WINERIES
CAPE MAY WINERY&VINEYARD,North Cape May:ブドウ畑、テイスティングルーム、二階のデッキとパティオは、このワイナリーを素晴らしい場所にしています。 樽発酵シャルドネを含む20以上の選択肢から選択するか、ワイン造りの舞台裏を楽しむことができます。 ワイナリーは、涼しい日に寒さを取り除くのを助けるために、内部の燃える暖炉や外のfirepitで一年中開いています。 ケープメイワイナリーは、2016年のフィンガーレイクス国際ワインコンクールで銀メダル7個、銅メダル2個を獲得している。 タウンバンク道路711号 609-884-1169. www.capemaywinery.com
ホークヘイブン-ヴィンヤード&ワイナリー、リオグランデ：アメリカのケストレルやレッドテールローズの味を楽しみ、同じ名前のタカを頭上に見てください。 ケープメイ郡の広大な100エーカー以上の農場に位置し、砂質の土壌と涼しい海の夏の風が細かい職人のワインを作るための完璧な栽培条件を作り出します。 ブドウ畑とワイナリーは、ピノグリジョ、シャルドネ、リースリング、シラー、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、メルローなどの品種を見つけることがで 彼らは毎日ワインの試飲だけでなく、金曜日の夜の夕食クラブ、クラッシュパッドの土曜日、サングリア日曜日のような季節のイベントをホストしてい 600そう。 レイルロードアベニュー… 609-846-7347. www.hawkhavenvineyard.com
G&Wワイナリー、リオグランデ：大きなブドウ園とは異なり、彼らは約1,000の厳選されたブドウを約五エーカーで栽培しています。 厳選されたブドウだけが収穫され、年間約1,000本のボトルが生産されています–メルローとピノはそれぞれ300本、ボルドーは400本です。 103447 609-948-0595. www.gandwwinery.com
JESSIE CREEK VINEYARD&WINERY,Cape May Court House:受賞歴のあるメルロー、キャブ、シャルドネ、ピノ-グリジオをお楽しみください。 収穫の季節に訪問し、ピッキング、加工、瓶詰めからワイン造りを体験してください。 ワイナリーは、彼らの150歳のベッド&朝食に隣接して位置しています。 北デルシー-ドライブ1 609-536-2092. NATALI VINEYARDS&WINERY,Cape May Court House:Nataliはこの地域の素晴らしいビーチから数分で、ツアー、テイスティング、パーティー、ミーティングのために毎日、年中無休で営業しています。 水曜日にワインをチェックアウトしたり、ブドウ園でランチやピクニックをしたり、ビーチコマーキャンプ場やいくつかの地元のレストランやアウトレットでナターリのお気に入りのワインのボトルを購入したりしてください。 221北デルシードライブ（北ルート47）。 609-465-0075. www.natalivineyards.com
ディアフィールド郡区サウスウィンドヴィンヤード: ボルドースタイルのワインを作ることに特化したブドウ園では、メルロー、シャルドネ、ヴィオニエのワインのためのブドウを生産しています。 森の百エーカーに囲まれています。 385レバノン道路、ブリジットトン。 856-455-2039またはwww.southwindsvineyardllc.com
TURDO VINEYARD&WINERY,North Cape May:Turdo Vineyardsは、100%エステート栽培のワインを提供する家族経営の運営会社です。 ブドウは、白の品種のために9月中旬に始まり、赤のために11月上旬に終わるピーク成熟時に手で収穫されます。 彼らのワインは、様々な権威ある国際ワインコンクールから多くのメダルを受賞しています。 3911Bayshore Rd. 800-884-5591. www.turdovineyards.com
WILLOW CREEK VINEYARD&WINERY,West Cape May:印象的な12,000平方フィート、手彫りのポストと梁のワインテイスティングルームでは、美しい外のレンガのパティオと外の暖炉があり、ワインのテイスティング、ガイド付きツアー、またはワイナリーで開催される多くのイベントのいずれかでブドウ園の雰囲気を楽しむことができます。 巨大なテイスティングルームは、ツアー、教育クラス、ワインの試飲ツアー、タパスなどのために毎日開いています。 エコツアーカー、ピクニック、つるのプログラム、ワインペアダイニングスペシャルを採用しています。 Firepit金曜日は、週を終了し、週末を開始するのに最適な方法です。 ケープメイの観光スポットやケープメイ*ルイス*フェリーから数分からわずか自転車に乗ったり、徒歩。 609-770-8782 www.willowcreekwinerycapemay.com
