長年のシボレー・チェイスの居住者は、ブルックビル・ハウス・オブ・マジックが1985年に閉鎖されたときに、ブルックビル・ロード7101にある古い農場の長く活気に満ちた歴史についてのページをめくったことを今でも覚えています。 もともと1920年代初頭に私立学校として建てられ、プロパティはすぐに隣人のための集まりの場所になった—ティーハウスから、バーガージョイントに、ドイツ
1985年、”マジック”はまだ空中にあり、bethesdaのLe Vieux Logisの元オーナーであるmarcel Montagnierと、パリの世界的に有名なMaxim’sの元エグゼクティブシェフであるAlain Rousselが協力してLa Fermeを開
三十から三年後、ラフェルムは忠実な常連に喜んでダイナーを回しており、地域の料理シーンの定番です。 エスカルゴやスウィートブレッドからシャトーブリアン、ソールムニエール、トラウトアマンディーヌ、グランマルニエスフレまで、幅広いワインセレクション 魅力的でロマンチックな雰囲気、優雅なおもてなし、気配りのサービスとライブピアノ音楽は、常に思い出に残る経験を提供しています。
誕生日や結婚式、バー mitzvahsへの記念日など、数え切れないほどの特別な行事があります。 最近、ワシントンポストの絶賛された食品評論家トムSietsemaは書いた”ラフェルムは、ちょうどその高齢者の地位以上のためにあなたの注意に値するし、友人に追いつくために地域の最も快適な場所の一つです,ビジネスを行うか、大きな一日を乾杯.”
三年前、1997年に”Maitre Cuisinier de France”の権威あるタイトルを受賞したRousselは、”老婦人”を活性化するために親密な新しいバーエリアを立ち上げました。”ゼネラルマネージャーのギヨーム-ド-デッカー、エグゼクティブシェフのスコット-チェンバース、ダイニングルームマネージャーのプラサド-ペレラの忠実なコラボレーション あなた自身のために見に来て、あなたは魅了されます。
