傷や病気の事故の報告の下で、負傷した労働者に適切な医療を提供しておらず、負傷や障害を受けた労働者に対する責任を否定しています。 同社は、残業賃金の支払いを拒否したために連邦政府によって定期的に罰金を科されています。
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5. 紛争パーム油のための家族の農家を変位させる。
タイソン食品は、紛争パーム油を供給しないことを保証するのに十分な強さのパーム油政策を欠いている。 ボルネオだけで2.5万人のダヤク先住民が工業商品生産、すなわち紛争パーム油プランテーションのために避難しており、パーム油を生産し、サラ-リー-ベイクドパイのような製品に使用される可能性があると推定されている。
インドネシアでは、700以上の土地紛争がパーム油産業に関連している。
Monocropパーム油プランテーションは、地球の表面の27万ヘクタール以上をカバーしています。 緑豊かな熱帯雨林が破壊され、生物多様性の無効な生物学的砂漠に置き換えられます。 (Photo credit:Nanang Sujana)
6. 産業用肉のための家族の農家を変位させる。
1950年には、ブロイラー養鶏場の95%が米国で独立していたが、わずか5年後、独立した農場は業界の10%しか占めず、ほとんどの生産者は会社との契約の下で商品を販売していた。
今日、ニワトリの97％が契約農場で生産されており、大企業の処理業者に有利なシステムで完全に装備されています。 今日、米国では200万人未満の家族農場が存続しており、かつて繁栄していた600万人以上の家族農場は、Tyson Foodsのような強力な企業によって間引きされて
タイソンのヒルシャー農場のラベルにある小さな赤い納屋は誤解を招くものです：その農場の動物の一つが牧草地で飼育されているわけではありません。 Tyson Foodsは、世界中の工場農業の爆発を推進しています。 (写真提供:Frances Gunn)
7. 抗生物質耐性。
米国のすべての抗生物質の70〜80％が食品用の動物の工業生産に使用されている。 これらの救命薬は、成長をスピードアップし、混雑した不潔な工場農場に容易に広がる病気を防ぐために、病気ではない動物に日常的に供給されます。
公衆衛生機関は、抗生物質耐性を米国でトップの健康上の脅威と宣言しており、動物農業における抗生物質の横行的な誤用が主な原因である。 タイソンは2017で家禽のための抗生物質を段階的に廃止する方針を制定したにもかかわらず、牛肉と豚肉の事業にはそのような約束はありません。
タイソンは鶏肉と牛肉で米国最大の市場シェア（それぞれ21％と24％）を持ち、豚肉で第三位のシェア（17％）を持っていることを考えると、タイソンはより良い
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70-80% 米国のすべての抗生物質のうち、食品用の動物の工業生産に使用されています。 (写真クレジット:Gunnar RichterによるMelkkarussell plant)
8. 紛争パーム油のための動物の権利侵害。
前のポイントと同様に、明らかにする虐待の多くの層があります。 紛争パーム油の拡大は、象、サイ、オランウータンなど、インドネシアとマレーシアの多くの絶滅危惧種の生存に対する最大の脅威の一つです。
産業用食肉に対する動物の権利侵害：タイソン食品の施設では、覆面調査により動物の露骨な虐待が記録されています。 最近の調査では、鶏工場のタイソン監督者が鳥の頭の上に立って彼らを殺し、他の労働者に同じことをするように言ったことが文書化されています。 この映像は、労働者が鳥をパンチして蹴ったり、フォークリフトで走ったり、翼で振り回したり、激しくケージに叩き込んだりすることを記録している。
これらのニワトリは日光や新鮮な空気を見ることはなく、しばしば脚の変形を不自由にしています。 ディナープレートにそれを作る前に、多くの鶏は、タイソンの工場農場の不潔な、過密な条件に直接起因する多くの病気からゆっくりと痛みを伴う死を死
最近の調査で隠されたカメラで撮影された、鶏の工場でタイソンのスーパーバイザーは、同じことを行うために他の労働者に言って、それを殺すために生き （写真提供：動物のための慈悲）
9. 工場農場での紛争パーム油。
パーム油は主に食品や家庭用製品に使用されていますが、パームカーネルミールと呼ばれるオイルパームの木からの別の製品は、商業的な肉の操作で飼料とし パームカーネルミールは、その安価な価格と環境への高コストで知られている商品であり、工場の農場で動物にそれを供給することは、気候のための二重
