Pomiferous

類義語:Jerseymac

タイプ:サイダー、デザート、食べること、パイ、ソース

同一証明:大きいりんごへの中型、平らな円形および形の均一、時々非対称的。 黄色のベースカラーは、完全に濃い青みがかった赤で洗浄しました。 非常に小さいlenticels。 茎は適度に長く、重い。

特徴：マッキントッシュスタイルのリンゴ。 緑がかった白い肉、柔らかく、細かい粒状および水分が多い。 バランスの良い甘さとタルト、香り。 味はピッキング後約一週間のためにそのピークにあり、その後徐々に減少します。

: 通常は新鮮なものを食べるだけでなく、パイやソースにも広く使用されています。 いくつかのサイダーメーカーは、甘さと豊かな金色のために彼らのミックスに約15パーセントをブレンドし、ジャージーマックを使用するのが好きです。

起源：1971年にニュージャージー州（米国）のラトガース農業実験所で、NJ-24（メルバ、裕福な、スター、レッドローマ）をJuly Redと交差させることによって開発されました。

栽培：丈夫で、適度に活発で、直立した広がりの木。 一般的に、より高い標高で最もよく成長する。 年間の重い作物を生産します。 これは、第三期の途中で開始する準備ができており、多くの場合、いくつかのピッキングを必要とします。 天候が余りに熱くなるときフルーツの低下は問題である場合もある。 耐寒性ゾーン5〜8に耐性があります。

倍数性：二倍体。 自己無菌。

低温貯蔵:低温貯蔵で四週間まで保ちます。

脆弱性：かさぶたの影響を受けやすい。

収穫:第三期の途中から収穫の準備ができており、多くの場合、いくつかのピッキングが必要です。 天候が余りに熱くなるときフルーツの低下は問題である場合もある。