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醸造所と蒸留所:奇妙な組み合わせのようだが、ニュージャージー州南部の最新の観光動向では、アルコールと農業がパートナーである。 それは農業や地元の食料源に関係している観光関連の引き分けであるアグリツーリズムと呼ばれています。 二郡地域には農地がたくさんあり、農場は醸造所が必要とする穀物やホップ、蒸留所が使用する他の地元の製品を生産しています。 だから、トウモロコシ、ブルーベリー、さらには魚の上に移動し、ワイナリー、醸造所や蒸留所のための部屋を作ります。 私たちの地域には七つの醸造所があります。 ワイン、ビール、スピリッツのための訪問者の渇きを満たす私たちの八つのワイナリーと四つの蒸留所にビールメーカーを追加し、あなたはニュージャージー州のサザンショアで探索するためにさらに多くを発見しました。
ブルワリー
7MILE BREWERY,Rio Grande:生産施設で試飲、ツアー、冷たいビールをタップで提供しています。 すべてのスタイルと味のビール–自家製の、ジャージーの新鮮な食材を持つ多くの。 Growlersおよび半分の樽は利用できる。 週7日、午後12時から午後10時まで営業しています。 3156ルート9南。 609-365-7777. www.7milebrew.com
アバロン: 醸造アバロンのビーチから歩いてすぐのアバロンブリューパブでは、”Cooler by a Mile”セッションIPA、”Chill Pilz”pilsner、”Belgian Beach Bum”、”We Don’t Play”IPAとして地元のクラフトブリューのお気に入りを提供しています。 Avalon Brew Pubは、高級カジュアルな雰囲気のパブダイニングを提供しています。 スープ、サラダ&サンドイッチ、ボリュームたっぷりの前菜、シーフードのお気に入り、さらにはピザなどの古典的なオプションを備えた年中無休です！ ビール好きではない？ Avalon Brew Pubでは、手作りのシグネチャーカクテル、フルバー、ノンアルコール飲料を提供しています。 Avalon Brew PubはIcona Avalon Hotelに位置しています。 7849デューン博士アバロン 609-967-2116. www.avalonbrewpub.com
ケープメイコートハウス：バケツ旅団醸造所は、所有者とカールとカートヒューズの兄弟のキャリアを反映した消防士をテーマにしたテイスティングルームでエール、ピルスナー、ラガーの様々なを提供しています。 ヒューズ兄弟はまた、MVツイン岬、バートップを作成するためにケープメイ*ルイス*フェリーターミナルから引退したフェリーから再生木材を使用してケープメイ郡の バーレールは、ケープメイ郡のかつての長年の企業からの木材を使用して作成されました。 テイスティングルームの目玉は、ガレージのドアが二つ転がるワイドオープンなスペースを備えたバーで、メインストリートを見ることができ、ストリートカフェのような感じを与えます。 205ノースメインセント、ケープメイコートハウス。 609-778-2641. www.bucketbrigadebrewery.com
ケープメイ醸造会社、ケープメイ空港：ケープメイ醸造会社（CMBC）が2011年にオープンしたとき、同社はケープメイ空港の1,500平方フィートのスペースでビールを醸造する三人で構成されていた。 6年後の現在、CMBCには50人近くの従業員がおり、100人以上の醸造所があり、20,000平方フィート以上のスペースを占めています。 空港のCMBCの元のスペースは現在、専用のサワー醸造所です–ニュージャージー州で唯一のものです。 あなたはCMBCの新しい、最先端のインタラクティブな、セルフガイドツアーで施設を見ることができます。 ニュージャージー州のアーティストデビッド*マコンバーによって設計された古いのワイルドウッドボードウォークを彷彿とさせる短いスタイルで、ツアーは道に沿ってゲームや愚かな写真の機会で、醸造プロセスを介して各訪問者を歩きます。 新しいギフトショップもあります—BREWTIQUE、CMBCのswagのフルラインだけでなく、ビール-ツー-ゴーが利用可能です。 あなたがここにいる間、外に座って、寒い月のための火のピットと完全なCMBCの新しく拡張されたビアガーデンで季節のビールの飛行をお楽しみください。 CMBCは醸造の革新のそれ自身を自漫する。 テイスティングルームには20以上のタップがあり、Ipa、ベルギー人、Barleywines、ペールエール、ポーター、スタウト、すべての味と品種のラガーがあります。 一回限りの水曜日のための水曜日に立ち寄ってください：CMBCは、テイスティングルームでのみ利用可能な特別な一樽の醸造をタップします。 1288ホーネットロード、ケープメイ郡空港。 609-849-9933. www.capemaybrewery.com