さらに、トウモロコシと大豆は、パーム核の食事に加えて、動物飼料中のすべての一般的な成分であり、それらを食べることを余儀なくされた家畜と惑星 タイソンフーズはパーム油に関する立場声明を持っていますが、タイソンフーズはその飼料に関して方針を持っておらず、動物飼料のために世界の森林を破壊する危険にさらされています。
パームカーネルミールは、その安価な価格と環境への高コストで知られている商品であり、工場の農場で動物にそれを供給することは、気候のための二重 (写真提供:米国農務省調査局農業研究サービス)
10. 森林破壊のリスク。
畜産部門は世界的に熱帯の森林破壊の主要な推進力である。 家畜の飼育と飼料作物の栽培は、南アメリカの熱帯森林伐採の最大の要因です。 例えば、ブラジルでは、森林破壊の75％が牛産業に関連しています。
残りの多くは、大豆生産のための森林の転換から来ており、それは家畜飼料に使用されています。 タイソンは中国で主要な牛肉生産施設を運営しており、ブラジルは同国への主要な大豆輸出国である（ブラジルで生産される大豆の50％以上が中国に輸出されている）ことを考えると、タイソンが森林破壊に関連する動物飼料に大豆を使用しているという大きなリスクがある。
マクドナルド、Popeyes、KFCなどに供給するタイソン（Yum Brands！）は、そのグローバルな事業のためにこれらのリスクに対処するためのポリシーを持っている必要があります。
ブラジルのマトグロッソにある大豆プランテーション。 大豆生産のための森林の転換は、家畜飼料に使用され、畜産部門が世界的な森林破壊の主要なドライバーであり、南米で第1のドライバーである理由の一 （写真提供：Lou Dematteis）
11. 水質汚染および使用法。
米国では、TysonはCargill（世界最大の私有企業）とExxonMobil（世界最大の上場国際石油・ガス会社）よりも多くの水を汚染しています。 タイソンの汚染は、長年にわたっていくつかの法的課題の対象となっており、同社は25以来、法的和解と罰金で2001万ドル以上を支払っています。
最近、ミズーリ州検事総長は、未処理の廃水を違法に排出し、最大100,000匹の魚が死亡したと非難したタイソン-フーズに対して訴訟を提起した。 タイソンは2015年にミズーリ州と和解し、天然資源の損害に対して162,898ドル、民事罰として110,000ドルを支払うことに合意し、ミズーリ州保全省に36,000ドル以上を返済した。
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12. 気候の排出量。
世界の食糧システムは、世界の温室効果ガス（GHG）排出量の約30％を占めており、ますます不安定な気候の主な原因となっています。 これらのGHG排出量は、主に農業用の土地を変換することによって生成され、特に工業用パーム油プランテーションや大豆やトウモロコシのような飼料作物の生産のための森林を農地に変換することによって生成されます。 農業業界全体では、家畜部門は温室効果ガスの排出に大きく貢献しており、人為的な温室効果ガス排出量の14.5％を占めています。
それに加えて、熱帯の森林破壊と森林劣化は世界の温室効果ガス排出量の約15％を占めており、主に輸出市場向けの商業農業が熱帯の森林破壊の主 世界の食品システムの大手企業として、タイソンの産業用牛、鶏肉、豚の事業、および市場にあるパーム油を含む製品は、気候に大きな影響を与えています。
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パーム油会社は、プランテーションのために土地を準備するために違法に森林を燃やし、地域の航空交通を遮断し、数百マイル離れた都市部で公衆衛生警告を引き起こす煙の厚い霞を放出します。 インドネシアは、米国と中国に次ぐ世界第3位の温室効果ガス排出国であり、その排出量の85％は熱帯雨林と泥炭地の劣化によるものです。 （写真クレジット: Paul Hilton）
緊急の問題として、親会社Tyson FoodsとHillshire Brands Companyのように所有している企業は、サプライチェーンで横行している論争のある二つの商品、パーム油と肉の責任ある生産にコミットメントを持つ責任ある食品政策を採用しなければならない。
タイソン-フーズは、持続可能なパーム油に関する円卓会議（RSPO）認証システムの不十分さにのみ依存し、サプライヤーが熱帯雨林、泥炭地の破壊、人権および労働権 肉については、Tysonは環境保護と労働者の治療に関する方針を持っているかもしれませんが、私たちが見てきたように、Tysonの紙の約束とその有害な慣行の間には大きなギャップがあります。
今日行動を起こし、tyson Foodsに責任ある食糧政策を採用するように伝えてください。
