Kachumbari

みんな、私はあなたにKachumbari–ケニアとタンザニアで特に楽しんだ東アフリカ、楽しいタマネギとトマトのサラダを提示します。 スパイシーでシンプルで風味豊かな

Kachumbari

このサラダは、目をロックすると、あなたは助けることができない恋に落ちる絶対的な色の暴動です。

だから、それを拾うのを待つことはできません。

Kachumbariは新鮮なトマトとタマネギのサラダのスワヒリ語の名前で、ここでの基本的な成分はトマトとタマネギであり、残りは料理人次第です。 あなたはそれをスライスし、それをさいの目に切って、それを切り、それをブレンドすることができます… 私はそれをいくつかの方法で試してみましたが、それらはすべて機能します。

kachumbari

それはケニアから来たかもしれませんが、私のアボカドスピンをそれに入れて、牛肉のトマトでそれを牛肉化しています。 どのように私のしゃれが好きですか? しゃれは気にしない 続けましょう。

Kachumbari

アボカドは、それが豊かで重く、ああとてもおいしい作り、いくつかの健康的な脂肪を追加します。 これは間違いなく調味料ではありません。

Kachumbari

牛肉のトマトを添えて、あなたは牛肉のサラダを食べていると思うでしょう。 はい、真剣に話しています。 私はこれと一緒に行くためにいくつかのステーキを作ることを計画していたが、一つを食べた後、これの二つのスライスは、私は詰め あなたはプレゼンテーションのために気にしない場合は、ちょうどサイコロの成分とオリーブオイルとライム、ビネグレット(バルサミコ酢とオリーブオ 私はちょうどバルサミコ酢がサラダに追加する甘さが大好きです。

カチュンブリ

これはどうやって提供されていますか? まあそれは通常、調味料、レリッシュや前菜として、グリルした肉を務めました。

Kachumbari

Kachumbari-ケニアとタンザニアで特に楽しんだ東アフリカ、楽しいタマネギとトマトのサラダ-スパイシーでシンプルで風味豊かな
5 4票から

準備:15分
合計: 15分
アフリカ

人前4 -6

原材料

  • ▢ 2 トマトdiced
  • ▢1/2大きな赤い玉ねぎdiced
  • ▢1-2jalapeñosド, diced
  • ▢1中胡瓜diced
  • ▢1-2ニンニクのつみれ
  • ▢ジュースから1石灰
  • ▢チョップ新鮮で香菜やパセリ
  • ▢塩、黒胡椒で味わう

オプション

  • ▢ 2 牛肉のトマトの厚切りロース
  • ▢1-2アボガド マッシュの追加ライムの保存の色

お召し

  • ▢ 1 オーブンつみれ
  • ▢ュカップオリーブオイル
  • ▢2杯クレモンジュース
  • ▢2杯バルサミコ酢
  • ▢1杯蜜
  • ▢2杯刻んだ新鮮なパセリ、バジル
  • ▢塩、新鮮な地黒胡椒で味わう

指示

  • 合材のトマト、玉ねぎ、きゅうり、jalapeno、ライム、ハーブ。 塩とコショウで味付け

ドレッシング

  • ニンニク、レモン汁、バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜、塩コショウ、ブレンダーやネジトップジャーでハーブを組み合わせて、よくブレンドされるまで振る サラダとドレッシングをサーブ
  • プレートの上に牛肉のトマトを置き、トマトの上にマッシュポテトアボカドを広げ、kachumbari,
  • 必要に応じて、より多くのドレッシングを追加

栄養情報:<533><6444>カロリー:162kcal(8%)/炭水化物:9g(3%)/脂肪分:162kcal(8%)/炭水化物:9g(3%)/脂肪分:162kcal(8%): ナトリウム:5mg|カリウム:142mg(4%)|砂糖:7g(8%)|ビタミンA:260IU(5%)|ビタミンC:13.6mg(16%)|カルシウム:16mg(2%)|鉄:0.4mg(2%)|ナトリウム:5mg/カリウム:142mg(4%)/砂糖:7g(8%)/(2%)

著者:無原罪の咬傷
コース:前菜
料理:アフリカ

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