Easy Homemade Tahini(Paleo,Whole30,Keto,Vegan)-素晴らしいおばあちゃんが食べたものEasy Homemade Tahini(Paleo,Whole30)

ちょうど2シンプルな成分と簡単に従う手順で簡単に自家製タヒニレシピ。 自家製のタヒニペーストは、店で買ったバージョンよりもはるかに風味豊かであり、非常に少しの努力を取ります！

私は最近、自家製のタヒニペーストを作り始め、私はちょうどそれが非常に少しの努力で作ることがいかに簡単であるかが大好きです。 正直言って、私は私の赤ちゃんが固体を始めたときにこれをやり始め、私は彼女の食事に種子を導入する簡単な方法を見つけたいと思っていました。 彼女は挽肉やサワー種のパンの上にそれの霧雨を愛していますが、私はこのおいしいと簡単なタヒニレシピを十分に得ることができないものです。

簡単な自家製タヒニレシピ

この自家製タヒニペーストを試飲した後、私は今まで二度と店から既製の瓶を購入するとは思わない。 ゴマをトーストして自分で挽くと、風味がはるかに優れています。 新鮮さはちょうど打つことができないし、それはハム、ドレッシング、そしてトーストに霧雨でとてもおいしいです。

タヒニとは何ですか？

タヒニのことを聞いたことがない人は、ゴマを挽いて作った種子ペーストです。 私は一般的に、地中海や中東の料理で調味料やレシピの追加成分として使用されているのを見ています。 最も有名な,それはフムスと馬場ganoushで使用されています,そして、私は同様にそれで焼く多くのレシピを見てきました!

私は前にタヒニの様々なを持っていた、と良い品質、新鮮なタヒニは、苦味のわずかなヒントで、クリーミーなナッツの味がする必要があります。 新鮮さ、使用されるゴマの種類、およびトースト期間に応じて、tahiniはまた、私はファンではないザラザラと非常に苦いことができます。 この簡単なタヒニレシピは、元の種類であり、私はそれがどのようにおいしく香ばしい大好きです。

ゼロからタヒニを作る方法

あなたはゼロから自宅でタヒニを作る方法を疑問に思っている場合は、それが取るすべては2簡単な成分です：殻ゴマとオリーブオイ 自家製のタヒニペーストを作るには、2つの簡単な主な手順があります:

1. 皮をむいたゴマをトーストします。 私は大きな、乾燥したフライパンでコンロでこれを行うのが好きです。 全体の時間を攪拌し続け、ゴマを燃やさないようにしてください。 それらに自身のオイルのいくつかを解放し、色で金回してほしい。 あまりにも長い間トーストは苦い最終結果をもたらすでしょう。
2. トーストしたゴマをフードプロセッサーに入れ、砂のような食感になるまで加工します。 オリーブオイルを加え、滑らかでクリーミーになるまで再度処理します。

あなたは自宅でタヒニを作り、それを味わう方法を知っていれば、それはとても簡単で迅速だから、あなたは決して戻ってこないだろう！

この自家製タヒニレシピを作るときの注意事項

• 私は非常に最高のクリーミーな質感のために殻付きゴマを使用することをお勧めします（私はこのブラ 殻のゴマから作られたタヒニは、ざらつきがあり、より苦いです。
• トーストするときはゴマを燃やさないようにしてください。 彼らは色が金色で、暗くなければなりません。
• 私はフードプロセッサーを使用することが最善であることを発見しましたが、それがすべてであればブレンダーが働くことができます。 ブレンダーを使用する場合は、側面をこすり落とすために数回一時停止する必要があります。
• 新鮮さを最大限に引き出すために、自家製のタヒニを冷蔵庫の気密ガラス瓶に保管することをお勧めします。 ナッツや種子は室温で簡単に悪臭を行くことができます。

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2つの簡単な食材と簡単な手順で簡単な自家製タヒニレシピ。 自家製のタヒニペーストは、店で買ったバージョンよりもはるかに風味豊かであり、非常に少しの努力を取ります！

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プリントピン

コース：調味料、ソース

料理：地中海、中東

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準備時間: 10分

調理時間：5分

人前：20人前-1.25カップになります

カロリー：98kcal

成分

• 2 カップ殻ゴマ
• 大さじ2エキストラバージンオリーブオイル（または他のニュートラルテイスティングオイル）、必要に応じてさらに

指示

• 乾燥したきれいなフライパンを中程度の強火で加熱する。
• オイルが解放され、金および香りがよいまで4-5分の間かき混ぜている間皮をむいたゴマおよびトーストを加えなさい。
• 熱から取り出し、数分間冷却する。
• フードプロセッサーに種を加え、もろいと砂のような質感になるまで処理します。
• オリーブオイルを加え、滑らかで鼻水が出るまで一貫して処理します。 より薄い一貫性のためのより多くのオイルを加え、もし必要ならへらが付いている側面の下でスクラップするために休止。
• 冷蔵庫で最大1ヶ月間気密の瓶に保管してください。

栄養の事実

簡単な自家製タヒニ（Paleo、Whole30、Keto、Vegan）

一食当たりの量（大さじ1–20になります）

カロリー98脂肪からのカロリー81

％毎日の値*

脂肪9g14％

飽和脂肪1G6%

ナトリウム2Mg0%

カリウム70Mg2%

炭水化物4g1%

繊維2g8%

砂糖1G1%

タンパク質3g6%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

カルシウム1g1%

Iron2Mg11%

*毎日の値のパーセントは2000年に基づいています カロリーの食事。

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