사람들은 라카운티 페어에 와서 아이들이 좋아하고 큰 아이들이 어린 아이처럼 느끼게 하는 음식을 먹는다.
그것은 도미닉 팔미에리,”미드웨이 미식가,”올해의 박람회에서 가장 터무니 음식의 일부의 미리보기에서 말한 것입니다. 그것은 금요일,8 월 열립니다. 30,포모나의 페어플렉스에서.
올해 경내에서 찾을 수있는 7 가지 야생 것들이 있습니다:
1. 땅콩 버터와 딸기 잼 튀김
남부 캘리포니아 페어 서킷의 창조적 인 힘 중 하나 인 치킨 찰리가 페어 플렉스에서이 요리를 선보이고 있다고”치킨 토니”보 고시안,”치킨 찰리”보 고시안의 동생.
그것은 스 머커의 믿을 수없는,땅콩 버터와 슈퍼마켓 냉동고 섹션에서 판매되는 잼 샌드위치로 시작합니다. 미가공 빵은 둥글고 주름진 빵이므로 빵 껍질이 없습니다.
맛없는 딸기 반죽에 담근 후 튀긴 다음 딸기 잼과 과일 자갈을 얹습니다.
“우리는 땅콩 버터와 젤리를 좋아합니다. 그것은 미국의 주식입니다. “우리는 우리가 좋아하는 것들과 우리가 많이 먹는 것들을 고수하려고 노력합니다.”
2. 버팔로 치킨 치미창가
치킨 찰리의 또 다른 창작품인 버팔로 치킨,맥 앤 치즈,베이컨,랜치 드레싱을 그린 또띠아에 싸서 튀겨 플라민 핫 치토스를 얹었습니다. 그것은 샌디에고와 오렌지 카운티 박람회에서 큰 히트했다,토니 보 고 시안은 말했다.
3. 불타는 뜨거운 피클
플라밍 핫 치토스와 함께 큰 이동하거나 집에 가서,권리?
팔미에리가 그의 스탠드에서 딜 피클을 가지고하는 일입니다.
비기의 의지는 피클을 코어 짓 눌린 치토스로 채우고 전체 치토스와 치즈로 칵테일을 얹습니다. Jalapeños 은 선택사항입니다.
팔미에리는 그의”모든 천년 여성 관리 팀”에서 아이디어를 얻었습니다.”
“그들은 피클을 좋아합니다. 그들은 치토스를 좋아합니다. 그들은 함께 그들을 사랑합니다. 그리고 우리는 그것을 접시로 만드는 방법을 알아 냈습니다.”
4. 거대한 고기
이 박람회에 대한 비기의 특선 중 하나는 막대기에 메이플 세이지 베이컨 포장 삼겹살입니다.
그리고 2 파운드의 쇠고기 갈비와 매운 닭 다리가 있습니다.
팔미에리는 얼마나 많은 칠면조 다리를 판매 할 계획입니까?
“이런 식으로 봐. 거기 주위에 플래핑’칠면조의 많은이 있습니다.”
5. 유니콘
개 암 나무 열매에 옥수수는 항상 공정한 대접하고있다,하지만 지난 4 년 동안 공급 업체는 그것으로 재미를 시작했다,큰 부바의 나쁜 바베큐의 로저 샤프는 말했다,이는 미친 옥수수라는 박람회에서 별도의 부스가.
무지개 색으로 염색 한 파르 메산 치즈 행은 유니콘을 특별하게 만듭니다.
미친 옥수수뿐만 아니라 컵에 제공됩니다,샤프는 대부분의 고객이 그런 식으로 선호했다.
6. 과일 자갈 깔때기 케이크
이 하트 모양의 칵테일은 사랑의 깔때기라는 스탠드에서 비롯됩니다. 그것은 포스트의”플린트 스톤”테마 아침 시리얼,초콜릿 시럽과 크림을 포함한다.
7. 타진 돌 채찍
돌 채찍은 디즈니 랜드에서 인기있는 부드러운 파인애플 맛의 디저트입니다.
라임 칠리 조미료로 토핑 한 메뉴 해킹이 인기가있어 최근에 공원이 제공되기 시작했습니다.
당신은 니트로 취급이라는 스탠드에서 박람회에서 얻을 수 있습니다. 박람회에서 다른 스탠드는 일반 돌 채찍을 제공 할 것입니다.
라 카운티 페어
언제:정오-오후 10 시 수요일,정오-오후 11 시 목요일,정오-자정 금요일,오전 10 시-자정 토요일 및 오전 10 시-오후 10 시 일요일~9 월. 22,또한 자정 9 월까지.노동절.
어디에:1101 와트.,포모나.
정보: 909-623-3111,lacountyfair.com/food
