고수,민트,카레 잎,코코넛의 상쾌한 맛으로 맛있는 검은 눈 완두콩 볶음 튀김 또는 순달. 나 브라 트리 및 일상 요리에 완벽한 훌륭한 순달 레시피!
✔ 당신은 당신의 매일 식단에 콩을 포함 할 수있는 방법을 찾고 계십니까?
또는 당신은 나 브라 트리에 대한 일반 순달/콩과 식물 기반 볶음 요리법에 지루합니까?
또는 다른 순달 변형을 찾고 있습니까?
그럼 당신은 바로 이곳에 있습니다. 나는 검은 눈 완두콩과 함께 흥미 진진한 순달 레시피를 가지고 있습니다. 이 순달이 흥미로운 이유는 무엇입니까? 그것은 갓 지상 허브와 코코넛 페이스트입니다.
매년 나는 평소 순달 레시피에 약간의 트위스트를 추가하려고합니다. 그것은 내가 콜루 순달 올해 그랬던 것처럼 땅콩 분말을 추가하거나이 갓 지상 코코넛과 허브 내가 작년했던 붙여 넣기처럼 같은 간단한 하나가 될 수 있습니다.
예,작년에 이 순달을 시도했고 인스타그램에서 레시피를 공유했고,오 소년,그것은 대히트 였고 많은 사람들이 사진을 시도하고 공유했습니다.. 작년에는 제 블로그에 글을 올리지 못했습니다. 결코보다 더 늦게. 여기에 내가 올해 게시하고 있습니다. :–)
추신-나 브라 트리 골루에 대해 읽고 다른 순달 요리법을 확인하십시오.
내 인스 타 그램에서 공유 한 것은 가르 반조 콩 is,하지만 오늘은 검은 눈 완두콩과 공유하고있다. 즉,이러한 순달 조리법의 하이라이트입니다. 당신은 당신의 선택의 어떤 콩/콩과 식물을 사용하고 맛있는 순달을 만들 수 있습니다. 그건 그렇고,이 검은 눈 완두콩 순달은 타밀어로 카라 마니 순달 또는 타 파야 루 순달로 널리 알려져 있습니다.
다른 검은 눈 완두콩 조리법을 찾아
당신이 콩을 요리 한 후에는 시간에 순달을 채찍질 할 수 있습니다. 우리는 민트,실란트로,카레 잎과 함께 코코넛과 그린 칠리를 갈고 있습니다. 코코넛과 허브 페이스트입니다. 그런 다음 기본 템퍼링을 준비하고 허브 페이스트를 사용하는 경우 당근을 볶고 콩을 넣고 맛을 낸 다음 다시 볶습니다. 그게 다야. 쉬운 권리?
이제 더 이상 고민하지 않고 레시피로 바로 들어가 봅시다.
검은 눈 완두콩을 만드는 방법 짭짤한 순달/카라 마니 순달:
- 나는 냄비에서 냄비 방법을 사용하여 인스턴트 냄비에 검은 눈 완두콩을 요리. 또한 스토브 상단 압력 밥솥에 콩을 요리 할 수 있습니다. 이 경우 두 개의 휘파람 만 요리하고 5 분 후에 압력을 해제하십시오.
- 인스턴트 냄비의 경우 내부 냄비에 물 1 컵을 넣은 다음 키가 큰 삼발이 또는 계란 랙을 놓습니다. 그런 다음 흠뻑 젖고 배수 된 검은 눈 완두콩과 함께 그릇을 놓습니다. 물 1.5 컵을 넣고 인스턴트 냄비를 닫습니다. 통풍구가 밀봉 위치에 있는지 확인하십시오. 수동/압력 쿡을 선택하고 고압 모드에서 시간을 7 분으로 설정하십시오. 요리가 완료되면 자연스럽게 압력을 해제하십시오.
- 압력을 해제 한 후 뚜껑을 조심스럽게 열고 검은 눈 완두콩을 꺼냅니다. 물기를 빼고 콩을 따로 보관하십시오.
코코넛 그린 페이스트 준비:
- 믹서 병 또는 커피 분쇄기에 녹색 고추,고수,민트,카레 잎 및 코코넛을 추가합니다. 어떤 물도 첨가하지 않고 거칠게 펄스하고 따로 보관하십시오.
순달을 성질과 준비하십시오:
- 팬에 기름 2 작은 술을 가열한다. 기름이 뜨거울 때 겨자씨,우 라드 달,차나 달,힝을 넣습니다. 겨자 씨앗을 튀게하십시오.
- 이제 비벼 진 당근,갈은 코코넛 페이스트,소금을 넣습니다. 그리고 지상 풀의 익지않는 냄새가 꺼질 때까지 2 3 분을 위해 요리사.
- 이 단계에서 조리 된 검은 눈 완두콩을 넣고 잘 섞는다. 확인 코코넛 지상 페이스트 균일하게 혼합.
- 2 분 동안 요리하고 열을 끄십시오.
그게 다야. 검은 눈 완두콩 짭짤한 순달이 준비되었습니다! 따뜻한 봉사.
레시피 노트:
- 너의 맛 특혜에 따라 향미료 및 나물을 조정하십시요. 나는이 조리법에 큰 녹색 칠리 하나를 사용했습니다. 소금도 마찬가지다.
