私が十二歳の頃、私の妹と私は私たちの究極の願いを得ました。 ケージ（鳥）やタンク（魚）の外に住んでいたペットを持つこと。 しかし、私たちの猫は、あなたが猫について考えるときに想定する猫のようなものではありませんでした。 私たちはペットショップからペットを買うことを完全に知らなかったので、私たちが見つけることができる最大の、ふわふわのジンジャー猫を選んで家に持ち帰ったのは、その抗議のためでした。 キティ（想像力豊かなハァッ？）あなたが考えることができる最も気難しい、卑劣な猫だった。 彼は触れられることを嫌っていて、あなたが彼を見たら、私は彼があなたに汚れた表情を与えると誓うでしょう。 私たちの腕は幸せに傷で覆われていました-私たちはちょうど傷が実際の毛皮で覆われたペットを持つために支払うためにちょうど小さな価格だったことを猫を持ってとても喜んでいたので、私は幸せと言います。
キティは彼の名前に反応しなかった（真実は言われているが、我々は彼に彼の現在の名前が何であるかを完全に知らないほど多くの名前を与えていた）、我々が彼の近くに行くたびに、彼は私たちにうなり声を上げ、彼の爪が出てきた。 それにもかかわらず、私たちは気難しい猫を崇拝し、私たちの生活の中でこの他の生き物に常に完全に魅了されているのを見ていました。 私たちは彼が眠っているのを見て、彼がどんな夢を持っていたのか疑問に思いました。 彼の足は彼が走っているかのように動くだろう。
私が魅了されたことの一つは、彼がダーツをしたいものを見たときでした。 彼は四つんばいに座って、あなたは彼が後にあったものは何でもに向かってすべての四肢から爆竹のように破裂する前に、彼の体がこれまでので、わずかに前後に移動するのを見ることができました。 それはスナック、私たちがぶら下がっていた箔の部分、または何かだったかもしれません。 それは彼がそのように急襲するのを見て私たちにクスクス笑いました。
私は最近、私はそのようなビットをしてきた認めなければなりません。 毎年、私はその年のカレンダーを見て、13日の金曜日がいつであるかを見て、13日の金曜日のレシピで急襲する準備をします。 今年の金曜日13日は9月と12月にあり、まあ、おそらくあなたはハロウィーンと不気味のための私の愛を知っていますか？ 私はやっとハロウィーンが転がるのを毎年待つことができ、私はこれを私の小さな前駆体と呼びます。
これらのカップケーキは、私のお気に入りの映画”ナイトメア-ビフォア-クリスマス”のジャック-スケリントンに基づいています。 彼はハロウィーンの町のカボチャの王やハロウィーンの守護聖人であり、彼のはっきりと骨格の顔は、食品やカップケーキを介して再現することは途方も 私は彼がカボチャ王であり、顔であるという事実と一致するように風味のカップケーキのカボチャを作ることにしました,よくそれは楽勝でした. いくつかの甘草といくつかの配管に簡単なナイフの仕事のビットで、我々は私たちのジャックSkellingtonを持っていました。 Thecupcakesは湿っており、ホワイトチョコレートガナッシュとよく行く-私はこれが余分なステップであり、すべての手段によって、これらを作るときに私の友人Florizalがやったことのように行うことを知っているし、ガナッシュを作り、フォンダンを使用して気にしたくない場合は、柔らかい既製のアイシングを使用しています。 私はこれらが明らかに不運な金曜日13日にあなたに幸運を与えることをほとんど肯定的です-またはそれに直面するために少なくともより多くの
親愛なる読者に教えてください、あなたの好きなペットは何でしたか？ そして、あなたが今ペットとして持っているのが大好きな動物はありますか？
ジャックスケリントンカップケーキ
Not Quite Nigella
によるオリジナルレシピが12個のカップケーキを作る
- 2 カッププレーンオールパーパス小麦粉
- 1/3 カップコーンフラーコーンスターチ
- 4 ティースプーンベーキングパウダー
- 3/4 カップキャスターまたは極細糖
- 1 ティースプーンシナモン
- 1/2 ティースプーンナツメグ
- 1/2 ショウガ茶さじ
- 1/2 カップミルク、それを凝固させるためにレモン汁のスクイズと
- バター125g/4oz, 溶かされた
- 2 卵、室温で
- 1 カップパンプキンピューレ
ガナッシュ用
- 300g/10オンスホワイトチョコレート、細かく刻んだ
- 1/2 カップクリーム
飾る
- ホワイトフォンダン
- 12 黒甘草のスティック
- チョコレートアイシングペン
ステップ1-オーブンを180C/350Fに予熱し、ライナーでトレイを並べます。 二つの小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモン、ナツメグと生姜を混ぜます。 大きな水差しで牛乳、バター、卵、カボチャを混ぜ、一緒に泡立て器。 それから乾燥した原料にこれらのぬれた原料を加え、ちょうど結合されるまでかき混ぜなさい。 準備されたライナーにスクープし、内部に挿入された串がきれいになるまで25-30分間焼く。 冷ます。
ステップ2-ガナッシュを作る。 小さな耐熱ボウルにチョコレートとクリームを組み合わせます;溶融し、滑らかになるまで煮る水の鍋の上に金属スプーンでかき混ぜます. それが広がる一貫性に達するまで約30分間冷蔵庫で冷却し、カップケーキの上に広げます。 約のために設定することができます10分し、冷たい水のカップに浸した小さなパレットナイフを使用して,少しナイフをタップし、ガナッシュの上に滑 これはフォンダンを置くために滑らかな表面を提供することである。
ステップ3-飾るために、白いフォンダンをロールアウトし、紙の端にカップケーキの全体の上部をカバーするのに十分な大きさの円にカット（ケーキの部分を 少量の水を使用してガナッシュにフォンダンを付着させます。 オーバーヘッドプラスチックシートの長方形でそれを滑らかにします。
側面からの甘草の形-ジャックの目に最適！
ステップ4-甘草の棒を取り、目のためにいくつかの部分をスライスし、フォンダンに貼り付けます。 ジャックの目は丸いことができますか、彼らは彼らに表現を持つことができます-ペアリングナイフを使用して、甘草から部分を切り取るだけです。 口のための甘草の長い薄い部分をカットし、チョコレートアイシングペンでステッチを描画します。
