전통적으로 콜라슈(콜라슈,코아세 또는 콜라키)는 푹신한 반죽으로 둘러싸인 과일의 일부를 담는 달콤한 페이스트리입니다.
동유럽,체코,폴란드,슬로바키아어 및 루마니아 문화의 대부분에서이 과자의 변형이 존재합니다.
이름은 체코(보헤미안)에서 유래했으며 원래 올드 슬라브 단어 콜로”원”,”바퀴”를 의미합니다.
전통적으로,짭짤한 변형은 소시지 또는 다른 고기를 포함하는 클롭 스 슨 스 슨 스 크크라고 불리는데,종종 콜라 크(콜 스 크스 크)의 변형으로 여겨지지만,대부분의 체코 인들은 콜라 크가 고기가 아닌 충전재로만 채워져 있다는 구별을 가지고 있습니다. 체코계 이민자들과 함께 미국에 온 콜라슈와는 달리,체코계 이민자들은 텍사스에 정착한 체코인들에 의해 처음 만들어졌다.
텍사스 체코 정착민들은이 과자를 대중화했으며 이제는 텍사스에서 달콤하고 짭짤한 변종을”콜라 치”라고 부르는 것이 일반적입니다.
그들은 어디에나 있으며 텍사스 전역의 빵집,도넛 가게 및 주유소,특히 휴스턴에서 찾을 수 있습니다.
가장 중요한 것은 맛있습니다!
