1 단계
키친에이드 믹서 보울 안에 따뜻한 우유를 붓고 건조 효모와 설탕 4 티스푼을 넣습니다.
휘젓고 키친 타월로 덮고 약 10 분 동안 그대로 두십시오.
10 분 후,혼합물은 거품이 많고 부풀어 올라야한다.
후크 부착에,저속에 믹서를 시작합니다.
녹인 마가린,계란 및 남은 설탕을 넣으십시오.
밀가루와 소금,반죽이 바닥이나 그릇의 측면에 충실하지 않을 때까지 한 번에 1 컵을 추가 시작합니다.
약 10 분 동안 느린 속도로 반죽을 작업하십시오.
반죽의 상단에 플라스틱 랩으로 반죽을 커버(이 건조 얻고 기름칠 그릇에 빵 껍질 또는 커버를 형성하는 반죽을 방지 할 수 있습니다.
약 1 시간 동안 또는 따뜻한 곳에서 크기가 두 배가 될 때까지 상승 시키십시오.
깨끗한 표면에 약간의 밀가루를 뿌리고 그 위에 반죽을 부으십시오.
롤링 핀을 사용하여 반죽을 늘립니다.
반죽을 16 인치 21 인치 직사각형으로 만듭니다.
부드럽게 버터 1/3 컵을 반죽 전체에 뿌립니다.
갈색 설탕과 계피를 섞고이 혼합물을 반죽 전체에 뿌립니다(버터는 설탕 혼합물을 제자리에 고정해야합니다).
반죽을 아주 단단히 굴립니다.
반죽을 12 조각으로 자르고,
는 9 개의 13 인치 팬에 가볍게 기름을 바르고 계피 롤을 그 위에 놓고 덮고 약 30 분 동안 또는 따뜻한 장소에서 두 배가 될 때까지 상승시킵니다.황금빛 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 계피 롤을 굽습니다.
롤이 오븐에있는 동안 설탕을 만드십시오.
키친 에이드 믹서 보울에 크림 치즈와 버터를 부드럽게 넣고 휘핑 부착물이 결합 될 때까지 휘핑 시작합니다.
바닐라 추출물을 넣고 가루 설탕을 첨가하십시오.
약간의 물만 더하면 충분히 섞일 수 있다.
롤이 오븐에서 나오면 롤이 여전히 따뜻한 동안 프로스팅을 펼칩니다.
