更新2020年5月21日。
最初に韓国の食べ物ブログからgyeranppangの存在を発見しました。 それ以来、私はそれを探してきました。 Gyeranppangìとは何ですか? Gyeranīは卵を意味し、ppangīはパンを意味します。 はい、それは単に卵のパンを意味し、それはそれが何であるかです。 それはあなたが韓国で非常に簡単に見つけることができる有名なスナックです。 私はソウルにいたとき、私はgyeranppangを持っていました。 それは悪くなかった。 私はあなたにこれを教えてみましょう,私が共有しているこのレシピは、私がソウルで持っていたものよりも 韓国の本格的なgyeranppangìは長方形の形をしています。 私は本物のgyeranppangを作りたかったので、私はソウルのBangsan市場でgyeranppang金型/パンに偶然出会ったとき、私はそれを買わなければならないことを知っていました。 私がやったそれを買って、残りは歴史です。 🙂
Gyeranppang♥. そうdelish。
2020年5月の私の最新のベイクから。 ここで私は自家製のベーコン、ソーセージ、タイムを追加しました。
私の貴重なギランパンパン。 ▲私は5パンを買っただけです。 参考までに、このレシピは6gyeranppangを作ることができます。 この鍋を持っていなければ、心配しないで下さい。 あなたは同様にラメキン、マフィンやカップケーキパンを使用することができます。
焼きましょう!
まず、ミキシングボウルに2個の卵と砂糖を置きます。 砂糖が溶解するまで混ぜる。 その後、すべての目的の小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、溶けた塩漬けバター(私は代わりにラードを使用してみましたが、それはうまくいきます)とミキシングボウルにミルクを追加します。 よく混ぜる。
これはバッターの一貫性です。 あまりにも液体ではありません。
ジェランパン鍋に溶かしたバターを塗り、鍋にくっつかないようにします。 次に、6つの鍋に均等に打者を注ぎます。 それは約1/4いっぱいになるはずです。 各鍋に卵を割る。
ご希望のトッピングを追加します。 私はハム、中国のパセリ、塩と黒コショウのピンチを追加しました。
ジェランパン鍋は5個しか持っていないので、ラメキンを使って別のものを埋めます。
200℃で15分間焼く。 その後、オーブンのスイッチをオフにし、パンは5分以上オーブンで調理を終了してみましょう。 暖かいサーブ。
だからヤム。 甘い、香ばしいと非常にユニーク!
キムチとgyeranppangを食べてみてください、それはとても天国です。
この韓国の卵パンが好きなら、これらの韓国のレシピも試してみてください。
Gyeranppang♥–韓国の卵パン
Aeriの台所から適応
作る6
3/4カップ万能小麦粉
2大きな卵(打者用)
1/2カップ溶融塩バターまたはラード
1/3カップ砂糖
1/4カップミルク
3/4ティースプーンベーキングパウダー
小さじ1/4バニラエッセンス
パンをコーティングするためのいくつかの溶融バター
詰め物のための:
6卵
いくつかのハムやベーコン
いくつかの ミキシングボウルに2個の卵と砂糖を置きます。 砂糖が溶解するまで打ちます。
2. 万能粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、溶かした塩バター、ミルクをボウルに加えます。 よく混ぜる。 しこりがないことを確認してください。
3. Gyeranppang鍋に溶かしたバターを塗ります。 あなたはgyeranppangパンを持っていない場合は、ラメキン、マフィンやカップケーキパンを使用することができます。
4. 6つの鍋に均等にねり粉を注ぎなさい。 それは約1/4いっぱいになるはずです。
5. ハムやベーコン、パセリやタイム、塩と黒コショウのピンチと各パンとトップに卵をクラック。
6. Gyeranppangを200ocで15分間焼く。
7. オーブンのスイッチをオフにし、調理を終了するために5分以上のためのオーブンでgyeranppangを残します。 暖かいサーブ。