Kovakkai-Tindoraフライは私のすべての時間のお気に入りのサイドディッシュの一つです。 それはそれ自身で、または米と任意の肉汁のための側として本当においしいです。
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あなたがこれを試してみて、それがあなたのためにどのように判明したかを教えてくれることを願っています。
準備時間：10分
調理時間：25-30分
サーブ：4
材料:
Tindora/Kovakkai–500グラムラウンドにカット
味に塩
唐辛子パウダー–小さじ1
ウコンパウダー–小さじ1
油–3–4tblspn
マスタードシード–小さじ1
カレーの葉-2小枝
方法:
ボウルに入れてよく混ぜる。 30分間マリネにしておきます。
フライパンに油を熱し、マスタードとカレーの葉を加えて焼けるようにする。
ティンドラに追加してよく投げる。
黄金色になるまで中程度の強火で調理し続ける。 ミキシングを続けてください。
米を添える。
:
tindora/kovakkaiをラウンドにカットし、その中にいくつかの塩、ウコン、唐辛子の粉を加えてよく混ぜる。
これを30分漬け込んだままにしておきます。
鍋に油を熱し、マスタードの種を追加します
カレーの葉を追加します。
ティンドラを追加
よく投げる
それは素敵な色を取得するまで調理し続ける
それを頻繁にstiring続けて下さい
今ではほとんど行われています
まで中弱火で煮る カリカリになってきました
サーブ
