すべてのもののためのビールCajun&Creole
小豆と米、ジャンバラヤ、ソースピクアン、エビクレオール、チキンとソーセージガンボ、ホットブーダン、ゆでザリガニ、揚げシーフードプラッタ、ザリフィッシュビスクとエトゥーフィーとナマズコートブイヨン–インルイジアナ私たちは真剣に私たちの食べ物を取る。 この国の他の郷土料理は、私たちのように、より複雑な多様な、またはエレガントではありません。 または近くにも味付けしました。
私たちは、南ルイジアナの料理を補完するビールを作ることにしました–すべての単一の料理！ それは偉大なケイジャンとクレオール料理の多くをサンプリングしながら、ビールのレシピを微調整し、ハードワークの多くを取りました。
おいしいビールや食べ物をサンプリングすることは、醸造家であることの”負担”の一つです。
ベルギーのモルトとアメリカのホップと酵母を使用したLA-31Bière Pâleは、独特の新しいスタイルのビールです。 伝統的に醸造され、私たちはそれをBière Pâle、またはLouisiana Pale Aleとして分類します。 ビスケーティーモルトの中心、ハーブホップの味と穏やかでまろやかな苦味でブロンズ色です。 このビールは、南ルイジアナのユニークな料理とライフスタイルを強化するために作られています。 利用できる一年中。
スタイル:ペールエール
ABV=5.7
IBU=27
モルト:ピルスナー,ウィーン,ビスケット
ホップ:リバティ
À votre santé.
