성분
피스타 충전 용
*1 컵 피스타치오 가루•6055>•컵 착빙 설탕
*컵 분유
•2-3 큰술 우유
*녹색 식품 색상의 핀치(선택.2045>
카주 롤 커버용
•캐슈넛 1 컵 가루
•설탕 1 컵•물 1 컵 가루
•물 1 컵 가루
•물 1 컵 가루
*물 1 컵 가루
*물 1 컵 가루
*물 1 컵 가루
*물 1 컵 가루
*물 1 큰술 가루
*물 1 큰술1 큰술 버터 기름
방법:
피스타 반죽
1. 혼합 그릇에 피스타치오 분말,분유,설탕,음식 색깔의 핀치를 추가하고 잘 섞는다.
2. 이제 우유를 넣고 끈적 끈적한 반죽을 만들고 필요한 경우 큰술 우유를 더 넣고 덮고 따로 보관하십시오.
가주 롤 커버
1. 팬에 설탕과 물 추가,종 기에 가져다,그것은 1 문자열 일관성을 형성까지 설탕 시럽을 저 어.
2. 그런 다음 사프란,카 다몬 파우더 및 큐라 물.
3. 이제 설탕 시럽에 캐슈 파우더를 넣고 잘 섞으십시오.
4. 버터 기름을 추가하고 반죽이 팬을 떠나 형성 될 때까지 중간 가짜에 지속적으로 피곤하면서 요리.
5. 그릇에 캐슈 반죽 혼합물을 전송하고 당신이 처리 할 수 있도록 조금 냉각 할 수 있습니다.
프로세스
1. 이제 왁스 종이에 캐슈 반죽을 놓거나 알루미늄 호일을 사용하여 큰 타원형 모양으로 굴릴 수 있습니다.
2. 그런 다음 압연 캐슈 반죽을 반으로 자릅니다.
3. 준비된 피스타 반죽을 가지고 채우기 위해 긴 실린더 모양으로 굴립니다.
4. 압연 캐슈 시트 위에 피스타 롤을 놓습니다. 그런 다음 천천히 피스타 충전 위에 절반 캐슈 부분을 덮기 시작하십시오.
5. 그런 다음 천천히 굴려 손바닥을 사용하여 카주 피스타 롤을 부드럽고 균일 한 실린더로 만듭니다.
6. 마지막으로 2 인치 길이의 롤을 자르고,카주 피스타 롤을 준비하고,찬디 워크를 사용하여 롤을 만들거나 그대로 제공하십시오.
팁
•카주 피스타 롤을 밀폐 용기에 10-12 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
•소를 만드는 동안,당신은 우유를 추가 한 후 잘 바인딩해야합니다.
•캐슈 반죽 그렇지 않으면 롤이 너무 부드러운 될 것입니다 제대로 요리해야한다.
- 피스타 충전용
- 1 컵 피스타치오 가루
- 컵 착빙 설탕
- 컵 분유
- 2-3 큰술 우유
- 녹색 식품 색상의 핀치(선택.1 컵 캐슈 너트 가루
- 설탕 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물 1 컵 물)
- 1 큰술 버터 기름
- 피스타 반죽
- 혼합 그릇에 피스타치오 분말,분유,설탕,식용 색소의 핀치를 넣고 잘 섞는다.
- 이제 우유를 넣고 끈적 끈적한 반죽을 만들고 필요한 경우 큰술 우유를 더 넣고 덮고 따로 보관하십시오.
- 카주 롤 커버
- 냄비에 설탕과 물,종 기에 그것을 추가,그것은 1 문자열 일관성을 형성까지 설탕 시럽을 저 어.
- 그런 다음 사프란,카 다몬 분말 및 큐라 물.
- 이제 설탕 시럽에 캐슈 가루를 넣고 잘 섞는다.
- 버터 기름을 추가하고 반죽이 팬을 떠나 형성 될 때까지 중간 속여에 지속적으로 피곤하면서 요리.
- 캐슈 반죽 혼합물을 그릇에 옮기고 조금 식혀서 처리 할 수 있도록하십시오.
- 프로세스
- 이제 왁스 종이에 캐슈 반죽을 놓거나 알루미늄 호일을 사용하여 큰 타원형 모양으로 굴릴 수 있습니다.
- 그런 다음 압연 캐슈 반죽을 반으로 자릅니다.
- 준비된 피스타 반죽을 가지고 긴 실린더 모양으로 굴려 채 웁니다.
- 압연된 캐슈 시트 위에 피스타 롤을 놓습니다. 그런 다음 천천히 피스타 충전 위에 절반 캐슈 부분을 덮기 시작하십시오.
- 그런 다음 천천히 굴려 손바닥을 사용하여 카주 피스타 롤을 부드럽고 균일 한 실린더로 만듭니다.
- 마지막으로 2 인치 길이의 롤을 자르고,카주 피스타 롤을 준비하고,찬디 워크를 사용하여 롤을 만들거나 그대로 제공하십시오.
소를 만드는 동안,당신은 우유를 추가 한 후 잘 바인딩해야합니다.
캐슈 반죽 그렇지 않으면 롤이 너무 부드러운 될 것입니다 제대로 요리해야한다.
