캣 크리스에이 징거를 넣어…
크리스-음 사실,누군가가 당신이 갈 수있는 알몸 과학자 웹 포럼에 썼다:nakedscientist.com/forum.그들은 말했다-당신의 눈에 약간의 고추를 문질러 그리고 당신은 그것이 맛에 관한 것이 아니라는 것을 이해할 것입니다-그것은 고통에 관한 것입니다. 이 질문에 대한 대답은 실제로 해부학 적이며 기능적인 것입니다. 우리는 쓴맛,단맛,짠맛,신맛의 다섯 가지 맛이나 미각 감각에 대해 이야기하는 경향이 있습니다. 그리고 그들은 우리가 입맛으로 부르는 것에 의해 혀에 기록되거나 감지됩니다.그것은 수용체로 덮여있는 신경 종말의 전문 클러스터입니다.이들은 음식의 다양한 것들을 고정시킬 수있는 분자입니다.그리고 그들은 신경에 신호를 보내고 신경에 당신의 뇌간에 충동을 발사하도록 지시합니다.그러면 당신의 두뇌에”이것이 내가 맛보는 것입니다.”그리고 그것은 혀에 국한되어 있으며 그 일을하는 두 개의 신경이 있습니다;혀의 앞쪽(앞쪽)2/3 에 신경이 있습니다.; 혀의 3 분의 1 을 자극하는 설인두 신경이라고 불리는 또 다른 신경이 있습니다.
반면에 통증은 단지 혀에만 국한된 것이 아닙니다. 당신은 당신의 입 구멍 주위,혀 전체,그리고 목구멍에서 그 감각을 느낄 수 있습니다. 그리고 고추는 캡사이신(분자)입니다. 그들은 표면에 특정 분자 도킹 스테이션 또는 수용체를 가지고 있습니다. 캡사이신이 그(것)들에 묶을 때 점화 또는 열 감각을 방아쇠를 당깁니다; 그 같은 신경 섬유는 또한 무언가가 뜨겁거나 차가운 지 여부를 알려줍니다. 즉,우리가 맛이라고 부르는 것은 매우 특별한 신경 집단에 의해 매우 특별한 장소에서 매우 특별한 방식으로 감지됩니다. 그 통증 감각은 삼차 신경에 의해 입안에서 느낄 수있는 다른 모든 감각과 함께 감지되므로 해부학 적으로 다르며 기능적으로 다릅니다. 그러므로 우리는 고추 고추 맛을 맛으로 간주하지 않으며,우리는 그것을 감각으로 간주합니다.
캣-그리고 아마도 이것이 왜 속담-정말 정말 뜨거운 카레 또는 고추”밖으로 방법에 뿐만 아니라 방법에 구울 것 이다”.
크리스-그렇습니다. 당신은 당신의 위장관의 나머지 부분을 자극하는 통증 섬유를 많이 가지고 있지 않습니다. 하지만 여러분의 입과 아랫부분은 실제로 발생학적으로 여러분의 몸의 바깥층에 의해 만들어집니다. 그리고 삼차 신경은 신경에 관한 것이고,그 신경은 고추의 수용체를 가지고 있습니다. 그래서,예,당신은 들어가는 길에 매우 민감하고,나가는 길에 매우 민감합니다…
