Kohlrabiフライドポテト

キャベツファミリーの一部であるKohlrabiは、奇妙な外国人のように見えますvegetable.In 紫と緑の両方の品種は、それはknobbyとねじれており、ファーマーズマーケットで威圧的に見えることができます。しかし、あなたは一度一つをカットした後、怖い要因が消えます、そして、あなたはこのカリカリ野菜に会って喜んでいるでしょう、これは実際においしい生で、ほんの少しのオリーブオイルと海塩、またはレモンやライムのスクイーズで霧雨。ここで、私たちはそれをフライドポテトに変えます。

2 コールラビの根（茎と葉を取り除いたもの）
オリーブオイル小さじ1
グランドクミン小さじ1/2
チリパウダー小さじ1/2

1. オーブンを425Fに予熱します。
2. コールラビを洗ってから、鋭利なペアリングナイフまたは良い野菜の皮むき器を使用して皮をむきます。 それらを薄い帯に切る。
3. ミディアムボウルで、オリーブオイル、挽いたクミン、チリパウダーを均等にコーティングしたコールラビフライドポテトを投げます。
4. ベーキングシートの上にコールラビを単層に広げる。
5. 柔らかくなり、外側が水ぶくれて暗くなるまで、一度ひっくり返して25分間焼く。

なぜ私たちはこのレシピを愛する誰がフライドポテトのない世界に住みたいですか？ この調理法は白いポテトか深いフライ鍋なしであなたの盛り土を得ることを可能にする。 コールラビは、繊維が豊富でカリウムで満たされた根菜であり、心臓の健康的なオリーブオイルと栄養価の高いスパイスと組み合わせられています。