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注:この投稿はLiveで共有された最初の投稿の1つであり、このブログポストは5歳以上になりました。 私はまだ私の家族のためのKerrygoldのバターを愛し、購入する。 とはいえ、私はまだこの記事で共有されている言葉の後ろに立っています。 私はこの記事へのコメントを歓迎します;しかしながら,失礼なコメント(私に直接侮辱,名前の呼び出し,または厄介な方法で書かれました)承認されません. 異なる意見は常に歓迎され、失礼で侮辱的なコメントは歓迎されません。
私は評判を開発したと思います。
良質な、牧草バターを愛するための評判。
豊かで、黄色で、クリーミーで、おいしいバター。
先週、私の友人の何人かが私に大きな懸念を抱いて、hopecentricによる”なぜ私はKerrygold Butterを買うのをやめたのか”というタイトルの投稿を送ってくれました。 もはやKerrygoldを購入しないための彼女の二つの主な理由は次のとおりです:
それは供給される100%の草ではない。 それはほぼ90%の草が与えられ、大豆とトウモロコシを含む飼料が補充されています。
それは実際には97%GM無料です。
ポストを読んだ後、私の最初の反応は”何ですか?”
“冷凍庫に入っているケリーゴールドバターのポンドをどうするつもりですか? ない100%草与えられるか。”
作家はまた、いくつかの選択肢を示唆しています,そのような有機バレーと自然自然だけでなく、私は地元で利用可能であることが判明していないいく
私はいくつかの調査を行うことにしました!
私は好奇心が強かった!
私はそれが私のケリーゴールドの強迫観念で終了呼び出す前に、私はまっすぐに私の事実を持っていることを確認したかったです。
作家が示唆しているように、私が別のバターに切り替えるとすれば、私はコストコでKerrygoldに支払っているものに対して、ポンドあたり二重でも三重でも費 私はこれらのバターのより高い価格が実際に私ができるだけ多くのGMOの自由なよりよい、草与えられたプロダクトを、得ていたことを意味したことを確
私は地元の農場から直接購入することが常に最高であることを実現しています! いくつかのために、これはオプションではないかもしれません。 私にとってはそうです。
私は私の生乳の農夫を通してバターの1/2lbたらいを購入できる。 私はこの農場から生乳、生クリーム、生サワークリーム、生のカッテージチーズを購入するために私たちの家族の食糧予算の優先順位を作ります。 私は地元の農場を支援するのが大好きで、農場が牛とその牧草地のライフスタイルをどのように気にしているかについて良い感じです。 農場がバターを解約するのに使用する機械が単にバターを意味しない働いていない何回もある。 私は知っている、人々は書いて言うだろう,
“クリームを購入し、あなた自身を作る!”
私はこれを何度も行っており、クリームが利用可能なときにはこの理由で購入することがよくあります。 しかし、私はちょうど事前に作られたバターの利便性を必要とする時があります。 バターの5分の1/2lbのための$で私はこのバターの多くを購入する余裕がない。
それは特別な御馳走です!
それがケリーゴールドが救助に来る場所です。
コストコのバターの6.50のための3つの棒で、私はちょうど私達のバター習慣を支えるために余分仕事を必要とするDustinなしで私の家族の牧草を食べたバターを与えることができる。
私は認めるよ、私は今週のバターの問題でいくつかの睡眠を失ってしまった。
バターよりも睡眠を緩めるにはあまりにも健康ではないかもしれません!
いくつかのことを考えてみましょう:
1。 90%草与えられる:Kerrgoldに従って,
アイルランドの土地の約2/3は農業と農業に使用され、この土地の80%は草を栽培するために使用されています。 この草はアイルランドの田園地帯に緑色を与え、エメラルドの島としてアイルランドの記述のための基礎である。 自然の新鮮な草のこの豊富な供給は、アイルランドの酪農産業とアイルランドの乳製品をユニークにするものでもあります。
アイルランドの乳牛は、一日中牧草地の新鮮な草の上で最大312日間放牧します。 実際、アイルランドの牛は、世界のほぼすべての国よりも長く草の上で屋外で放牧されています。
私は数学の達人ではありませんが、私の簡単な計算から、これは牛が年に44日しか補充されない(草を消費しない)ことを意味します。
私はそれがかなり素晴らしいと言うだろう!
私は365日の純粋な牧草地の放牧はかなりくそ素晴らしいだろう知っていますが、何かについて考えてみましょう…冬!
私はフロリディアンですが、雪が降る時期を知るには冬について十分に知っています草は不足しているため、牛は草の上で放牧されません。 空腹の牛は食べる必要があります!
