피자는 이탈리아에서 태어 났지만 전 세계적으로 사랑 받고 있습니다. 이 피자는 사람의 거칠은 꿈을 넘어 진화 한 일본의 특히 사실이다.
미국에서는 구운 지티,버팔로 치킨,타코 픽스 인 및 기타 독창적 인 품목을 포함하는 피자 매시업을 찾는 것이 드문 일이 아닙니다. 그러나 일본에서는 피자이올로스가 파이에 기대치 않는 재료를 사용합니다.
이들은 일본에서 찾을 수있는 야생 피자 토핑의 일부입니다:
마요네즈
마요네즈는 일본의 피자 주식입니다. 인기있는 마요네즈 라덴 파이 중 하나는 감자,옥수수,양파,판 체타 및 열에 대한 건강한 파프리카를 포함하는 마요네즈 자가입니다.
마요네즈를 소스와 잘 어울리도록 얇게 펴는 것이 아니라 아름다운 격자 디자인으로 파이핑되어 이 유죄의 쾌락을 예술 작품으로 변화시킨다.
오징어 잉크
오징어 잉크는 소금물 맛과 진한 색으로 요리 세계에서 존경받습니다. 이탈리아와 일본 모두 오랫동안 오징어 잉크를 사용하고있다,그래서 그것은 단지 그것이 크게 일본어 피자에 등장 할 것이라고 의미가 있습니다.
일본의 피자 장인들은 오징어 잉크와 토마토 소스를 섞어 미국에서 볼 수있는 것과는 다른 독특한 파이를 만듭니다.
생선 알
오징어 먹물을 통해 비린내를 많이 얻지는 못하지만 생선 알과 다른 이야기입니다. 명란젓은 매운 대구나 명란젓을 뜻하는 일본어로 토가라시 양념 덕분에 오세아니아 맛과 약간의 킥을 제공합니다. 이탈리아의 사랑 멸치 얹어 파이 또는 뉴 헤이븐의 조개 파이에 일본 걸릴 생각,코네티컷.
비터 멜론
이름에서 알 수 있듯이 비터 멜론은 피자에서 찾을 수 없을 정도로 매운 맛을 지니고 있습니다. 그러나,그것은 많은 아시아 요리에 거 대 한 그리고 그것은 당신이 예상 하는 것 보다 피자에 대 한 더 나은 적합.
이 뾰족한 스쿼시는 얇은 스트립으로 얇게 썰어 파이를 가로 질러 드물게 배치하여 맛이 미각을 지배하지 못하게합니다. 쓴 맛은 피자의 풍부한 성분에 균형을 제공합니다,이는 퀴 토 햄을 포함 할 수있다,베이컨,또는 된장.
발효 콩
우리는이 피자가 모든 사람을위한 것이 아니라는 것을 쉽게 인정할 것입니다. 발효 콩은 심지어 그들이 어떤 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다 일본에서 편광된다.
발효 콩–일본에서 낫 트로 알려진-매운 냄새와 끈적 끈적한 질감을 가지고 있으며,일부는 사랑 받고 다른 사람들은 경멸합니다. 연인들은 그 향기를 대담한 치즈와 비교하지만 싫어하는 사람들은 땀을 흘리는 발처럼 코를 때린다 고 말합니다.
미역(해조류)은 종종 해조류와 짝을 이루며 치즈 같은 맛이 비건 채식인에게 적합합니다. 그러나 미국의 급성장하는 비건 피자 장면을 따라 잡을 지 여부는 여전히 남아 있습니다.
일본식 피자는 미국에서 잡을 것인가?
지금,일본식 피자는 미국에서 찾기 어렵다,그러나 우리는 확실히 이러한 맛 프로파일의 일부에 대한 미래를 볼 수 있습니다. 한편,당신은 일본 피자 경험을 얻기 위해 당신의 조각에 약간의 마요네즈를 이슬비 정착 할 수 있습니다.
