LA County Fairには、子供たちが愛し、大きな子供たちを小さな子供のように感じさせる食べ物のために人々が来ています。
それは、「ミッドウェイグルメ」のドミニク・パルミエリが、今年のフェアで最もとんでもない食べ物のいくつかのプレビューで言ったことです。 それは金曜日に開きます,Aug. 30、ポモナのフェアプレックスで。
今年の敷地内で見つけることができる七つの野生のものは次のとおりです。
1. フライドピーナッツバターとイチゴジャムUncrustable
チキンチャーリーズ、南カリフォルニアフェアサーキットの創造力の一つは、”チキンチャーリーズ”Boghosian、”チキンチャーリーズ”Boghosianの弟によると、Fairplexでこの料理をデビューしています。
それはスーパーマーケットのフリーザーセクションで販売されているSmuckerのUncrustables、ピーナッツバターおよびジャムのサンドイッチから始ま Uncrustablesのパンは円形およびひだを付けられて、それ故に皮はない。
未精製品はイチゴのバッターに浸し、揚げた後、イチゴジャムとフルーティーな小石をトッピングします。
“私たちはピーナッツバターとゼリーが大好きです。 それはアメリカの定番です”とTony Boghosianは言いました。 “私たちは、私たちが好きなものと私たちがたくさん食べるものを試してみて、固執します。”
2. Buffalo Chicken Chimichanga
Chicken Charlieからのもう一つの創造であるbuffalo chicken、macとcheese、ベーコン、ランチドレッシングを緑のトルティーヤで包んだもので、揚げてフラミンホットチートをトッピングしています。 それはサンディエゴとオレンジカウンティフェアで大ヒットした、トニー Boghosianは述べています。
3. 炎のホットピクル
炎のホットチートで大きく行くか、家に帰るでしょうか？
それはパルミエリが彼のスタンド、Biggy’sでディルピクルスでやっていることです。
Biggy’sはピクルスを芯にして砕いたチートで満たし、全体のチートとチーズで調合をトップにします。 ハラペーニョはオプションです。
パルミエリは、彼の”すべての千年、女性の管理チームからアイデアを得ました。”
“彼らは漬物が大好きです。 彼らはチートを愛しています。 彼らは一緒にそれらを愛しています。 そして、私たちはそれを料理にする方法を考え出しました。”
4. 大規模な肉
このフェアのためのBiggyの名物のもう一つは、棒の上にメープルセージベーコンで包まれた豚の腹です。
そして、2ポンドの牛肉のリブとスパイシーな鶏の脚、チーズとフラミンホットチートの有無にかかわらずあります。
パルミエリは何本の七面鳥の足を販売する予定ですか？
「こっち見て。 周りにはたくさんの七面鳥がフラッピンしています。”
5. ユニコーン
トウモロコシは常に公正な扱いをされているが、最後の四年間でベンダーはそれを楽しんでいるし始めている、と述べたビッグババの悪いBBQのロジャーシャープは、クレイジーコーンと呼ばれるフェアで別のブースを持っています。
虹色に染められたパルメザンチーズの列は、ユニコーンを特別なものにします。
クレイジーコーンもカップ入りで提供されており、シャープはほとんどの顧客がそのように好むと述べた。
6. フルーティーな小石ファンネルケーキ
このハート型の調合は、愛のファンネルと呼ばれるスタンドから来ています。 ポストの”フリントストーン”をテーマにした朝食シリアル、チョコレートシロップ、ホイップクリームが含まれています。
7. タジンドールホイップ
ドールホイップは、ディズニーランドで人気のパイナップル風味のソフトクリームです。
ライムチリの調味料をトッピングしたメニューハックは、公園が最近それを提供し始めたことをとても人気がありました。
nitro Treatsというスタンドでフェアで手に入れることができます。 フェアの他のスタンドは、通常のドールホイップを提供します。
LA County Fair
とき：正午-午後10時水曜日、正午-午後11時木曜日、正午-深夜金曜日、午前10時-深夜土曜日、午前10時-午後10時日曜日から9月まで。 また、22日深夜まで。午前1時から午後10時までの労働者の日。
どこ：1101W.マッキンリーアベニュー。 ポモナ
情報: 909-623-3111,lacountyfair.com/food
