はい、味のテストがあります。
Jen Britton Bauer、Jeniの素晴らしいアイスクリームの創設者およびチーフクリエイティブオフィサーは、多くの仕事を持っています。 ある日、彼女は二人の子供と夫をwrangles！-そして32の煉瓦および乳鉢の店、オンライン店および全国的な店の配分のための彼女の会社の味の開発者、デザイナー、marketer、copyeditorおよびカメラマンとして機能
彼女は2つの料理本を持っています—James Beard賞を受賞したJeni’s Splendid Ice Cream at HomeとJeni’s Splendid Ice Cream Desertes-も起動し、2017Henry Crown Fellowでした。
つまり、Britton Bauerは忙しい。 しかし、彼女は私たちに彼女の毎日のルーチンを垣間見るために時間をかけて、最初から最後まで一日を記録しました。 ここでは、アイスクリームmavenの生活の中で24時間は本当にどのように見えるかです。
午前6時30分:チャーリーがベッドにコーヒーを持ってきた。 私は一口を取る、それは30秒後に浸漬し、私は起きます。 私は子供たちを喚起します—一つまたは両方は、すでに私の側にある—多くの騒音を作り、すべてのライトをオンにし、歌い、鶏のダンスをすることによっ 私はエコーでニュースを再生します。 毎朝私は家にいる、それはこの正確なルーチンです。
7:08 午前中: 服を着て、私は階下に向かい、私の巨大なFacebookのマグカップをいっぱいにして、コーヒーの別のカップをつかむ。 私はそれが巨大であることを言及しましたか？
午前7時20分:私は娘グレタを学校に連れて行くために家を出ている。 （私は一日おきにDashielを取る。）車で30分で、そこで音楽を聴いています。 今日はレ-ミゼラブルです。 しかし、Janis JoplinとFleetwood Macは私たちの定期的なgo-tosです。
午前8時21分:俺は職場のガレージに引き込む。
午前8時30分:私は机にいて、行く準備ができている。 今日、それはマーケティングの計画に取り組んでいる。 通常の会社は、これを処理するためのマーケティングの翼を持っています。 私たちは、良くも悪くもそうではありません。 すべては私達の創造的なチームから来ます:設計、執筆、写真撮影、味の開発。 それはすべて同じです。
私たちは食料品チャンネルに挑戦し、家で食べるアイスクリームを作る方法に興奮しています。 アイスクリームは、他のデザートにこのような偉大な翼人であり、それはあなたの鼻に味を運びます。 だから、バニラのような味はまだ重要で関連性があります。
9 午前中: ダニエル、私たちのクリエイティブディレクターは、ここに来て、私たちは人々がフロリダで私たちのアイスクリームを味わうために得ることができ 難しいことではないでしょうか？ もう一度やってみて 食料品店で人々に味をさせることはほぼ不可能です。 最後にやったのはいつですか？ それは両側の不快な命題なので、私たちはそれを突破しようとしています。
9:30 a.m.:ライアン、私たちの通信リードは、私たちに参加します。 それは私と私たちのクリエイティブディレクターと私たちのコミュニケーションの男がすべてをやって一緒に働いて 私たちは、私が”ジェダイのトリック”と呼ぶものをどのように使用する必要があるか”私たちが本当に愛するアイスクリームを作れば、彼らは人々とつながるという考え。 それはとてもシンプルで本物だから、その中に本当にジェダイ何かがあります。 そして本物の感情について。
9:58 a.m.:私はドアの外に戻って、私の創造的なチームの一部と私たちのClintonvilleスクープショップに向かった。
午前10時16分:我々はクリントンビル店に到着する。 私たちは今日、初めてのオリエンテーションビデオの一部を撮影するためにここにいます。 私たちのアートディレクターは、カメラを実行しています。 私たちの写真家はB-rollを実行しています。 私達のコピーライターおよび私の助手は作り出すのを助けています。 それはすべて社内の仕事であり、私たちが成長し続けるにつれて非常に重要です。
私は今年、すべてのスクープショップにそれを作るでしょう—しかし、その間に、私は私たちの大使、毎日顧客と対話する最前線の人々に話をしたいと思いま 私たちは本物のコミュニティを作ろうとしていますが、このビデオがその一部になることを願っています。
10:19a.m.:マスカラとリップグロスをつけて撮影の準備をした。
10:25 午前中: コーヒーランからブラックコーヒーを手に入れたスティービー、私のアシスタントは、ありがたいことに作
午前10時29分：技術的な困難！ マイクが脱落し続けているので、アートディレクターのパトリックが故障している間、私は話のポイントを超えるために余分な時間を得ます。
午前10:32:スティービーは、私がビデオの位置にいるという事実のために動くことができないので、私に輝く水を持ってきます。
10:34 a.m.：問題は解決—マイクはちょうどいくつかの新鮮な電池が必要でした！ ロールする時間。
