내 수제 쉬운 김치 피자 레시피는 당신이 갈망하는 풍부하고 매운 소스와 함께 완전히 새로운 수준으로 좋아하는 편안한 음식을 걸립니다! {채식주의 자}
나는 그것의 진정한 형태로 피자를 좋아한다는 것을 인정해야한다. 그러나 때때로,전통적인 방식과는 조금 다른 것을 하는 것이 훨씬 더 재미있습니다. 그리고 그것은 당신이 틀에 얽매이지 않는 토핑으로 그것을 위로 할 수있는 수제 피자의 아름다움입니다.
남편과 저는 김치를 좋아합니다. 당신은 언제든지 우리 집에 와서 경우,당신은 냉장고에 그것의 항아리를 찾을 수 있습니다. 우리는 많은 다른 것들을 만들기 위해 그것을 사용하는 것을 좋아합니다. 내 김치 돼지 고기 찐빵,김치 볶음밥,치즈 김치 팬케이크,김치 두부 미트볼 스튜에서 찾을 수 있습니다. 우리는 또한 한국의 모든 식사와 함께 관습대로 반찬으로 먹는 것을 좋아합니다.
김치는 장 건강에 좋은 프로바이오틱스 특성을 가진 매운 발효 양배추입니다. 그것은 확실히 우리 모두가 건강을 따라 윙윙 거리는 우리의 면역 체계를 유지하기 위해 지금 필요한 것입니다.
재료
피자 반죽을 직접 만들거나 좋아하는 피자 조인트에서 피자 반죽을 사용할 수 있습니다(반죽을 살 수 있는지 물어보십시오!)또는 식료품 점에서. 당신은 준비 시간을 줄이기 위해 미리 만들어진 피자 껍질을 얻을 수 있습니다.
특별 매운 소스
양념을 치기 위해 고추장(매운 한국 칠리 페이스트)과 다진 김치를 토마토 소스에 넣고 김치 토핑과 함께했습니다. 당신은 고추장이없는 경우,당신은 또한 약간 덜 매운 렌더링 아직 그것을 풍부한 복잡성을 줄 것이다,두 반장을 사용할 수 있습니다.
토핑
김치 피자를 만들 때 나는 토핑으로 간단하게 유지하고 싶다. 김치의 과감한 매운맛을 즐길 수 있어서 너무 좋아요.
바삭한 튀긴 베이컨,얇은 햄 조각,이탈리아 소시지 덩어리,얇게 썬 아스파라거스와 토마토가 잘 작동합니다.
김치 피자가 이상하게 들릴 수도 있지만 맛이 얼마나 좋은지 놀랄 것입니다. 그것을 당신의 방법을 맨 당신이 가장 좋아하는 것을 볼!
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쉬운 김치 피자
성분
- 1 12 ” (30 얇은 피자 껍질(또는 피자 반죽)
소스(*각주 1)
- 2 참기름 티스푼
- 다진 김치 1 큰술
- 고추장 2 작은 술(또는 두 반장 1 작은 술)
- 마늘 1 쪽
- 1/2 캔(4 온스/113 그램)토마토 소스(약 3/4 컵)
- 설탕 1 작은 술
토핑
- 1/3 컵 얇게 썬 김치
- 1/2 공 신선한 모짜렐라 치즈 , 얇게 썬 것(또는 모짜렐라 1 컵)
지침
소스 준비
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중간 열에 작은 스튜 냄비에있는 참기름을 가열하십시오. 김치,고추장,마늘을 넣습니다. 고추장이 가볍게 토스트 될 때까지 2 분 정도 가끔 요리하고 저어줍니다.
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토마토 소스와 설탕을 넣으십시오. 저어 끓어 오르기 직전의 상태로 가져올 때까지 요리. 열을 낮추고 소스가 약간 두껍게 끓어 오르기 직전하자,3 분 정도. 일단 완료,사용하기 전에 약간 냉각 그릇에 소스를 전송.
조립 및 베이킹
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오븐을 550 에 예열하십시오.
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피자 크러스트를 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 피자 크러스트의 얇은 균일 한 층에 피자 소스 3 큰술을 뿌립니다(*각주 2). 그 위에 김치를 골고루 뿌리고 얇게 썬(또는 잘게 썬)치즈 층으로 덮으십시오.
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완전히 가열 된 오븐에 베이킹 시트를 놓습니다. 6~8 분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 완전히 녹을 때까지 굽습니다.
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피자를 슬라이스하고 즐기십시오!
주
- 피자 소스는 3 개의 12″(30 센티미터)피자를 만들기에 충분합니다. 나중에 소스를 얼리거나 파스타 소스로 사용할 수 있습니다.
- 미리 만든 피자 반죽을 사용하는 경우 손으로 반죽을 7″(17 센티미터)원으로 누릅니다. 그런 다음 반죽을 집어 들고 얇고 둥근 모양이 될 때까지 원을 그리며 부드럽게 던지십시오. 또는,당신은 단지 외부 테두리를 잃지 않도록주의,롤링 핀 반죽을 출시 할 수 있습니다. 반죽이 달라 붙지 않도록 반죽을 넣기 전에 양질의 거친 밀가루(또는 거친 옥수수 가루)로 베이킹 시트에 먼지를 뿌리십시오.
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