쉬운 수제 타 히니(팔 레오,통 30,케토,비건)

간단한 재료 2 개와 따라하기 쉬운 단계로 간편한 수제 타 히니 레시피. 수제 타 히니 페이스트는 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 맛이 좋으며 노력이 거의 필요하지 않습니다!

나는 최근에 집에서 만든 타 히니 페이스트를 만들기 시작하고 난 그냥 아주 작은 노력으로 만드는 것이 얼마나 쉬운 사랑. 솔직히 말해서,내 아기가 고체를 시작하고 난 그녀의 다이어트에 씨앗을 소개하는 쉬운 방법을 찾고 싶었 때이 일을 시작했다. 그녀는 갈은 고기 나 사워 도우 빵 위에 이슬비를 좋아하지만,나는이 맛있고 쉬운 타 히니 레시피를 충분히 얻을 수없는 사람입니다.

간편한 수제 타 히니 레시피

이 수제 타 히니 페이스트를 시음 한 후,나는 가게에서 미리 만든 항아리를 다시는 사지 않을 것이라고 생각합니다. 맛은 참 깨 씨앗을 토스트 하 고 직접 갈기 때 훨씬 더. 신선도는 이길 수 없으며 후 머스,드레싱 및 토스트에 이슬비가 너무 맛있습니다.

타 히니 란 무엇입니까?

전에 타히니에 대해 들어 본 적이 없다면,그것은 지상 참깨로 만든 씨 페이스트입니다. 나는 일반적으로 지중해 및 중동 요리에 조미료 또는 조리법에 추가 된 재료로 사용되는 것을 봅니다. 가장 유명한 것은 후 머스와 바바 가노 쉬에서 사용되었으며,나는 그것으로 굽는 많은 요리법을 보았습니다!

나는 전에 다양한 타 히니를 먹었고,좋은 품질의 신선한 타 히니는 약간의 쓴맛과 함께 크림 같고 열매가 많은 맛이납니다. 신선도에 따라,사용 참깨의 종류,및 토스트 기간,히니는 견실하고 내가 팬이 아니에요 매우 쓴 될 수 있습니다. 이 쉬운 타 히니 레시피는 이전의 종류이며 나는 그것이 얼마나 맛있게 짭짤한지를 좋아합니다.

타 히니를 처음부터 만드는 방법

집에서 타 히니를 처음부터 만드는 방법이 궁금하다면 껍질을 벗긴 참깨와 올리브 오일(또는 다른 중성 시음 오일)의 두 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다. 수제 타 히니 페이스트를 만드는 2 가지 간단한 주요 단계가 있습니다:

1. 껍질을 벗긴 참깨를 토스트하십시오. 나는 크고,건조한 프라이팬에 있는 난로에 이것을 하고 싶다. 전체 시간을 교반 유지하고 참깨를 구울 수 있는지 확인. 너는 그들을 그들의 자신의 기름의 어떤을 풀어 놓,색깔안에 황금을 돌는 원한다. 너무 오래 토스트 쓴 최종 결과를 얻을 것입니다.
2. 구운 참깨를 푸드 프로세서에 넣고 모래 같은 질감이 될 때까지 가공합니다. 올리브 오일을 넣고 부드럽고 크림이 될 때까지 다시 처리하십시오.

일단 집에서 타 히니를 만들고 맛보는 방법을 알게되면,특히 너무 쉽고 빠르기 때문에 결코 돌아 가지 않을 것입니다!

노트 이 수제 타 히니 레시피를 만들 때

• 나는 껍질을 벗긴 참깨(나는이 브랜드를 좋아한다)를 사용하여 최고의 크림 같은 질감을 사용하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기지 않은 참깨로 만든 타 히니는 더 거칠고 씁쓸합니다.
• 토스트 할 때 참깨를 태우지 않도록하십시오. 그들은 황금색이어야하며 어둡지 않아야합니다.
• 나는 푸드 프로세서를 사용하는 것이 가장 적합한 것으로 나타났습니다,하지만 그 모든 당신이 있다면 믹서기는 작동 할 수 있습니다. 당신은 당신이 믹서기를 사용하는 경우 측면을 긁어 여러 번 일시 중지해야 할 수도 있습니다.
• 신선도를 극대화하기 위해 수제 타 히니를 냉장고의 밀폐 된 유리 병에 보관하는 것이 좋습니다. 견과류와 씨앗은 실온에서 쉽게 썩은 냄새가 갈 수 있습니다.

이 쉬운 타 히니 조리법을 즐길 경우,당신은 또한 같은 수 있습니다…

• 검은 깨 라떼(팔 레오,비건,통 30)
• 통 30 차지 키 소스(팔 레오,케토)
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간편한 홈 메이드 타 히니(팔 레오,홀레 30,케토,비건)

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코스:조미료,소스

요리:지중해,중동

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준비 시간: 10 분

요리 시간:5 분

인분:20 인분-1.25 컵을 만든다

칼로리:98 킬로 칼로리

성분

• 2 껍질을 벗긴 참깨
• 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일(또는 기타 중성 시음 오일),필요한 경우 더 많은 것

지침

• 건조하고 깨끗한 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
• 기름이 풀어 놓고 황금과 향기로운 때까지 4-5 분을 위해 약동하고 있는 동안 껍질을 벗긴 참깨 및 토스트를 첨가하십시오.
• 열에서 제거하고 몇 분 동안 냉각.
• 씨앗을 푸드 프로세서에 넣고 부서지기 쉽고 모래 같은 질감이 될 때까지 처리하십시오.
• 올리브 오일을 넣고 부드럽고 콧물이 나올 때까지 처리하십시오. 더 얇은 일관성을 위해 더 많은 오일을 추가하고 필요한 경우 주걱으로 측면을 스크랩하기 위해 일시 중지하십시오.
• 냉장고에 최대 1 개월 동안 밀폐 된 항아리에 보관하십시오.

영양 사실

간편한 수제 타 히니(팔 레오,통 30,케토,비건)

1 회 제공량(1 큰술–20 개)

칼로리 98 지방 칼로리 81

%일일 가치*

지방 9 그램 14%

포화 지방 1789>탄수화물 4 지 1%

섬유 2 지 8%

설탕 1 지 1%

단백질 3 지 6%

칼슘 146 메가 그램 15%

철 2 메가 그램 11%

*퍼센트 일일 값은 2000 을 기준으로합니다 칼로리 다이어트.