コールドスプリング醸造所、ケープメイ：歴史的なコールドスプリング村の敷地内にあるコールドスプリング醸造所は、あなたが入るとすぐに地元の歴史のビットを提供しています。 醸造所とテイスティングルームは、トーマス-ジェファーソンの大統領時代に建設された納屋c.1804に位置しています。 村の歴史的使命に沿って、三つのバレル地ビールは、このようなヒルドレスドイツ小麦、バナナ、クローブ、柑橘類のヒントを持つ淡い金の醸造など、郡の祖先を称える名前を持つそのようなビールを備えています。 他の名前は冷たいばねの赤、軽く焼かれたモルトおよびDennisvilleのポッター、チョコレートおよびコーヒーの好みが付いている焦茶のビールのような地域社会へうなずく。 733Seashore Road,Cold Spring,Cape May. 詳細については、609-898-2300、内線で村のオフィスにお問い合わせください。 10またはメール[email protected] またはhcsvを訪問します。org/cold-spring-brewery
GLASSTOWN BREWING COMPANY,Millville:かつてはガラス製造の中心地であったMillvilleの豊かな歴史にちなんで名付けられた小さなクラフト地ビール。 ミルビル空港はピーターソン通り10番地にある陸軍飛行場地区内にある。 856-327-7770. www.glasstownbrewingcompany.com
Ludlam ISLAND BREWING,Oceanview:この小さな醸造所では大きなことが起こっています。 ツアーや試飲のために週7日正午から午後8時まで営業しています。 9ストーニー Ct. 609-263-6969. www.ludlamisland.com
無傳酒造有限会社ワイルドウッド:ワイルドウッドの最新の観光スポットの一つは、リゾート内の多くの観光スポットやホテルのドゥーウォップスタイルの建築を反映した建物に位置するMudHen Brewing Company 1883年、ケープ・メイ・コートハウスからアングルシーまで、湿地帯を通る不安定な橋を渡って乗客を運ぶために、ウェスト・ジャージー鉄道が設立された。 橋はしばしば満潮時に洗い流され、列車はMudHenと呼ばれました。 MudHen Brewing Companyは2018年に正式にオープンし、最もユニークな酵母菌株、American whole flower Hops、そして厳選された麦芽大麦で作られたクラフトビールのレシピを提供しています。 醸造会社はまた、顧客が完璧に燻製魚、カキや肉で食事をすることができ、内側と外側の座席で、醸造所の敷地内にスモークハウスを備えています。 127W.Rio Grande Ave. ワイルドウッド www.ludlamisland.com
スラックタイドブルワリー、クレルモン：潮の変わり目前には、潮の水が完全にストレスを受けていないときにスラック水の時間があります。 ケープメイ郡で育った二人の兄弟の所有者は、彼らが自分の会社に名前を付けたときに考えていたに違いないものです。 兄弟たちは、可能な限り地元で調達されたすべての天然成分で作られた多様で高品質のビールラインを作成しました。 ベルブイ、ベルギーのブロンドエール、怒っているオスプレイ、アメリカのIPAと一緒に5ファソムペールエールのような名前のビールは、すべて天然物を作り、クレルモンで醸造されています。 ツアーや試飲についての情報については、ウェブサイトをチェックしてくださ 1072ルート83クレルモン 609-478-2343. DISTILLERIES
CAPE MAY DISTILLERY,Cape May Court House Cape May Countyの最初の蒸留所は、地元で栽培され調達された原材料を使用したクラフト製品で2015年にオープンしました。 彼らの最初の製品はバレルラム酒とビーチラム酒でした。 彼らは現在、ブルーベリー風味のラム酒と絹のような一貫性に蒸留された地元産の蜂蜜リキュールを作成しています。 ツアー、試飲、プライベートパーティーや小売販売。 371号線47号線南 609-305-4939. www.capemay-distillery.com
レイジー-アイ-ディスティラリー、リッチランド-アンド-ワイルドウッド：ニュージャージー-ディスティラリー-オブ-ザ-イヤー！ 国際的な賞を受賞したクラフト認定、グルテンフリーのスピリッツ。 WildwoodとRichalandのLazy Eye Distilleryでは、両方の施設で試飲やツアーを提供していますが、どちらも敷地内の静止画があります。 ウォッカを蒸留するためのマッシュの基礎としてブドウを使用して、レイジーアイは、定期的かつ樽熟成vodkas、シトラスウォッカカクテルとギリシャの精神、Rakii、米国で合法的に生産される最初のものを生成します。 ワイルドウッド住所:135E.Spicer Avenue,ワイルドウッド,ニュージャージー州08260. リッチランド住所:1328ハーディングハイウェイ. NAUTI SPIRITS DISTILLERY,North Cape May:大西洋とデラウェア湾の間にある60エーカーの農場に位置しています。 Nauti Spirits Distilleryは、地域の農場から収穫された食材から手作りされた職人の精神を提供しています。 施設には、ツアー、テイスティングルーム、ボトルショップがあります。 新鮮な食材を使用した革新的なカクテルは、毎日、オンサイトで作成されます。 順杭路916号 609-770-3381. www.nautispirits.com