- 당근과 함께 강판 생 망고 또는 잘게 썬 생 망고를 넣을 수 있습니다. 강판 당근이 부드러워 질 때까지 요리 할 필요가 없습니다. 부분적으로 조리 된 당근은이 샐러드에 약간의 바삭 바삭함을 더합니다.
- 검은 눈 완두콩 대신 검은 병아리 콩,가르 반조 콩,강낭콩,흰 완두콩과 같은 콩을 사용하여이 순달을 만들 수 있습니다. 인스턴트 포트의 조리 시간은 다를 수 있습니다. 그에 따라 조정 해야 합니다.
추신-이 검은 눈 완두콩 순달을 시도하면이 조리법에 댓글을 달고 평가하는 것을 잊지 마십시오. 당신은 질문이있는 경우,코멘트를 남겨주세요,나는 최대한 빨리 그것을 얻을 것이다. 더 건강하고 맛있는 아이디어를 내 고객 센터에 나를 따라해야합니다! 인스 타 그램에 나를 따르라 또는 더 원예 및 레시피 업데이트 내 페이스 북 그룹에 가입..
핀 레시피 인쇄 레시피
블랙 아이드 피스 짭짤한 순달/카라마니 순달
장비
-
인스턴트 냄비 또는 압력솥
-
냄비 또는 카다이
이 제품은 이전에 광고 된 것 외에도 기능적으로 작동합니다;
- ▢ 1/2 검은 눈 완두콩 컵 건조(헹구고 8 시간 동안 물에 담가)
- 검은 눈 완두콩을 요리하는 물 1.5 컵 물
갈기:
- ▢ 1 녹색 칠리 또는 맛
- 5 카레 잎
- 5 민트 잎
- 2 큰술 실란트로
- 1/4 컵 코코넛 강판
성질:
- ▢ 2 tsp 코코넛 오일을
- ▢1/2tsp 겨자 씨앗
- ▢1/2tsp urad dal
- ▢1/2tsp chana dal
- ▢1/8tsp 아위
- ▢1 작은 술 소금
- ▢1/2cup 당근 강판
지
요리 검은 콩:
-
내가 요리,검은 완두콩에서 즉시 냄비를 사용하는 냄비에서 냄비는 방법입니다. 또한 스토브 상단 압력 밥솥에 콩을 요리 할 수 있습니다. 이 경우 두 개의 휘파람 만 요리하고 5 분 후에 압력을 해제하십시오.
-
인스턴트 냄비의 경우 내부 냄비에 물 1 컵을 넣은 다음 키가 큰 삼발이 또는 계란 랙을 놓습니다. 그런 다음 흠뻑 젖고 배수 된 검은 눈 완두콩과 함께 그릇을 놓습니다. 물 1.5 컵을 넣고 인스턴트 냄비를 닫습니다. 통풍구가 밀봉 위치에 있는지 확인하십시오. 수동/압력 쿡을 선택하고 고압 모드에서 시간을 7 분으로 설정하십시오. 요리가 완료되면 자연스럽게 압력을 해제하십시오.
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압력을 해제 한 후 뚜껑을 조심스럽게 열고 검은 눈 완두콩을 꺼냅니다. 물기를 빼고 콩을 따로 보관하십시오.
코코넛 그린 페이스트 준비:
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믹서 병 또는 커피 분쇄기에 녹색 고추,고수,민트,카레 잎 및 코코넛을 추가합니다. 어떤 물도 첨가하지 않고 거칠게 펄스하고 따로 보관하십시오.
성질과 순달 준비:
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팬에 기름 2 작은 술을 가열한다. 기름이 뜨거울 때 겨자씨,우 라드 달,차나 달,힝을 넣습니다. 겨자 씨앗을 튀게하십시오.
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이제 비벼 진 당근,갈은 코코넛 페이스트,소금을 넣으십시오. 그리고 지상 풀의 익지않는 냄새가 꺼질 때까지 2 3 분을 위해 요리사.
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이 단계에서 조리 된 검은 눈 완두콩을 넣고 잘 섞는다. 확인 코코넛 지상 페이스트 균일하게 혼합. 2 분 동안 요리하고 열을 끄십시오.
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그게 다야. 검은 눈 완두콩 짭짤한 순달이 준비되었습니다! 따뜻한 봉사.
주
- 너의 맛 특혜에 따라 향미료 및 나물을 조정하십시요. 나는이 조리법에 큰 녹색 칠리 하나를 사용했습니다. 소금도 마찬가지다.
- 당근과 함께 강판 생 망고 또는 잘게 썬 생 망고를 넣을 수 있습니다.
- 우리는 비벼 진 당근이 부드러워 질 때까지 요리 할 필요가 없습니다. 부분적으로 조리 된 당근은이 샐러드에 약간의 바삭 바삭함을 더합니다.
- 검은 눈 완두콩 대신 검은 병아리 콩,가르 반조 콩,강낭콩,흰 완두콩과 같은 콩을 사용하여이 순달을 만들 수 있습니다. 인스턴트 포트의 조리 시간은 다를 수 있습니다. 그에 따라 조정 해야 합니다.
영양
업데이트 노트:이전에 게시 2014. 새로운 사진,레시피 카드로 업데이트하고 2020 년에 채소와 코코넛 페이스트로 레시피를 수정했습니다.
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