午前10時35分:撮影を開始する。 私たちはスクリプトの概要を持っていますが、それの多くはフリースタイルです、私はそれを伝えようとしています、はい、私は私たちの会社の皆と同じようにトレンチの本当の人であり、今年は皆に会いたいと思っています。 私たちの会社はコミュニティであり、私たちは一緒にゲームを変えるアイスクリームを作り、届け、提供しています。
12:30 p.m.：それはラップです！
12:36午後:飢えてる。 私はめったに朝食を食べず、昼食の準備ができています。 私たちのチームはNorthstar Caféの隣に向かいます。 私は私のいつもの注文:豆腐と余分な野菜と仏ボウル,無ご飯. プラスサイドサラダ。 そして、私はまだ私のスパーク水を看護しています。
1:09p.m.:私は彼女がまだ空腹であるのを見ることができるので、私はスティービーと私のサイドサラダの半分を共有しています。
1:17 午後：ノーススターの女の子が来て、男が私たちにそれぞれのクッキーを買って、彼の名刺を残したことを教えてくれます。 これは飲み物を送ってもらう昼間のバージョンのようなものですか？
午後1時35分:我々はオフィスに戻る。
午後1時59分:女子NCAAトロフィーを持ったオフィスの写真撮影に間に合うように到着した！ 最後の四つは今年のコロンバスであり、トロフィーは地元企業のツアーにあります。 そして、私たちのスタッフは機会のために服を着ている—私はスウェットバンド、ジャージ、ショートショートを話しています。
2 p.m.:私は明らかにアンダードレスです。 幸いなことに、私はレターマンのジャケットを渡され、私は私が作った私の”アメリカを再び取り戻す”帽子を着ました。 そして、私はジャケットを着たまま部屋に歩いて行きます。
2:01p.m.:トロフィーを手に入れた！
2:16p.m.:NCAAの人々はまた、私がオフィスの周りでバスケットボールをドリブルしているビデオを撮ることができるかどうか尋ねます。 私は彼らがgifにそれを作っていると思いますか？
2:19 p.m.: 私はスティービー-ニックスの巨大な壁画を過ぎて、私たちのオフィスの正面玄関にドリブルしています。 私は、もちろん、右の私の足にボールをドリブルし、それが転がりオフになります。 今、私は赤面しています。
2:27p.m.:やっとバスケットボールとレターマンのジャケットを返し、私のオフィスに向かう。
午後3時:私は親友のケニー-ラオスと電話をしています。 彼と私は脳を共有していますが、彼ははるかに優れています。 彼はホスピタリティワークショップ、私たちが会社として本当に気にするもので私たちを助けています。 ケニーはそれをアイロンで素晴らしいです。 そして、彼は餃子を作る方法についての素晴らしい本を書いた。 私たちはおもてなしに溶け込んでいます。
4 p.m.:私はケニーと電話を切っています,そして最終的にさらに多くのクッキーを見るために私のオフィスから出てきます. 何？ ナッシュビルの素晴らしい会社から私のドアの外にサンプルのプレートがありますHiFiクッキーと呼ばれます。 ナッシュビルの店でアイスクリームサンドイッチで彼らと協力することを検討しています。 私はボウイの相互愛を通して彼らと恋に落ちました。
4:07 p.m.: 私は私たちのr&dシェフ、オリビアでそれらを味わい、私たちがやりたいかもしれないクッキーとアイスクリームのペアリングの種類を決定します。
午後4時15分:レインボーバターミルクフローズンヨーグルトの最後の試飲。 私たちは、人々が一日を通して自分自身を助けるために歓迎されている浸漬キャビネットとの完全な私たちのホームオフィスのクローゼットの中に模擬店 新しい味が落ちる前に、私たちは通常、すべてがやっても大丈夫であることを確認するために最終的な試飲のために集まります。 ありがたいことに、Rainbow BFYは素晴らしかったです。 それは2週間で私たちのお店にドロップする緑色の光を与えました。 別のスクープを食べた。
4:21 p.m.: 私は正式に砂糖を入れています。
4:25p.m.:私はCEOのジョン-ロウと迅速なタッチベースを持っており、マーケティング戦略について話しています。
午後4時43分:私はこの大きな発表の作業を続けるために早めに家に帰ることにした。
午後6時30分:夕食を食べる。 Charlyは彼がNPRで聞いた調理法からの圧力鍋のこのすばらしいバターチキンを、調理した。
6:51 午後：私たちは少しのために子供たちと遊ぶ、私は私の息で爆破したことを周りに非常に大きな、三フィートのバルーンをバッティング！ その後、我々は皆がベッドの準備ができて取得します。
8p.m.:私たちはベッドに入り、時間のために読んでください。 私は毎晩子供たちと一緒に読んでいます。 グレタはフォージと呼ばれるこの素晴らしい本を読んでいます。 私はなぜに取得を拾いました。
9 午後：子供たちは私のベッドで眠っています。 私は立ち上がって、時間のために仕事に戻ります。
午後10時：ベッドにいる。 午後10時過ぎ、乾杯です。
P.S.Jeniの素晴らしいアイスクリームは、月に朝食の日のためのアイスクリームを祝っています。 3. 朝9時からアイスクリームを買いに行きました。 正午に-そして、すべての売上高の50％は、女性が選出されたオフィスのために実行するのに役立ちます非営利、彼女は実行する必要がありますに寄付され
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