この問題についてケリーゴールドは述べています,
…私たちがやっていることの多くのように、私たちの摂食パターンは自然のサイクルに従います。 冬の間、草が成長を停止すると、アイルランドの牛は乾燥した草(サイレージとして知られている)を供給されています。 この草は年間を通して栽培され、新鮮にカットされ、冬が来るときに使用されるように保存されます。 アイルランドの牛は春に子牛を産むので、屋外で牛乳を生産しているときに緑の草の上で放牧しています。 分娩の後で、牛は補足の供給を蛋白質を元通りにし、この期間によって育てるのを助けるように与えられます。
ここアメリカの数人の農家と話をした後、私は100%の草を補給することは素晴らしいアイデアですが、現実的ではないことを認識し始めています。
私はケリーゴールド牛が唯一の90%の草を供給されていることを学ぶために驚いたり、失望していません。 私は新鮮な草の上で年に312日間放牧されている手頃な価格の、良い品質のバターを見つけることを嬉しく思います!
それは草を食べるのがたくさんあります!
2. 補足:牛が新しい草の補足で放牧していないとき必要です。 Kerrygoldはこの補足がで構成されるものを説明する,
補足の供給は牛の食事療法の約10%を構成する。 補足の供給が牛に蛋白質、エネルギーおよび繊維をそれらに与える栄養素の健康な、釣り合ったブレンドを与えるのに使用されている。 牛の補助飼料の大部分は、小麦や大麦などの地元で栽培されたアイルランドの作物からのものです。 この飼料のバランスは、蒸留器で構成することができます穀物(菜種、大豆、柑橘類のパルプ–乾燥した皮、パルプとオレンジ、グレープフルーツや他の柑橘類の
3. GMOの問題:ポストからの最大のアラームは、GMOの問題です。:
穀物および乳製品業界との継続的な議論では、この約10%の穀物/サプリメントのうち、約20-25%がGMの情報源からのものである可能性があることが確 これは、牛の典型的な年間食事の約3%がGM源からのものである可能性があることを意味します…
現時点では、アイルランドの酪農委員会は、農家が使用する穀物サプリメントがすべてGMフリーであることを保証することはできません…
Kerrygold butterとcheeseにGM成分が含まれていないことを確認することができます。
KerrygoldのバターにはGMO成分が含まれていないかもしれないが、飼料が含まれている可能性があるという懸念を提起している人もいる。
私はKerrygoldが牛が食べる年次供給の3%がGMO’sを含んでいるかもしれないことを開示することと快適に感じる。GMO’sがヨーロッパにかなり新しく、補足の大部分がムギのローカル源から来、多分トウモロコシおよび大豆と共にやっとであるという事実を考慮すると、私はこの非常に小さいパーセントで確信している感じる。
私たちの家族は最近、二つの産卵鶏を採用しました,このため、私はまた、それが保証されたGMOフリー飼料を見つけることがいかに難しいかのために大き
私はKerrygoldがこの割合を非常に低く保つことができたことを祝福します。
ブラボー!
4. Kerrygoldのバターは新しいばねのクリーム/ミルクから来る:
アイルランドの牛は春に子牛を産むので、屋外で牛乳を生産しているときに緑の草の上で放牧しています。
バターを作るために生産されるクリーム/ミルクは、牧草地で放牧されている牛から来ています。 クリームは牛が補われている冬の間にバターに作り出され、かき回されない。
5. 代わりを考慮しなさい:私は個人的に単独で有機性ラベルに基づいてバター(か肉)を購入しないことを選ぶ。
有機は草食と同じではありません。
バター、チーズ、牛乳、肉の多くの有機ブランドは、単に抗生物質やホルモンを含まない、栄光のトウモロコシ飼育牛に過ぎません。 これらの製品はGMOフリー(有機)であってもよいが、そのような動物の食事は、正常または健康から遠いです。
私はバターのためのいくつかの他のソースを調べることにしました。
放牧された、草を与えられた源。
最初の、有機的な谷。 私は電話でOrganic Valleyに話しました。 私は牧草を食べられたバターのラインに使用するミルク/クリームが100%の草供給されないことを言われた。 ちょうどKerrygoldのように、トウモロコシおよび大豆を含む穀物が付いている有機性谷の補足。 彼らはどのくらいの補充が起こるかを明らかにしなかったが、彼らはGMOフリーのトウモロコシと大豆を使用しています。 代表者はまた、100%の草飼育が大多数の農家にとって現実とはかけ離れていることを確認しました。
第二の情報源は私の地元の生の酪農場でした。 再度、私は必要とされたとき補足が牛食事療法の小さい部分であると見つけた。 農場はまた最近また酪農場の費用を大いにより高く運転した新しい有機性およびGMOなしの供給に転換した。
ダスティンは今、その余分な仕事を探し始める必要があるかもしれません。
買うか買わないか:
一週間の熟考と研究(そして睡眠を失う)の後、私はKerrygoldを購入し続けることに決めました。
今日は広く行われていない、牛の草を養うために努力する会社をサポートし続けることが重要だと感じています。
私は地元の農場からバターの1/2lb浴槽をピックアップし、販売時に有機バレー牧草バターを買いだめしますが、私は自信を持ってクリーミーな、黄色の草
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