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이 케일과 토마토로드 정말 맛있는 야채 햄버거입니다!
배관. 압수 수도꼭지. 잘못된 도구와 가게에 몇 여행은 내 주말의 이야기하고있다. 나는 세계 최고의 곡예사 중 일부하고 자신의 일을 할 수있는 작은 공간에 맞게 할 수 있어야 배관공에 대한 큰 존경을 가지고,또 다른 날에 대한 또 다른 이야기. 하지만 난 여전히이 미친 맛있는 건강한 케일과 포토 벨로 야채 버거를 만들기 위해 시간을 따로 관리.
이 레시피는 실제로 2011 년 이전 케일 버거를 리메이크 한 것입니다. 나는 몇 가지 재료를 변경하고 나는 아마 때문에 고기 포토 벨로 버섯의 훨씬 더이 하나를 좋아한다. 첫 번째 버전은 더 많은 촉촉한이었고,나는 버섯이 났습니다 케일을 흡수하는 데 도움이 생각. 그것은 확실히 내가 만든 것 중 가장 사진 햄버거처럼 보이지만 이유가 짙은 녹색의 기억하지 않습니다. 케일의 전체 거대한 낱단으로 포장해,이 조리법은 4 개의 알맞은 치수를 잰 작은 파이를 열매를 산출할 것이다. 일단 당신이 팬 튀김,상단 및 하단 될 좋은 중간 나머지 슈퍼 습 한 피 각 질의.
이 버거와 완전히 어울릴 수 있습니다. 나는 치즈를 생략하고 바닥 롤빵에 약간의 아티 초크 딥을 확산. 나는 콩나물의 무리를 추가 그래서 내 햄버거의에 상추 반대 해요. 그들은 빙산의 잎보다는 방법 풍미를 더 포장하고 너를 위해 더 낫다.
새로운 채소 버거 레시피를 찾고 있다면 이것이 될 수 있습니다…
건강한 케일과 포토 벨로 베지 버거
준비 시간:15 분
요리 시간: 8 분
서빙: 4
인쇄 레시피
성분
- 1 케일의 큰 무리
- 1 작은 술 바다 소금
- 1 포토 벨로 버섯
- 1 큰 토마토
- 1 큰술 아몬드 버터
- 1 정향 마늘 껍질을 벗긴
- 1/2 작은 술 지상 커민
- 1/4 작은 술 훈제 파프리카
- 후추 맛
- 1/2 컵 다용도 밀가루
- 1/2 컵 빵 부스러기
- 2 큰술 카놀라유
- 4 햄버거 빵
- 선호하는 토핑 선택-참고 사항 참조
- 추가 패티가 손에 달라 붙지 않도록 밀가루
지침
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차가운 물 아래에서 케일 잎을 헹굽니다.
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각 잎에서 정맥을 자르고 버리십시오. 대략 나머지 잎을 자르고 중간 크기의 그릇에 옮깁니다.
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케일에 바다 소금을 뿌리고 다진 케일을 통해 마사지하십시오.
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씨앗을 잘라 웨지로 토마토를 슬라이스. 푸드 프로세서에 토마토를 놓습니다.
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포토 벨로 버섯,커민,아몬드 버터,마늘,파프리카,후추를 넣습니다.
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부드럽고 잘 결합 될 때까지 저속에서 펄스.
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밀가루를 넣고 부드럽게 다시 섞는다.
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케일이 쉬고 있던 그릇에 혼합물을 다시 옮깁니다.
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빵 부스러기를 추가하고 주걱을 통해 접어.
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혼합물을 4 로 나누어 각각 손으로 패티 모양으로 만듭니다. 몇 가지 여분의 밀가루를 사용 하 여 당신의 손을 먼지 하 고 너무 끈 적 지 고 그것을 방지 해야 합니다. 그것이 경우에,당신의 손을 씻으십시오.
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각 버거를 밀가루로 가볍게 뿌린 쿠키 트레이에 놓습니다.
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중간 낮은 열에 비 지팡이 팬에 있는 카놀라유를 가열하십시오. 뜨거운 팬에 햄버거를 놓고 약 3-4 분 동안 한쪽에 요리와 햄버거는 좋은 어두운 빵 껍질을 형성하고있다.
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햄버거를 뒤집어 반대편에 반복합니다.
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햄버거 빵 위에 각 햄버거를 놓고 토핑의 선택과 드레스.
노트
케일 버거에 원하는 토핑을 추가 할 수 있습니다. 치즈,아보카도,구운 양파,염소 치즈는 모두 훌륭합니다 choices…it 완전히 당신에게 달려 있습니다. 베지 그레티에서, http://veggiegrettie.com/