乱暴に普及した低carbの食べる計画は速い減量を約束するが、dietersはまたこれら
任意のケトダイエット信者を尋ねると、彼らは高脂肪、低炭水化物食べる計画は本当の結果を提供することを教えてくれます: 制限的な計画に従う多くの人々は体重を減らし、彼らが試したかもしれない他の食事とは違って、彼らは空腹や奪われたとは感じません。
しかし、ケトダイエットにも欠点があります。 まず第一に、その全体の前提は、体がエネルギーのために炭水化物の代わりに脂肪を燃焼させるケトーシスとして知られる複雑な代謝状態に基づいてい ペンシルベニア大学の病院の臨床栄養士であるMelissa Bailey、RDは、体をケトーシスに送ることは容易ではないと述べています。
「厳格な管理下にある病院でも、医療上の理由で患者をケトーシスに送ると、それを行うことは非常に困難になる可能性があります」とBailey氏は言います。 “あなた自身で、それを一貫して行うことは事実上不可能です。”
栄養士はケトに行くのが難しいと言うのは栄養士だけではありません。 オンラインフォーラムおよびblogsは初心者のketoの間違いおよび誤解の物語で、また満ちている。 ここでは、人々が作る傾向がある最大の失策のいくつかがあります–と最大の懸念の健康の専門家が持っています。
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あまりにも多くの飽和脂肪を食べる
ケトダイエットは、炭水化物のちょうど20-50グラムの日に人々を制限し、不足しているカロ それはすでにバランスの取れた食事のためのほとんどの栄養士の推奨比に反している、とベイリーは言う—しかし、人々がそのギャップを埋めるために主に飽和脂肪を選ぶとき、それはさらに懸念しています。
「私はケトに従う人々を知っています、そして、私は彼らの日にたくさんのベーコン、または本当に加工された肉がたくさんあることを見ています」とBaileyは言 「そして、それらのものはナトリウムが超高く、飽和脂肪が超高く、心臓血管の健康に本当に影響を与える可能性があります。”
飽和脂肪と心臓病を結びつける証拠は混在しているが、話題に関する最大かつ最新の研究の一つは、最も飽和脂肪を食べた人は、最も食べた人よりも冠状動脈性心疾患を発症する可能性が18％高いことを発見した。 米国の食事ガイドラインは現在、飽和脂肪を毎日のカロリーの10％以下に制限することを推奨しています。
“人々がこの食事療法に従うことを望むならば、あなたの食事療法でその余分な脂肪を得るが、それでも健康な脂肪を選ぶ方法がある」とBaileyは言う。 “しかし、十分な人々がその余分な一歩を踏み出していません。”
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重要な栄養素を逃す
ケトダイエットの立ち入り禁止（またはそれに近い）である牛乳や穀物のような食品や食品群全体を排除することは、特定の微量栄養素の欠乏につながる可能性があるとBailey氏は述べている。 乳製品はカルシウムの良い供給源であり、例えば、パンや穀物はしばしば鉄やマグネシウムで富化されています。
“あなたがそれらの源を制限しているとき、あなたはベーコンとステーキを食べることによって同じ栄養素を得るつもりはありません」とBaileyは言います。 “あなたの食事療法から何かを除去するときはいつでも、私はあなたの医者か栄養学者に場所の補足を取ることについて話すことを推薦する。”
その後、再び、ベイリーは、サプリメントは、多くの場合、充填剤成分としてグルコースまたは他のタイプの砂糖を含む、追加します。 （いくつかの処方や店頭の医薬品もそうです。）”いくつかのケースでは、サプリメントや薬を服用することは、実際にケトーシスを達成することから人々を保つことができ、”ベイリーは言う、”ケトーシスを達成す”
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十分な水を飲んでいない
それは、任意の食事に水和滞在することが重要ですが、ケトダイエットは、多くの場合、彼らは彼らの新しい計画を開始したときに、彼らが作った一つの大きな間違いとしてこれを引用しています。 人々が彼らの最初の数週間で見るポンドの低下の大きい部分は失われた水重量から来る、ベイリーは言う;その水が補充されて得なければ、便秘をもたらし、ケトインフルエンザとして知られている安っぽい感じに貢献できる。
人工甘味料でそれをやり過ぎ
Redditのコメンターが最近、彼らの最大のケトスクリューアップを共有するために人々に尋ねたとき、いくつかは、マルチトール、多くのケトフレンドリーな製品で使用される甘味料についての警告でchimed。 （成分を含む低炭水化物スナックバーは”おいしい”と一人が指摘したが、入ってくる胃腸の黙示録はそれに値するものではない。”)
マルチトールや他の糖アルコールは、特に大量に消費された場合、下痢や膨満感を引き起こす可能性があることは事実です。 それは、成分の長いリストを持つ処理され、パッケージ化された食品の上に全体の食品や自家製の食事を選択することをお勧めします一つの理由だ、
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あなたが思うよりも多くの炭水化物を消費する
炭水化物をカットすることはかなり簡単に聞こえます：パンとパスタを食べるのをやめてください。 それは良いスタートですが、実際には、炭水化物を含む他の多くの食品があります—伝統的にタンパク質や脂肪と考えられているものも含まれています。
“ミルクはケトではないことを知らなかった”と同じRedditスレッドに書いたコメント者がいる。 “私は砂糖が渇望していたときはいつでも明日がないようにミルクを一気飲みしていました。”別のコメンターは、同様の逸話を共有しました：”同上！ どのように多くの炭水化物は、無糖ラテにすることができますか？! たくさん”
Ketoの問題は、Houston Methodist Medical Centerの栄養士であるKristen Kizer、RDによると、このタイプのエラーの余地があまりないということです。 「炭水化物の過剰消費は間違いなく非常に簡単です」と彼女は言います。 “そして、あなたが炭水化物を食べていて、それを実現していない場合—あなたが本当に定期的にあなたのケトンを監視していない限り—あなたはケトーシスから落ちて、それを知らないつもりです。”
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長期的な健康上の利点を期待して
ケトダイエットは速い結果を生む、Kizerは認めている：人々はすぐに体重を減らす傾向がある、これは計画がとても人気がある理由の一つである。 しかし、彼女は、彼らがケトからより制限の少ない、より持続可能な食べ方に移行しようとすると、ほとんど常にそれを取り戻すと指摘しています。
さらに気になるのは、人々が最初に脂肪と筋肉の両方を失う傾向があるという事実です。 彼らが戻って得るポンドは、一方で—彼らの筋肉量と代謝の変化のために-脂肪の割合が高い傾向があります。
Baileyは、短期的な体重減少に加えて、ケトダイエットの利点は疑わしいことに同意します。 「これが私たちの全体的な健康に何をしているのかを示す長期にわたる研究はありません」と彼女は言います、「そして、あなたが多くの飽和脂肪を食べているならば、それは実際に有害である可能性があることを私たちは知っています。”
そういうわけでBaileyは減量か一般的な健康の理由のためのketoの食事療法を、一時的に推薦しない。 “そして、あなたが本当にそれを試してみることに情熱を持っている場合は、健康的な割合で健康的な食品を含む計画を考え出すのを助けるために ほとんどの人が有害ではない方法で低炭水化物ダイエットに従うことは可能ですが、”それは仕事とスマートな選択を取るん。”
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